Բովանդակություն
Փնտրու՞մ եք համեղ դեսերտ, որը հեշտ է պատրաստել, բայց բավական շքեղ ցանկացած ընթրիքի համար: Այս առանց թխելու ելակով նուշով շոռակարկանդակ կատարյալ է:
Տես նաեւ: Shallot-ի փոխարինիչներ – փոխարինումներ, որոնք պետք է օգտագործվեն, եթե ժամանակ չունեք գնումներ կատարելուԱյն ունի գեղեցիկ ջնարակապատ դեսերտ և հիանալի լրացում է ձեր շոռակարկանդակների բաղադրատոմսերի հավաքածուին:
Տես նաեւ: DIY հուշում կատարյալ ցողված շոկոլադի համարՇարունակեք կարդալ՝ պարզելու համար, թե ինչպես պատրաստել այս համեղ շոռակարկանդակ աղանդերը: Նրանք թարմ են և բնականաբար ցածր կալորիականությամբ և շատ համեղ են: (Տես իմ բաղադրատոմսը ելակի վարսակի ալյուրի համար այստեղ:)
Ելակի աճեցումը շատ ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել: Բույսը բազմամյա է և տարեցտարի վերադառնում է:
Ելակի նուշով շոռակարկանդակի բաղադրատոմս
Այս համեղ ելակի շոռակարկանդակն ունի կեղև՝ պատրաստված գրեհեմի մանրացված կոտրիչից, որը խառնված է կտրատած նուշի հետ՝ հիմքի համար ընկույզային ճռճռոց տալու համար:
Ընդերքը լրացվում է ավանդական կրեմ շոռակարկանդակով և հաստ ելակի ջնարակով: Ես օգտագործել եմ թարմ ելակ, երբ դրանք սեզոնին են, բայց սառեցված ելակները նույնպես լավ են աշխատում:
Զարդարեք մի կտոր հարած սերուցքով և նստեք և սպասեք հաճոյախոսություններին:
Լրացուցիչ հրաշալի բաղադրատոմսերի համար այցելեք The Gardening Cook-ը Facebook-ում:
Արդյունք> 1 ժամ Պատրաստման ժամանակը 45 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 45 րոպեԲաղադրիչներ
Շոռակարկանդակի համար՝
- 1բաժակ Գրեհեմ կրեկերի փշրանքներ
- 1/4 բաժակ թակած նուշ
- 1/4 բաժակ հատիկավոր շաքար
- 1/3 բաժակ կարագ, հալված
- 3 (8 ունցիա) փաթեթ սերուցքային պանիր, փափկած <14 ունցիա խտացրած պանիր, փափկած <14 ունցիա 4 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային էքստրակտ
- 3 ձու
- 1 ճաշի գդալ ջուր (ըստ ցանկության)
Գլազուրի լցոնում.
- 2 բաժակ թակած թարմ ելակ 2 բաժակ><3 բաժակ թակած թարմ ելակ><3 բաժակ թակած թարմ ելակ
- 1 թ/գ վանիլին
- 1 թ/գ եգիպտացորենի օսլա
Հրահանգներ
- Շոռակարկանդակ պատրաստելու համար.
- Միացրեք Գրեհեմ կրեկերի փշրանքները, թակած նուշը, շաքարավազը և կարագը։ Զարկերակը այնքան ժամանակ, մինչև ստացվի ճաշի նուրբ հետևողականություն: Սեղմեք 9 դյույմանոց զսպանակաձև թավայի կամ կարկանդակի մեծ ափսեի հատակին: Սառեցնել 30 րոպե:
- Տաքացնել ջեռոցը 300 աստիճան F
- Սերուցքային պանիրը հարիչի ամանի մեջ հարել մինչև թեթև և փարթամ դառնալը; աստիճանաբար հարում ենք խտացրած կաթի մեջ։ Խառնել կիտրոնի հյութի և մաքուր վանիլի էքստրակտի մեջ, այնուհետև խառնել ձվերը ցածր արագությամբ մինչև միացվեն: Լցնել կտրատած նուշը:
- Սերուցքային պանրի խառնուրդը լցնել պատրաստի կեղևի վրա;
- Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև կենտրոնը գրեթե ամրանա, 45-ից 50 րոպե: 10 րոպե սառչում ենք մետաղական դարակի վրա։ Զգուշորեն դանակով անցկացրեք թավայի եզրին, որպեսզի թուլանա; սառչել 1 ժամ ավելի երկար: ՍառեցնելԳիշերվա ընթացքում:
- Գլազուրը պատրաստելու համար
- Մի փոքր կաթսայի մեջ լցրեք մանրացված ելակն ու շաքարավազը: Ավելացնել 1/3 բաժակ ջուր, խառնել, որպեսզի միացվի: Խառնուրդը տաքացրեք միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև այն եռա։ Խառնել, ապա կրակն իջեցնել միջինը։
- Եգիպտացորենի օսլան խառնել 2 ճ/գ ջրի հետ։ և վանիլինը հարում ենք մինչև թանձր հեղուկը:
- Սա լցնում ենք ելակով թավայի մեջ: Անընդհատ հարում ենք, մինչև լավ միաձուլվի։ Եփեք 3-4 րոպե, մինչև այն թանձրանա և օշարակ դառնա:
- Թողեք սառչի և լցրեք շոռակարկանդակի վրա:
Սնուցման մասին տեղեկություններ. Ճարպեր՝ 10 գ Տրանս ճարպեր՝ 0 գ Չհագեցած ճարպեր՝ 8 գ Խոլեստերին՝ 99 մգ Նատրիում, 210 մգ Ածխաջրեր՝ 26 գ Բջջանյութ՝ 1 գ Շաքար՝ 19 գ Սպիտակուցներ՝ 5 գ
Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր խոհարարական տեսականիով:
