বিষয়বস্তুৰ তালিকা
হালধি ৰোপণ পতনৰ সময়ত কৰিলেই সৰ্বোত্তম কাম হয়। ইয়াক খেতি কৰাটো অতি সহজ আৰু বছৰৰ বেছিভাগ সময় ৰন্ধা-বঢ়াত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ বাল্ব দিয়ে। ৰোপণৰ বাবে মূৰবোৰ নিশ্চয়কৈ এজন সুনামধন্য যোগানকাৰীৰ পৰা লওক।
এলিয়াম পৰিয়ালৰ বহু প্ৰকাৰৰ সদস্য আছে। তাৰ ভিতৰত হালধি অন্যতম। ইয়াত পিঁয়াজৰ জাতৰ বিষয়ে জানি লওক।
ষ্টোৰৰ পৰা হালধিৰ লৱণ ৰোপণ কৰিলে সম্ভৱতঃ বৃদ্ধি নহ’ব, কিয়নো ইয়াক প্ৰায়ে ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰে শোধন কৰা হয় যাতে ই অংকুৰিত নহয়। যদি আপুনি এই পৰামৰ্শসমূহ মানি চলে, তেন্তে হালধি আপোনাৰ শাক-পাচলি বাগিচাৰ প্ৰকল্পৰ আৰম্ভণি হ’ব।
হালধিৰ লৱণ বাহিৰত মাটিত বা পেটিঅ’ত পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰি। ঘৰৰ ভিতৰত গছ হিচাপে খেতি কৰা লৱণ পূৰ্ণতালৈকে বৃদ্ধি হোৱাৰ সম্ভাৱনা নাই, কিয়নো ইহঁতে প্ৰয়োজনীয় ঠাণ্ডা সময় আৰু সূৰ্যৰ পোহৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা নাপাব।
হালধি কেনেকৈ ৰোপণ, খেতি আৰু চপোৱা শিকিব। এই উপযোগী পাকঘৰৰ গছজোপা বাৰীত সমস্যামুক্ত, আৰু মোৰ গাইডে ইয়াক খেতি কৰাৰ অনুমান আঁতৰাই পেলায়।
ৰোপণৰ বাবে হালধি ক’ৰ পৰা কিনিব
যদিও দোকানৰ পৰা অহা সাধাৰণ হালধি গজালি নোযোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে, জৈৱিক হালধি এটা ভাল বিকল্প। ই কেৱল ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবেই ভাল নহয় কিন্তু আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি অধিক হালধি খেতি কৰিবলৈ ৰোপণ কৰিব পাৰি।
আপুনি জৈৱিক আৰু উত্তৰাধিকাৰী হালধিৰ বাল্ব বিক্ৰী কৰা বীজ সঞ্চয়কৰ দৰে সংস্থাৰ পৰা ৰোপণৰ বাবে হালধি কিনিব পাৰে।
স্থানীয় কৃষকৰ বজাৰতো জৈৱিক হালধি বিক্ৰী কৰা কৃষকৰ গোট থাকিব যিবোৰৰ লগত অভ্যস্ত হ’ব পাৰেবাল্বটো উভালি পেলোৱা হয় আৰু ব্যৱহাৰ কৰা হয়, গতিকে ইয়াৰ নিৰন্তৰ যোগান ধৰিবলৈ প্ৰতি বছৰে নতুন লৱণ ৰোপণ কৰিব লাগিব।
হাতী হালধিক বহুবৰ্ষজীৱী গছৰ দৰে ব্যৱহাৰ কৰাৰ কৌশল পঢ়িছো কিন্তু সাধাৰণতে ইয়াক খেতি কৰাৰ ধৰণ নহয়।
হালধি ফুল হয়নে?
