Садња белог лука – савети за гајење и бербу

Сађење белог лука најбоље функционише ако то урадите у јесен. Веома се лако узгаја и даје вам луковице које можете користити у кувању већи део године. Обавезно набавите главе за садњу од реномираног добављача.

Постоји много врста чланова породице алијума. Бели лук је један од њих. Сазнајте више о сортама лука овде.

Сађење чена белог лука из продавнице вероватно неће расти, јер се често третира хемикалијама како не би никнуо. Ако се придржавате ових савета, бели лук ће бити почетак ваших пројеката баштованства.

Ченчићи белог лука се могу узгајати напољу у земљи или у саксијама на тераси. Мало је вероватно да ће каранфилић који се узгаја као собна биљка порасти до зрелости, јер неће добити потребан период хладноће и сунчеве светлости.

Научите како да садите, узгајате и берете бели лук. Ова корисна кухињска биљка је без проблема у башти, а мој водич уклања нагађања око њеног узгоја.

Где купити бели лук за садњу

Иако обичан бели лук из продавнице вероватно неће никнути, органски бели лук је добра опција. Не само да је одличан за кување, већ се може посадити да узгаја више белог лука за ваше потребе.

Можете купити бели лук за садњу од организација као што су Сеед Саверс које продају луковице белог лука из органског порекла и наслеђа.

Локалне фармерске пијаце ће такође имати мноштво фармера који продају органски бели лук који се може користити залуковица се ишчупа и користи, тако да се нови каранфилић мора садити сваке године да би га имали континуирано снабдевање.

Читао сам о техникама третирања белог слона као вишегодишње биљке, али то генерално није начин на који се узгаја.

Да ли цвет белог лука?

Ако се лук израсте у цвет, неће се претворити у тврду биљку. Међутим, биљка ће тада усмерити своју енергију на одржавање цвећа у животу, а не на узгој луковице, па се предлаже да уклоните љуске пре цветања.

Ако желите да вас подсетимо на овај пост за садњу белог лука, само закачите ову слику на једну од ваших баштенских плоча на Пинтерест-у.

Ако имате неколико одговарајућих амазонских гарнитура за узгој, не можете да покушате да нађете одговарајућег амазонског лука. погодно за гајење на продају.

Да ли сте икада пробали да садите бели лук? Обавестите нас како сте то урадили.

Напомена администратора: Овај пост се први пут појавио на блогу у децембру 2012. Ажурирао сам пост да бих додао видео и дао више информација о узгоју белог лука, као и савете за бербу белог лука.

Ако купујете од малопродајне компаније, потражите ону која је специјализована за бели лук за вашу зону отпорности на хладноћу за најбоље резултате.

Повремено читам о узгоју из семена белог лука. Иако је узгајање белог лука веома лако, узгајање из семена је погођено или промашено и мало је вероватно да ће успети.

Бели лук обично не поставља семе, а када се и не користи за размножавање. Већина белог лука се узгаја из каранфилића.

Сорте белог лука

Иако постоји преко 600 именованих сорти белог лука, биљка се може сврстати у једну од две групе:

• тврдоглава – офиоскородон – она живе најбоље у 1 месецима – 7 месецима је краћа клима.

  5> и софтнецк – сативум – Они су бољи у топлијим климама и имају дужи рок трајања од око 9 месеци.

Најочитија разлика између ова два типа је њихов изглед. Бели лук је добио име због дугачке цветне стабљике која расте из средишта луковица. Ово се зове скејт. Бели лук са тврдим вратом ће произвести између 4 и 12 чена, у зависности од врсте.

Бели лук са меким вратом даје већу луковицу са више чена – између 8 и 20 по луковици или чак више. Неправилног су облика и немају цветну стабљику.

Можда ћете се запитати и о слоновом белом луку. Ова луковица је ближе празилуку. Има сличан укус као бели лук, али без његаоштар угриз који има бели лук.

Савети за узгој белог лука

Бели лук је један од најлакших и најбезболнијих усева које можете да узгајате. Ови савети ће вам показати како да узгајате бели лук, почевши од тога када да садите, како да садите и како да уберете бели лук који узгајате.

Сађење белог лука у саксије

Сва упутства у наставку за садњу белог лука на отвореном односе се на бели лук који се узгаја у контејнерима. Уверите се да је контејнер дубок најмање 18 инча и широк 12 инча и поставите га тако да добија најмање 6 сати сунчеве светлости сваког дана.

