Efnisyfirlit
Ertu að leita að dýrindis eftirrétti sem er auðvelt að gera en nógu fínt fyrir hvaða matarboð sem er? Þessi óbakaða jarðarberjamöndluostakaka er fullkomin!
Hún er með yndislegu gljáðu áleggi og er frábær viðbót við safnið þitt af ostakökuuppskriftum.
Haltu áfram að lesa til að komast að því hvernig á að gera þennan bragðgóða ostakökueftirrétt.
Fersk jarðarber eru svo frábær viðbót við eftirrétti. Þær eru ferskar og náttúrulega kaloríulitlar og mjög bragðgóðar. (Sjáðu uppskriftina mína af jarðarberjahaframjölsstöngum hér.)
Að rækta jarðarber er miklu auðveldara en þú gætir haldið! Álverið er fjölær og kemur aftur ár eftir ár.
Jarðarberjamöndluostkaka Uppskrift
Þessi ljúffenga jarðarberjaostakaka er með skorpu úr muldum graham kexum blandað saman við rifnar möndlur til að gefa henni hnetumars fyrir botninn.
Borpan er toppuð með hefðbundinni rjómaostaköku og þykkum jarðarberjagljáa. Ég notaði fersk jarðarber, þegar þau eru í árstíð, en frosin jarðarber virka líka vel.
Skreytið með rjómabollu og hallið ykkur aftur og bíðið eftir hrósunum!
Fleiri frábærar uppskriftir má finna á The Gardening Cook á Facebook.
Afrakstur: 10
Sjá einnig: Vatn Bath fyrir grænmeti & amp; Ávextir - Er það nauðsynlegt? Jarðarberjatoppur <01 klst <01 möndluostkaka 28 klst. líka Tími 45 mínútur Heildartími 1 klukkustund 45 mínútur Hráefni
Fyrir ostakökuna:
- 1bollar graham cracker mola
- 1/4 bolli saxaðar möndlur
- 1/4 bolli kornsykur
- 1/3 bolli smjör, brætt
- 3 (8 únsur) pakkar rjómaostur, mildaður
> - þéttur mjólk
> - 17 únsur sætur mjólk
- 4 bollar sítrónusafi
- 1/2 tsk hreint vanilluþykkni
- 3 egg
- 1 msk vatn (má sleppa)
Glaze Topping:
- 2 bollar hakkað ferskt jarðarber
<1 bolli 17/6 bolli jarðarber> 17/6 bolli 6 bolli vatn - 1 tsk vanilla
- 1 msk maíssterkja
Leiðbeiningar
- Til að búa til ostakökuna:
- Blandið saman graham kexmylsnu, saxaðar möndlur, sykur og smjör. Púlsaðu þar til fínn máltíð myndast. Þrýstið á botninn á 9 tommu springformi eða stórri bökuplötu. Geymið í kæli í 30 mínútur.
- Forhitið ofninn í 300 gráður F
- Þeytið rjómaostinn í skálinni með hrærivél þar til hann verður ljós og loftkenndur; þeytið niður mjólkinni smám saman út í. Blandið sítrónusafanum og hreinu vanilluþykkni út í, þeytið síðan eggjum saman við á lágum hraða þar til það hefur blandast saman. Blandið söxuðu möndlunum saman við.
- Hellið rjómaostablöndunni yfir tilbúna skorpuna;
- Bakið í forhituðum ofni þar til miðjan er næstum stíf, 45 til 50 mínútur. Kælið á grind í 10 mínútur. Renndu varlega með hníf um brún pönnu til að losna; kólna 1 klukkustund lengur. Geymið í kæliyfir nótt.
- Til að búa til gljáann
- Settu söxuð jarðarber og sykur í lítinn pott. Bætið 1/3 bolli af vatni og hrærið til að sameina. Hitið blönduna við meðalháan hita þar til hún sýður. Hrærið og lækkið síðan hitann niður í miðlungs.
- Blandið maíssterkjunni saman við 2 msk af vatni. og vanillu Hrærið í þykkan vökva.
- Hellið þessu á pönnuna með jarðarberjunum. Hrærið stöðugt þar til það hefur blandast vel saman. Eldið í 3-4 mínútur þar til það er þykkt og sírópandi.
- Látið kólna og hellið ofan á ostakökuna.
Næringarupplýsingar:
Afrakstur:
10 Skömmtun:
1
Hráefni
Fyrir ostakökuna:
- 1bollar graham cracker mola
- 1/4 bolli saxaðar möndlur
- 1/4 bolli kornsykur
- 1/3 bolli smjör, brætt
- 3 (8 únsur) pakkar rjómaostur, mildaður >
- þéttur mjólk >
- 17 únsur sætur mjólk
- 4 bollar sítrónusafi
- 1/2 tsk hreint vanilluþykkni
- 3 egg
- 1 msk vatn (má sleppa)
Glaze Topping:
- 2 bollar hakkað ferskt jarðarber <1 bolli 17/6 bolli jarðarber> 17/6 bolli 6 bolli vatn
- 1 tsk vanilla
- 1 msk maíssterkja
Leiðbeiningar
- Til að búa til ostakökuna:
- Blandið saman graham kexmylsnu, saxaðar möndlur, sykur og smjör. Púlsaðu þar til fínn máltíð myndast. Þrýstið á botninn á 9 tommu springformi eða stórri bökuplötu. Geymið í kæli í 30 mínútur.
- Forhitið ofninn í 300 gráður F
- Þeytið rjómaostinn í skálinni með hrærivél þar til hann verður ljós og loftkenndur; þeytið niður mjólkinni smám saman út í. Blandið sítrónusafanum og hreinu vanilluþykkni út í, þeytið síðan eggjum saman við á lágum hraða þar til það hefur blandast saman. Blandið söxuðu möndlunum saman við.
- Hellið rjómaostablöndunni yfir tilbúna skorpuna;
- Bakið í forhituðum ofni þar til miðjan er næstum stíf, 45 til 50 mínútur. Kælið á grind í 10 mínútur. Renndu varlega með hníf um brún pönnu til að losna; kólna 1 klukkustund lengur. Geymið í kæliyfir nótt.
- Til að búa til gljáann
- Settu söxuð jarðarber og sykur í lítinn pott. Bætið 1/3 bolli af vatni og hrærið til að sameina. Hitið blönduna við meðalháan hita þar til hún sýður. Hrærið og lækkið síðan hitann niður í miðlungs.
- Blandið maíssterkjunni saman við 2 msk af vatni. og vanillu Hrærið í þykkan vökva.
- Hellið þessu á pönnuna með jarðarberjunum. Hrærið stöðugt þar til það hefur blandast vel saman. Eldið í 3-4 mínútur þar til það er þykkt og sírópandi.
- Látið kólna og hellið ofan á ostakökuna.
Næringarupplýsingar:
Afrakstur:
10Skömmtun:
1Magn 19 fituþörf: <4 1 fitu : 10g Transfita: 0g Ómettuð fita: 8g Kólesteról: 99mg Natríum: 210mg Kolvetni: 26g Trefjar: 1g Sykur: 19g Prótein: 5g
Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefninu okkar <peak5-at.
Sjá einnig: Morgunkökur – Muffins kökur og barir í miklu magni