যদি আপুনি হাৰ্ডনেক হালধি খেতি কৰে আৰু স্কেপবোৰ আঁতৰাই নিদিয়ে তেন্তে অৱশেষত ই এক প্ৰকাৰৰ ফুললৈ পৰিণত হ'ব। কিন্তু তাৰ পিছত গছজোপাই ফুলবোৰ জীয়াই ৰখাত নিজৰ শক্তি নিৰ্দেশিত কৰিব, বাল্বটো ডাঙৰ কৰাতকৈ, গতিকে ফুল ফুলাৰ আগতে স্কেপবোৰ আঁতৰাই পেলোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে।
যদি আপুনি হালধি ৰোপণৰ বাবে এই পোষ্টটোৰ সোঁৱৰণী বিচাৰে, তেন্তে মাত্ৰ এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ বাগিচাৰ বৰ্ডবোৰৰ এটাত পিন কৰক। 
যদি আপুনি স্থানীয়ভাৱে নিজৰ খেতি কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিবলৈ উপযুক্ত হালধি বিচাৰি নাপায়, তেন্তে আমাজনত কেইবাজনো বিক্ৰেতা আছে যিসকলৰ হালধিৰ ঘাঁহ আছে বিক্ৰীৰ বাবে খেতিৰ বাবে উপযোগী।
আপুনি কেতিয়াবা হালধি ৰোপণ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছেনে? অনুগ্ৰহ কৰি আমাক জনাওক যে আপুনি ইয়াৰ সৈতে কেনেকৈ কৰিলে।
প্ৰশাসকৰ টোকা: এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১২ চনৰ ডিচেম্বৰ মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিল।মই পোষ্টটো আপডেট কৰিছো যাতে এটা ভিডিঅ' যোগ কৰিব পাৰো আৰু হালধি খেতিৰ বিষয়ে অধিক তথ্য আৰু লগতে হালধি চপোৱাৰ টিপছ দিব পাৰো। <৪><৫>আপোনাৰ বাৰীত গজা।
যদি আপুনি খুচুৰা কোম্পানী এটাৰ পৰা কিনিছে, তেন্তে উত্তম ফলাফলৰ বাবে আপোনাৰ ঠাণ্ডা হাৰ্ডিনেছ জ'নৰ বাবে হালধিৰ বিশেষজ্ঞ কোম্পানী বিচাৰক।
মাজে মাজে মই হালধিৰ গুটিৰ পৰা খেতি কৰাৰ কথা পঢ়ো। যদিও হালধি খেতি কৰাটো অতি সহজ, বীজৰ পৰা খেতি কৰাটো আঘাত বা মিছ হয় আৰু কাম কৰাৰ সম্ভাৱনা কম।
হালধি সাধাৰণতে বীজ চেট নকৰে আৰু যেতিয়া হয় তেতিয়া ইয়াক বংশবৃদ্ধিৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা নহয়। বেছিভাগ হালধি লৱণৰ পৰা খেতি কৰা হয়।
হালধিৰ জাত 
যদিও হালধিৰ ৬০০ৰো অধিক নামকৰণ কৰা জাত আছে যদিও উদ্ভিদটোক দুটা গোটৰ ভিতৰত এটাত ৰাখিব পাৰি:
- হাৰ্ডনেক – অফিঅ’স্ক’ৰ’ডন – এইবোৰে শীতল জলবায়ুত সৰ্বোত্তম কাম কৰে কিন্তু ইয়াৰ শেল্ফ লাইফ কম – প্ৰায় ৫-৭ মাহ। <১৪>আৰু softneck – sativum – এইবোৰে উষ্ণ জলবায়ুত ভাল কাম কৰে আৰু ইয়াৰ শ্বেল্ফ লাইফ প্ৰায় ৯ মাহ বেছি।
দুয়ো প্ৰকাৰৰ মাজত আটাইতকৈ স্পষ্ট পাৰ্থক্যটো হ’ল ইহঁতৰ ৰূপ। বাল্বৰ মাজৰ পৰা গজা দীঘল ফুলৰ কাণ্ডৰ বাবে হাৰ্ডনেক হালধিৰ নাম দিয়া হৈছে। ইয়াক স্কেপ বোলা হয়। হাৰ্ডনেক হালধিয়ে প্ৰকাৰ অনুসৰি ৪ৰ পৰা ১২টা লৱণ উৎপন্ন কৰিব।