Када садити бели лук на отвореном

Време је кључно за време садње белог лука. Садња белог лука у јесен даје најбољи укус и величину луковице. Најбоље је да га ставите у земљу око 3-8 недеља пре него што се земља смрзне.

Након што сте купили бели лук за садњу, држите луковице нетакнуте док не будете спремни да их посадите.

За јесењу садњу у већини области САД, препоручује се да посадите у касну јесен. То значи да ће већина нас добити своје каранфиле негде између Дана Колумба и Ноћи вештица.

Ако волите даље на северу, пожелећете да своје каранфиле ставите у земљу раније у јесен како бисте им дали дуже да расту пре првог мраза.

Док је јесења садња белог лука најбоља, ако предуго чекате да га посадите, а време ће вам такође бити превише хладноврло рано у пролеће чим се земља може обрадити.

Бели лук засађен у пролеће је мање укусан и производи мање луковице од белог лука у јесен.

Ако је јесења садња белог лука боља, шта је са садњом белог лука лети, питаћете се? Ово није добра идеја, јер не желите да покренете раст пре дугог хладног периода које ће зима обезбедити вашим биљкама.

Обавезно пазите на коров током вегетације. Бели лук, баш као и већина поврћа, не воли да се такмичи са коровом док расте.

Како посадити бели лук у јесен

Први корак у садњи белог лука је одвајање главице белог лука на појединачне чена. Уклоните спољни слој коре, али оставите папирнату кору на каранфилићима ради заштите.

Размак између чена белог лука

Уверите се да је земља што је више могуће без корова. Зима је злогласно време за коров и бели лук ће расти током те сезоне. Дајте добар почетак тако што ћете одмах заплести коров.

Бесплатно дренирано земљиште са пуно органске материје је најбоље, али бели лук ће расти на већини типова земљишта. Уверите се да је ваша земља богата (допуните компостом за најбоље резултате) и да земља такође треба да се добро оцеди.

Размакните клинчиће око 4 до 6″ у редовима који су размакнути око 6-10 инча. Не садите преблизу заједно. Ако то урадите, добићете више биљака, али ће бити главице и каранфилићмањи.

Клинчиће треба посадити тако да шиљасти крај буде горе, а тупи крај доле. (овде ће корени на крају израсти.)

Сваки клинчић чврсто гурните око 1-2 инча дубоко у земљу и прекријте каранфилић земљом. Последњи корак је заливање земље ако је суво.

Услови за узгој белог лука

Као и све биљке, бели лук има специфичне потребе да би се најбоље показао. Расте у условима сличним условима црног лука, пошто је члан исте породице – аллиумс .

Потребе за сунчевим светлом за бели лук

Узгој белог лука је најбољи када биљка добија најмање шест сати директне сунчеве светлости сваког дана.

Ако живите у хладнијим климатским условима на северу, ставите је на 6″ део САД-а. посађени бели лук за зимску заштиту.

Мулч ће помоћи да се обезбеди да корен белог лука неће бити истиснут из земље током периода наизменично замрзавања и одмрзавања. Малч је такође користан у топлијим климатским условима јер помаже у контроли раста зимских корова.

Заливање белог лука

Биљке треба редовно заливати све док зимско време не почне да одржава земљу равномерно влажном. Када биљке поново почну да расту у рано пролеће, дајте им око 1 инч воде недељно док листови не почну да жуте.

У овом тренутку престаните са заливањем да бисте омогућили да луковице постанучврст.

Потребе за ђубрењем за бели лук

Сезона раста белог лука је прилично дуга и може потрајати до 210 дана да луковице сазревају, у зависности од сорте. Важно је правилно ђубрење биљке.

Бели лук је веома тешка хранилица. Важно је да га ђубрите одмах од првих фаза. Ово радим тако што се уверавам да је земљиште добро напуњено органском материјом као што је компост или стајњак.

После овог почетног прихрањивања, ако сте посадили у јесен, можете сачекати до пролећа да бисте наставили са храњењем биљака. Најбоље ђубриво за биљке белог лука је богато азотом. Убаците ђубриво са стране биљака и на удаљености од око 4 инча.

Радите то месечно док не будете спремни за бербу.

Коштано брашно – такође познато као фосфатни камен, помаже у узгоју белог лука јер снабдева биљку и калцијумом и фосфором. Оба су корисна за било коју коренасту културу. Како се величина белог лука повећава, тако се повећава и његова потреба за фосфором.

