Strawberry Amandel Cheesecake mei Glaze Topping

Op syk nei in lekker dessert dat maklik te meitsjen is, mar leuk genôch foar elk dinerfeest? Dizze no bake aardbei amandel cheesecake is perfekt!

It hat in moaie glazuurde topping en makket in geweldige oanfolling op jo kolleksje fan cheesecake-resepten.

Bliuw lêze om út te finen hoe't jo dit lekkere cheesecake-dessert meitsje.

Farske aardbeien meitsje sa'n geweldige oanfolling oan desserts. Se binne fris en natuerlik leech yn calorieën en tige lekker. (Sjoch myn resept foar strawberry oatmeal bars hjir.)

Aardbeien groeie is folle makliker dan jo miskien tinke! De plant is in perennial en komt jier nei jier werom.

Rezept foar aardbei-amandelkaaskoek

Dizze lekkere aardbei-tsiiskoek hat in korst makke fan gemalen graham-crackers mingd mei fersnippere amandels om it in nuttige crunch te jaan foar de basis.

De korst wurdt oergetten mei in tradisjonele cream cheesecake en dikke aardbei-glaze. Ik brûkte farske ierdbeien, as se yn it seizoen binne, mar beferzen aardbeien wurkje ek goed.

Gernearje mei in klodder slachrjemme en sit efteroer en wachtsje op de kompliminten!

Foar mear geweldige resepten besykje The Gardening Cook op Facebook.

Opbringst: 10

Strawberry Glaze Topping28>>1 oere <0 Amandelkaas28>><1 oere <0 Amandeltsiis28>>> ook Tiid 45 minuten Totale tiid 1 oere 45 minuten

Yngrediïnten

Foar de cheesecake:

• 1kopjes graham cracker kruimels
• 1/4 kop chopped amandels
• 1/4 kop granulearre sûker
• 1/3 kopje bûter, smolten
• 3 (8 ounce) pakketten roomkaas, sêft
16 ounces 14 ounces 16 ounce 4 kopjes sitroensop
• 1/2 tsp pure vanille-extract
• 3 aaien
• 1 eetlepel wetter (opsjoneel)

Glaze Topping:

• 2 kopkes gesneden farske ierdbeien
<1 kopje sûkelarje 17/6 <1 kopje sûker <17/16> 6 kopjes sûker wetter
• 1 tsp vanille
• 1 tbsp maiszetmeel

Ynstruksjes

1. Om de cheesecake te meitsjen:
2. Kombinearje de graham cracker-kruimels, chopped amandels, sûker, en bûter. Pulse oant in fyn miel-konsistinsje foarmje. Druk op 'e boaiem fan in 9-inch springfoarm pan of grutte pie plaat. Koel foar 30 minuten.
3. Ferwaarmje de oven oant 300 graden F
4. Beat de roomkaas yn 'e kom fan in standmixer oant ljocht en fluffig; slach stadichoan de kondinsearre molke yn. Mix yn it sitroensop en pure vanille extract, dan slaan yn aaien op lege snelheid oant krekt kombinearre. Folje yn 'e chopped amandels.
5. Giet it cream tsiis mingsel oer de klearmakke korst;
6. Bak yn preheated oven oant sintrum is hast set, 45 oan 50 minuten. Cool op in draad rack foar 10 minuten. Foarsichtich rinne in mes om râne fan panne te lossen; cool 1 oere langer. Refrigerateoernachtsje.
7. Om de glaze te meitsjen
8. Set de gesnippere ierdbeien en sûker yn in lytse bak. Foegje 1/3 beker wetter, en reitsje om te kombinearjen. Heakje it mingsel oer medium hege waarmte oant it siedt. Roerje, ferleegje dan de waarmte nei midsmjittich.
9. Minsken de maizena mei 2 tbsp wetter. en de vanille Roerje ta in dikke floeistof.
10. Dit yn de panne mei de ierdbeien. Rin kontinu oant goed mingd. Koekje 3-4 minuten oant it dik en stroperich is.
11. Lit ôfkoelje en giet oer de boppekant fan 'e tsiiskoek.

Nutrition Information:

Yield:

Tsjinstgrutte:

Amount 1 1 cal 9 Fattur: : 10g Transfet: 0g Unsaturated Fet: 8g Cholesterol: 99mg Natrium: 210mg Koalhydraten: 26g Fiber: 1g Sûker: 19g Eiwit: 5g

Nutritional information is approximate fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de natuer fan ús cook5-at-home S>

1