See_also: অভেনত আঠাযুক্ত চিকেন উইংছ – চাটনিৰ সৈতে চুপাৰ বাউল পাৰ্টি খাদ্যচফ্টনেক হালধিয়ে অধিক লৱণ থকা ডাঙৰ বাল্ব উৎপন্ন কৰে – প্ৰতিটো বাল্বত ৮ৰ পৰা ২০টা বা তাতোকৈ অধিক। ইহঁতৰ আকৃতি অনিয়মিত আৰু ফুলৰ ডাল নাথাকে।
আপুনি হাতী নহৰুৰ বিষয়েও ভাবিব পাৰে। এই বাল্বটো লিকৰ লগত অধিক ঘনিষ্ঠ সম্পৰ্ক। ইয়াৰ সোৱাদ হালধিৰ দৰেই যদিও ইয়াৰ অবিহনেহালধিৰ চোকা কামোৰ।
হালধি খেতিৰ বাবে পৰামৰ্শ
হালধি হৈছে আপুনি খেতি কৰিব পৰা আটাইতকৈ সহজ আৰু সমস্যামুক্ত শস্যসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। এই টিপচ্ সমূহে আপোনাক কেতিয়া ৰোপণ কৰিব লাগে, কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে আৰু কেনেকৈ হালধি খেতি কৰিব লাগে তাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি হালধি কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেইটো দেখুৱাব।
পাত্ৰত হালধি ৰোপণ কৰা
বাহিৰত হালধি ৰোপণৰ বাবে তলৰ সকলো নিৰ্দেশনা পাত্ৰত খেতি কৰা হালধিৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰযোজ্য। নিশ্চিত হওক যে পাত্ৰটো কমেও ১৮ ইঞ্চি দ আৰু ১২ ইঞ্চি বহল, আৰু পাত্ৰটো এনেদৰে ৰাখক যাতে প্ৰতিদিনে নূন্যতম ৬ ঘণ্টা সূৰ্যৰ পোহৰ পায়।
বাহিৰত কেতিয়া হালধি ৰোপণ কৰিব
হালধি ৰোপণৰ সময়ৰ বাবে সময় অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। শৰতৰ সময়ত হালধি ৰোপণ কৰিলে বাল্বৰ সোৱাদ আৰু আকাৰ সৰ্বোত্তম হয়। মাটি জমা হোৱাৰ প্ৰায় ৩-৮ সপ্তাহ আগতে মাটিত সোমাই দিয়াটো ভাল।
ৰোপণৰ বাবে আপোনাৰ হালধি ক্ৰয় কৰাৰ পিছত বাল্ববোৰ ৰোপণ কৰিবলৈ সাজু নোহোৱালৈকে অক্ষত অৱস্থাত ৰাখিব লাগে।
আমেৰিকাৰ বেছিভাগ অঞ্চলতে পতনৰ সময়ত ৰোপণৰ বাবে শৰৎকালৰ শেষৰ ফালে ৰোপণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়। অৰ্থাৎ আমাৰ বেছিভাগেই কলম্বাছ দিৱস আৰু হেল’ৱিনৰ মাজৰ কোনোবা এটা সময়ত আমাৰ লৱণবোৰ পাম।
যদি আপুনি বহু দূৰ উত্তৰ দিশলৈ ভাল পায়, তেন্তে আপুনি প্ৰথম হিমৰ আগতে গজিবলৈ বেছি সময় দিবলৈ পতনৰ সময়ত আপোনাৰ লৱণবোৰ মাটিত সোমাব বিচাৰিব।
যদিও শৰতৰ সময়ত হালধি ৰোপণ কৰাটো ভাল, যদি আপুনি ইয়াক ৰোপণ কৰিবলৈ বেছি সময় অপেক্ষা কৰে আৰু আপোনাৰ বতৰ বেছি ঠাণ্ডা হয়, তেন্তে আপুনি ইয়াক ৰোপণ কৰিবলৈও বেছি সময় দিব পাৰেবসন্তৰ আৰম্ভণিতে মাটিত কাম কৰিব পৰাৰ লগে লগে।
বসন্ত কালত ৰোপণ কৰা হালধি কম সোৱাদযুক্ত আৰু পতনৰ হালধিতকৈ সৰু বাল্ব উৎপন্ন কৰে।