Биљке и плодови белог лука

Листови биљака белог лука почињу са веома равним изданцима. Неке сорте изгледају скоро као млади лук када почну да расту, јер су изданци белог лука са тврдим вратом прилично уски.

Како биљке расту, врхови ће почети да се увијају. Ови увијени врхови се називају „чешњаци“ и мирисни су и јестиви, баш као и каранфили.

Добро је сећискините љуске од белог лука, јер ће преусмерити енергију биљке ако их оставите и то умањује бујност луковица. Чеслице од белог лука почињу да се формирају отприлике месец дана након што се појаве први листови.

Користите их за ароматизирање салата и да куваним јелима дате благи укус белог лука.

Време узгоја

Да би достигао пуну зрелост, белом луку је потребан период са ниским температурама. Под правим условима, белом луку је обично потребно око осам до девет месеци да сазре.

Берба лука

Због дугог времена раста, каранфилићи засађени у јесен ће расти током зиме и пролећа и бити спремни негде следећег лета. Ови савети ће помоћи при берби белог лука када луковице сазре.

Када убрати бели лук

Бели лук је спреман за бербу када већина листова почне да постаје браон. Ово се често дешава средином лета. (од средине јула до августа, у зависности од ваше зоне.)

Не чекајте да сви листови постану браон боје, јер се каранфилићи можда већ одвајају.

Најбоље је брати када доњи листови почну да смеђе, али је горњих 5 или 6 још увек зелено.

Како убрати гарнитуру

Како убрати гарнитуру

, пазећи да их не озлиједите. Оставите стабљике причвршћене за луковице, али их нежно одвојите.

Не остављајте их предуго у земљи, јер би каранфилић могао почети дазасебан. Само олабавите земљу баштенском лопатом или виљушком, а затим пажљиво окопајте око чена белог лука.

Не повлачите стабљике да бисте извукли луковице (осим ако нисте копали око луковица да бисте олабавили земљу) или ће оне повући луковице.

Нежно четкајте прљавштину са луковица са 6 биљака. Оставите их да се осуше неколико недеља.

Сушење луковица белог лука

Можете и да положите луковице белог лука и оставите их да се осуше 2-3 недеље на сеновитом месту. Заштитите их од кише. АКО дозволите да се сијалице поквасе, главе неће трајати толико дуго.

Складиштите лабаве сијалице на сувом и хладном месту са добром циркулацијом ваздуха. Корпе добро функционишу.

Друга техника је плетење стабљика и качење плетеница белог лука да се осуше. Оставите биљке да висе 4-6 недеља како би луковице могле да излече.

Шта је са проклијалим белим луком?

Понекад ће бели лук никнути у вашој кухињи. Ако то приметите, ускоро употребите сијалице. Могућа је и садња проклијалих каранфилића белог лука.

Проклијали каранфили се често користе за узгој зеленила белог лука за собну биљку. Блаже су од белог лука, али су заиста одличан украс.

Да ли се плашите задатка уклањања коре са белог лука када је време да га користите у рецептима? Мој водич за лако гуљење белог лука ће вам дати много савета.

Питања о узгоју белог лука

Покушао сам да покријем већинусавета за узгој и садњу белог лука, али ово су нека питања која ми читаоци често постављају.

Да ли садња белог лука чува бубе?

Постоје многе биљке и зачинско биље које ће обавити прилично добар посао у одржавању штеточина подаље од других биљака у вашој башти.

Бели лук је онај за који се сматра да добро функционише у овом погледу. Многи баштовани верују да ће бели лук (као и празилук, шалотка и лук) заштитити руже од лисних уши ако се посади у близини.

Сматра се да бели лук одбија и јапанске бубе, паукове гриње, бушилице и жижаке. Чини се да комарци не воле мирис белог лука и држе се даље од засађених површина, тако да би било добро да их посадите у близини ако вам представљају проблем.

Да ли су комарци проблем у вашем дворишту? Сазнајте како да направите домаћи репелент против комараца са есенцијалним уљима и сазнајте више о другим биљкама за одбијање комараца овде.

Да ли ће садња белог лука одвратити јелене од себе?

Изгледа да јелени не воле мирис засађеног белог лука и да ће се држати подаље од површина засађених где је засађен. потребно је пуно сунчеве светлости да би добро расло. Може толерисати делимичну сенку у веома топлим климатским условима, све док није током дана или током већег дела вегетације.

Да ли бели лук поново расте сваке године

Бели лук се третира као једногодишњи и цео