Aarbei Amandel Kaaskoek met Glace Bolaag

Op soek na 'n heerlike nagereg wat maklik is om te maak, maar lus genoeg is vir enige aandete? Hierdie no bake aarbei-amandelkaaskoek is perfek!

Dit het 'n heerlike geglasuurde bolaag en maak 'n wonderlike toevoeging tot jou versameling kaaskoekresepte.

Hou aan lees om uit te vind hoe om hierdie smaaklike kaaskoek-nagereg te maak.

Vars aarbeie maak so 'n goeie toevoeging tot nageregte. Hulle is vars en natuurlik laag in kalorieë en baie lekker. (Sien my resep vir aarbei-hawermeelstafies hier.)

Om aarbeie te kweek is baie makliker as wat jy dalk dink! Die plant is 'n meerjarige en kom jaar na jaar terug.

Aarbei-amandel-kaaskoekresep

Hierdie heerlike aarbei-kaaskoek het 'n kors gemaak van fyngedrukte graham-beskuitjies gemeng met gesnyde amandels om dit 'n neutagtige crunch vir die basis te gee.

Die kors word bedek met 'n tradisionele roomkaaskoek en dik aarbeiglans. Ek het vars aarbeie gebruik, wanneer hulle in die seisoen is, maar bevrore aarbeie werk ook goed.

Smeer met 'n kluitjie slagroom en sit terug en wag vir die komplimente!

Vir nog wonderlike resepte besoek gerus The Gardening Cook op Facebook.

Opbrengs: 10

Strawberry Glaze Topping28>>1 uur <0 Amandelkaaskoek 1 uur <0 Amandelkaaskoek<28> ook Tyd 45 minute Totale Tyd 1 uur 45 minute

Bestanddele

Vir die kaaskoek:

• 1koppies graham cracker krummels
• 1/4 koppie gekapte amandels
• 1/4 koppie gegranuleerde suiker
• 1/3 koppie botter, gesmelt
• 3 (8 ons) pakkies roomkaas, saggemaakte
<16 ons gekondenseerde
• 1 ons gekondenseerde melk 17>
• 4 koppies suurlemoensap
• 1/2 tl suiwer vanielje-uittreksel
• 3 eiers
• 1 eetlepel water (opsioneel)

Glasure-bolaag:

• 2 koppies gekapte vars aarbeie <17/><1 koppie> korrels 17/><1 koppie> korrels 17/> 6 koppies <3 water
• 1 tl vanielje
• 1 e mielieblom

Instruksies

1. Om die kaaskoek te maak:
2. Kombineer die graham-kraker-krummels, gekapte amandels in 'n suiker, en botter. Pols totdat 'n fyn maaltydkonsekwentheid vorm. Druk op die bodem van 'n 9-duim springvormpan of groot tertbord. Verkoel vir 30 minute.
3. Voorverhit die oond tot 300 grade F
4. Klits die roomkaas in die bak van 'n staanmenger tot lig en donsig; klits die kondensmelk geleidelik by. Meng die suurlemoensap en suiwer vanielje-ekstrak by, klits dan eiers op lae spoed by tot net gemeng. Vou die gekapte amandels in.
5. Gooi die roomkaasmengsel oor die voorbereide kors;
6. Bak in voorverhitte oond tot middel amper gestol is, 45 tot 50 minute. Verkoel op 'n draadrak vir 10 minute. Draai 'n mes versigtig om die rand van pan om los te maak; koel 1 uur langer af. Verkoeloornag.
7. Om die Glaze te maak
8. Sit die gekapte aarbeie en suiker in 'n klein kastrol. Voeg 1/3 koppie water by en roer om te kombineer. Verhit die mengsel oor medium hoë hitte tot dit kook. Roer, verminder dan hitte tot medium.
9. Meng die mieliestysel met 2 eetlepels water. en die vanielje Roer tot 'n dik vloeistof.
10. Gooi dit in die pan met die aarbeie. Roer aanhoudend tot goed gemeng. Kook 3-4 minute tot dit dik en stroperig is.
11. Laat afkoel en gooi bo-oor die kaaskoek.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

10

Bediening Grootte:

1

Bedrag Totale Sat 9g:<41 1 9 g. : 10g Transvette: 0g Onversadigde vette: 8g Cholesterol: 99mg Natrium: 210mg Koolhidrate: 26g Vesel: 1g Suiker: 19g Proteïen: 5g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die aard van ons maaltyd S 0.