যদি হালধিৰ বাবে শৰতৰ সময়ত ৰোপণ কৰাটো ভাল, তেন্তে গ্ৰীষ্মকালত হালধি ৰোপণ কৰাৰ কথা কি ক'ব পাৰে, আপুনি সুধিব পাৰে? এইটো এটা ভাল ধাৰণা নহয়, কাৰণ আপুনি শীতকালত আপোনাৰ গছ-গছনিৰ বাবে যোগান ধৰা দীঘলীয়া ঠাণ্ডাৰ আগতে বৃদ্ধি হোৱাটো নিবিচাৰে।
বৃদ্ধিৰ বতৰত অপতৃণৰ ওপৰত নিশ্চয় চকু ৰাখিব। বেছিভাগ শাক-পাচলিৰ দৰেই নহৰুও খেতি কৰাৰ সময়ত অপতৃণৰ সৈতে প্ৰতিযোগিতা কৰিবলৈ ভাল নাপায়।
পতনৰ সময়ত নহৰু কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব
হালধি ৰোপণৰ প্ৰথম পদক্ষেপটো হ’ল হালধিৰ মূৰটো পৃথক পৃথক লৱণত পৃথক কৰা। ছালৰ বাহিৰৰ তৰপটো আঁতৰাই দিব লাগে কিন্তু সুৰক্ষাৰ বাবে কাগজৰ দৰে ছালখন লৱণৰ ওপৰত থৈ দিব লাগে। 
হালধিৰ লৱণৰ মাজত ব্যৱধান ৰখা
মাটি যিমান পাৰি অপতৃণমুক্ত হোৱাটো নিশ্চিত কৰক। শীতকাল অপতৃণৰ বাবে কুখ্যাত সময় আৰু সেই বতৰত হালধি গজিব। এতিয়াই কিছু অপতৃণ কৰি ভালকৈ আৰম্ভ কৰক।
প্ৰচুৰ জৈৱিক পদাৰ্থ থকা মাটিত বিনামূলীয়াকৈ পানী নিষ্কাশন কৰাটো ভাল, কিন্তু বেছিভাগ মাটিৰ প্ৰকাৰতে হালধি গজিব। নিশ্চিত হওক যে আপোনাৰ মাটি চহকী (উত্তম ফলাফলৰ বাবে পচন সাৰেৰে সংশোধন কৰক) আৰু মাটিৰ পৰাও ভালদৰে পানী ওলাই যাব লাগে।
লৱণবোৰৰ মাজত প্ৰায় ৪ৰ পৰা ৬′′ দূৰত্বত শাৰী শাৰীকৈ ৰাখক যিবোৰ প্ৰায় ৬-১০ ইঞ্চি দূৰত্বত থাকে। বেছি ওচৰত ৰোপণ নকৰিব। যদি কৰে তেন্তে গছ বেছি হ’ব কিন্তু মূৰ আৰু লৱণ হ’ব৷সৰু। 
লৱণবোৰ এনেদৰে ৰোপণ কৰিব লাগে যাতে জোঙা মূৰটো ওপৰলৈ আৰু মূক মূৰটো তললৈ থাকে। (এইখিনিতে শিপাবোৰ শেষত গজিব।)
প্ৰতিটো লৱণ মাটিৰ ভিতৰত প্ৰায় ১-২ ইঞ্চি দকৈ সুদৃঢ়ভাৱে ঠেলি দিব লাগে, আৰু লৱণবোৰ মাটিৰে ঢাকি দিব লাগে। শেষৰ পদক্ষেপটো হ’ল মাটি শুকান হ’লে পানী দিয়া।
হালধিৰ বৃদ্ধিৰ অৱস্থা
সকলো উদ্ভিদৰ দৰে হালধিৰো ইয়াৰ সৰ্বোত্তম প্ৰদৰ্শন কৰিবলৈ নিৰ্দিষ্ট প্ৰয়োজন আছে। ই পিঁয়াজৰ দৰেই পৰিস্থিতিত বৃদ্ধি পায়, যিহেতু ই একেটা পৰিয়ালৰ সদস্য – এলিয়াম ।
হালধিৰ বাবে সূৰ্য্যৰ পোহৰৰ প্ৰয়োজন
হালধি খেতি কৰিলে ভাল হয় যেতিয়া গছজোপা প্ৰতিদিনে কমেও ছয় ঘণ্টা প্ৰত্যক্ষ সূৰ্য্যৰ পোহৰ পাব।
যদি আপুনি আমেৰিকাৰ উত্তৰ অংশৰ ঠাণ্ডা জলবায়ুত বাস কৰে, তেন্তে প্ৰায় ৬′′ মাল্চ বা ষ্ট্ৰ’ ৰখাটো ভাল শীতকালত সুৰক্ষাৰ বাবে আপোনাৰ ৰোপণ কৰা হালধিৰ ওপৰত।
হালধিৰ শিপাবোৰ যাতে পৰ্যায়ক্ৰমে জমা আৰু গলি যোৱাৰ সময়ত মাটিৰ পৰা বাহিৰলৈ ঠেলি দিয়া নহয় তাৰ বাবে মাল্চে সহায় কৰিব। শীতকালীন অপতৃণৰ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰাৰ বাবেও উষ্ণ জলবায়ুত মাল্চ উপযোগী।
হালধিক পানী দিয়া
শীতকালীন বতৰে মাটি সমানে আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিবলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে গছবোৰক নিয়মিতভাৱে পানী দিব লাগে। বসন্তৰ আৰম্ভণিতে যেতিয়া গছবোৰ পুনৰ গজিবলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া পাতবোৰ হালধীয়া হ’বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে সপ্তাহত প্ৰায় ১ ইঞ্চি পানী দিব লাগে। 
এইখিনিতে বাল্ববোৰ হ’বলৈ পানী দিয়া বন্ধ কৰক'হালধিৰ বাবে সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজনীয়তা
See_also: ক্ৰীম চীজ ফ্ৰষ্টিঙৰ সৈতে কলৰ পেকান কেকহালধিৰ বৃদ্ধিৰ বতৰ যথেষ্ট দীঘলীয়া আৰু জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি বাল্ববোৰ পূৰ্ণ হ'বলৈ ২১০ দিন সময় লাগিব পাৰে। গছজোপাৰ সঠিক নিষেচন গুৰুত্বপূৰ্ণ।
হালধি অতি গধুৰ খাদ্য। প্ৰথম পৰ্যায়ৰ পৰাই ইয়াক সাৰ দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। মই এই কামটো নিশ্চিত কৰি কৰো যে মাটিত জৈৱিক পদাৰ্থ যেনে পচন সাৰ, বা গোবৰ ভালদৰে সংশোধন কৰা হৈছে।
এই প্ৰাৰম্ভিক খাদ্য খোৱাৰ পিছত যদি আপুনি পতনৰ সময়ত ৰোপণ কৰে, তেন্তে আপুনি বসন্তলৈকে অপেক্ষা কৰি গছবোৰক খুৱাই থাকিব পাৰে। হালধি গছৰ বাবে উত্তম সাৰত নাইট্ৰ’জেনৰ পৰিমাণ বেছি। গছৰ কাষৰ পৰা তললৈ আৰু প্ৰায় ৪ ইঞ্চি দূৰত সাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
আপুনি চপোৱাৰ বাবে সাজু নোহোৱালৈকে মাহেকীয়াকৈ এই কাম কৰক।
হাড়ৰ গুড়ি – যাক ফছফেট শিল বুলিও কোৱা হয়, গছজোপালৈ কেলচিয়াম আৰু ফছফৰাছ দুয়োটা যোগান ধৰি হালধি খেতি কৰাত সহায়ক। যিকোনো শিপাৰ শস্যৰ বাবে দুয়োটা উপযোগী। হালধিৰ শস্যৰ আকাৰ যিমানেই বৃদ্ধি পায় সিমানেই ইয়াৰ ফছফৰাছৰ প্ৰয়োজনীয়তাও বৃদ্ধি পায়।
হালধি গছ আৰু স্কেপ
হালধি গছৰ পাতবোৰ অতি পোন ডালৰ পৰা আৰম্ভ হয়। কিছুমান জাত প্ৰথম গজিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে প্ৰায় বসন্ত পিঁয়াজৰ দৰে দেখা যায় কাৰণ কঠিন ডিঙিৰ হালধিৰ ডালবোৰ যথেষ্ট সংকীৰ্ণ।
গছবোৰ বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে ওপৰৰ অংশবোৰ কুটিবলৈ আৰম্ভ কৰিব। এই কুটিল টপবোৰক “হালধিৰ স্কেপ” বোলা হয় আৰু লৱণৰ দৰেই সুগন্ধি আৰু খাব পৰা।
কাটিলে ভালহালধিৰ স্কেপবোৰ বন্ধ কৰি দিয়ক, কিয়নো আপুনি সেইবোৰ এৰি দিলে ই উদ্ভিদৰ শক্তিক অন্য দিশলৈ ঠেলি দিব আৰু ইয়াৰ ফলত বাল্ববোৰৰ ডাঠতা আঁতৰি যায়। প্ৰথম পাত ওলোৱাৰ এমাহমানৰ পিছত হালধিৰ স্কেপ গঠন হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে।
চালাডৰ সোৱাদ দিবলৈ আৰু ৰন্ধা খাদ্যত হালধিৰ মৃদু সোৱাদ দিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।
বৃদ্ধিৰ সময়
সম্পূৰ্ণ পৰিপক্কতা লাভ কৰিবলৈ হালধিক শীতল উষ্ণতাৰ সময়ৰ প্ৰয়োজন হয়। সঠিক পৰিস্থিতিত হালধি সাধাৰণতে পূৰ্ণবয়স্ক হ’বলৈ প্ৰায় আঠৰ পৰা ন মাহ সময় লাগিব।
হালধি চপোৱা
শৰতৰ সময়ত ৰোপণ কৰা লৱণবোৰ শীতকাল আৰু বসন্তকালৰ মাজেৰে গজি উঠিব আৰু অহা গ্ৰীষ্মকালৰ কোনোবা এটা সময়ত সাজু হ’ব। এই টিপছবোৰে বাল্ববোৰ পূৰ্ণবয়স্ক হোৱাৰ পিছত হালধি চপোৱাত সহায় কৰিব।
কেতিয়া হালধি চপাব
যেতিয়া বেছিভাগ পাত বাদামী হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া হালধি চপবলৈ সাজু হয়। প্ৰায়ে গৰমৰ মাজভাগত এনেকুৱা হয়। (জুলাই মাহৰ মাজভাগৰ পৰা আগষ্টলৈকে, আপোনাৰ জ’নৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি।)
সকলো পাত বাদামী হোৱালৈকে অপেক্ষা নকৰিব, নহ’লে লৱণবোৰ ইতিমধ্যে পৃথক হ’ব পাৰে।
তলৰ পাতবোৰ বাদামী হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিলে চপোৱাটো ভাল, কিন্তু ওপৰৰ ৫ বা ৬ টা এতিয়াও সেউজীয়া।
হালধি কেনেকৈ চপাব পাৰি
হালধি চপবলৈ, ম’হ চপবলৈ bs, সাৱধান হওক যাতে আপুনি সিহঁতক ঘাঁ নকৰে। ঠাৰিবোৰ বাল্বৰ লগত সংলগ্ন কৰি ৰাখক কিন্তু লাহে লাহে পৃথক কৰক।
মাটিত বেছি সময় নাৰাখিব, নহ’লে লৱণবোৰে হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰেপৃথক. মাত্ৰ বাগিচাৰ বেলচা বা কাঁটাচামুচেৰে মাটি ঢিলা কৰি লওক আৰু তাৰ পিছত হালধিৰ লৱণৰ চাৰিওফালে সাৱধানে খান্দি লওক।
বাল্ববোৰ উলিয়াই আনিবলৈ ঠাৰিবোৰ টানিব নালাগে (যদিহে মাটি ঢিলা কৰিবলৈ বাল্ববোৰৰ চাৰিওফালে খান্দিব নালাগে) নহ’লে বাল্ববোৰ টানিব।
হালধিৰ বাল্বৰ পৰা মলিবোৰ লাহে লাহে ব্ৰাছ কৰি ৬-৮ টা গছৰ বাণ্ডিলত গছবোৰ বান্ধিব। কেইবা সপ্তাহলৈকে শুকুৱাবলৈ দিব।
হালধিৰ বাল্ব শুকুৱাব
আপুনি হালধিৰ বাল্ববোৰো ৰাখিব পাৰে আৰু ছাঁয়াময় ঠাইত ২-৩ সপ্তাহ শুকুৱাবলৈ দিব পাৰে। বৰষুণৰ পৰা ৰক্ষা কৰক। যদি আপুনি বাল্ববোৰ তিতিবলৈ দিয়ে, তেন্তে মূৰবোৰ ইমান দিনে টিকি নাথাকিব।
ঢিলা বাল্ববোৰ শুকান আৰু ঠাণ্ডা ঠাইত ভালদৰে বায়ু চলাচল কৰা ঠাইত ৰাখিব লাগে। ঝুৰিবোৰে ভালদৰে কাম কৰে।
আন এটা কৌশল হ’ল ঠাৰিবোৰ ব্ৰেইড কৰি হালধিৰ ব্ৰেইডবোৰ শুকুৱাবলৈ ওলোমাই থোৱা। গছবোৰ ৪-৬ সপ্তাহ ওলমি থাকিব যাতে বাল্ববোৰ ভাল হ’ব পাৰে।
Sprouted garlic ৰ কথা কি ক’ব?
কেতিয়াবা আপোনাৰ পাকঘৰত হালধি গজালি ওলাব। যদি আপুনি এই কথা লক্ষ্য কৰে তেন্তে সোনকালে বাল্ব ব্যৱহাৰ কৰক। অংকুৰিত নহৰু ৰোপণ কৰাটোও সম্ভৱ।
ঘৰৰ ভিতৰৰ গছৰ বাবে হালধিৰ সেউজীয়া খেতি কৰিবলৈ অংকুৰিত লৱণ প্ৰায়ে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। হালধিতকৈ মৃদু কিন্তু সঁচাকৈয়ে এটা ডাঙৰ গাৰ্নিচ তৈয়াৰ কৰে।
হালধিৰ পৰা ছাল আঁতৰোৱাৰ কামটো আপুনি ভয় কৰেনে যেতিয়া ইয়াক ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময় হয়? হালধি সহজে খোলাৰ বাবে মোৰ টিউটোৰিয়েলে আপোনাক বহুতো টিপছ দিব।
হালধি খেতি কৰাৰ বিষয়ে প্ৰশ্ন
মই বেছিভাগেই সামৰি ল'বলৈ চেষ্টা কৰিছোহালধি খেতি আৰু ৰোপণৰ টিপছ কিন্তু এইবোৰ কিছুমান প্ৰশ্ন যিবোৰ মোক পাঠকে প্ৰায়ে সোধা হয়।
হালধি ৰোপণে পোক-পৰুৱাক আঁতৰাই ৰাখেনে?
বহু উদ্ভিদ, আৰু বনৌষধি যিয়ে আপোনাৰ বাৰীৰ আন গছৰ পৰা কীট-পতংগক আঁতৰাই ৰখাৰ যথেষ্ট ভাল কাম কৰিব।
হালধি এনেকুৱা এটা যিয়ে এই ক্ষেত্ৰত ভাল কাম কৰে বুলি ভবা হয়। বহু মালিকে বিশ্বাস কৰে যে হালধি (লগতে লিক, চেলট আৰু পিঁয়াজ)য়ে ওচৰতে ৰোপণ কৰিলে গোলাপ ফুলক এফিডৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব।
হালধিয়ে জাপানী ভেকুলী, মকৰা মাইট, ফলমূলৰ গছৰ ব’ৰ আৰু ৱেভিলকো বিকৃত কৰে বুলি ভবা হয়। মহে হালধিৰ গোন্ধ অপছন্দ কৰা যেন লাগে আৰু ৰোপণ কৰা ঠাইৰ পৰা আঁতৰি থাকে গতিকে আপোনাৰ বাবে সমস্যা হ’লে ওচৰতে কিছুমান ৰোপণ কৰাটো ভাল হ’ব পাৰে।
আপোনাৰ চোতালত মহ এটা সমস্যা নেকি? আৱশ্যকীয় তেলেৰে ঘৰতে বনোৱা মহ বিকৃতকাৰী ঔষধ কেনেকৈ বনাব পাৰি জানি লওক, আৰু ইয়াত আন মহ বিকৃতকাৰী উদ্ভিদৰ বিষয়ে জানি লওক।
হালধি ৰোপণ কৰিলে হৰিণক আঁতৰাই ৰাখিবনে?
এইটো দেখা যায় যে হৰিণে ৰোপণ কৰা হালধিৰ গোন্ধ ভাল নাপায় আৰু ইয়াক ৰোপণ কৰা ঠাইৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখিব।
ছাঁত হালধি গজিবনে?
হালধিৰ প্ৰয়োজন ভালদৰে বৃদ্ধি হ’বলৈ বহুত সূৰ্যৰ পোহৰ। ই অতি উষ্ণ জলবায়ুত আংশিক ছাঁ সহ্য কৰিব পাৰে, যেতিয়ালৈকে ই দিনত বা বৃদ্ধিৰ বতৰৰ বেছিভাগ সময়ৰ বাবে নহয়।
হালধি প্ৰতি বছৰে পুনৰ গজে নেকি
হালধিক বাৰ্ষিক আৰু সমগ্ৰ হিচাপে গণ্য কৰা হয়
