Змест
Пасадка часныку лепшая за ўсё, калі вы робіце гэта восенню. Яго вельмі лёгка вырошчваць, і ён дае вам цыбуліны для выкарыстання ў кулінарыі на працягу большай часткі года. Абавязкова набывайце качаны для пасадкі ў надзейнага пастаўшчыка.
Існуе шмат відаў членаў сямейства лукавых. Часнок - адзін з іх. Даведайцеся пра гатункі цыбулі тут.
Зубчыкі часныку з крамы, хутчэй за ўсё, не вырастуць, бо яго часта апрацоўваюць хімікатамі, каб ён не даваў парасткаў. Калі вы будзеце прытрымлівацца гэтых парад, часнок стане пачаткам вашых праектаў па агародніцтву.
Зубчыкі часныку можна вырошчваць у зямлі або ў чыгунах на ўнутраным дворыку. Малаверагодна, што гваздзікі, якія вырошчваюцца ў якасці пакаёвай расліны, вырастуць да сталасці, бо яны не атрымаюць неабходны халодны перыяд і сонечнае святло.
Навучыцеся саджаць, вырошчваць і збіраць часнок. Гэта карысная кухонная расліна без праблем у садзе, і мой гід пазбавіць ад здагадак яго вырошчвання.
Дзе купіць часнык для пасадкі
Нават калі звычайны часнык з крамы, хутчэй за ўсё, не прарасце, арганічны часнок з'яўляецца добрым варыянтам. Ён не толькі выдатна падыходзіць для прыгатавання ежы, але яго можна пасадзіць, каб вырасціць больш часныку для вашых патрэб.
Вы можаце купіць часнок для пасадкі ў такіх арганізацыях, як Seed Savers, якія прадаюць арганічныя і рэліквіі цыбуліны часныку.
На мясцовых фермерскіх рынках таксама будзе мноства фермераў, якія прадаюць арганічны часнок, які можна выкарыстоўваць дляцыбуліна вырываецца з коранем і выкарыстоўваецца, таму кожны год трэба высаджваць новыя зубчыкі, каб мець пастаянны запас.
Я чытаў пра метады абыходжання з слановым часнаком як з шматгадовай раслінай, але гэта, як правіла, не спосаб яго вырошчвання.
Ці квітнее часнык?
Калі вы вырошчваеце часнык з цвёрдашыйкай і не выдалілі лускавінкі, яны ў канчатковым выніку ператворацца ў кветку. с. Аднак затым расліна накіруе сваю энергію на захаванне жыцця кветак, а не на вырошчванне цыбуліны, таму рэкамендуецца выдаляць лушпайкі перад красаваннем.
Калі вы жадаеце нагадаць аб гэтай публікацыі для пасадкі часныку, проста замацуеце гэты відарыс на адной са сваіх садовых дошак на Pinterest. 
Калі вы не можаце знайсці часнык, прыдатны для таго, каб паспрабаваць і вырасціць яго самастойна, у Amazon ёсць некалькі пастаўшчыкоў, у якіх ёсць зубчыкі часныку. падыходзіць для вырошчвання на продаж.
Вы калі-небудзь спрабавалі пасадзіць часнок? Калі ласка, дайце нам ведаць, як вы з гэтым справіліся.
Заўвага адміністратара: гэта паведамленне ўпершыню з'явілася ў блогу ў снежні 2012 года. Я абнавіў паведамленне, каб дадаць відэа і даць больш інфармацыі аб вырошчванні часныку, а таксама парады па зборы часныку.
вырошчвайце ў сваім садзе. 
Калі вы купляеце ў рознічнай кампаніі, для дасягнення найлепшых вынікаў шукайце тую, якая спецыялізуецца на часнаку для вашай зоны марозаўстойлівасці.
Часам я чытаю пра вырошчванне часныку з насення. Нягледзячы на тое, што вырошчванне часныку вельмі простае, вырошчванне яго з насення - гэта няўдача і наўрад ці атрымаецца.
Часнок звычайна не завязвае насенне, а калі гэта адбываецца, яго не выкарыстоўваюць для размнажэння. Часцей за ўсё часнык вырошчваецца з зубчыкаў.
Разнавіднасці часныку 
Хоць існуе больш за 600 названых гатункаў часнаку, расліны можна аднесці да адной з дзвюх груп:
- цвёрдая шыйка - ophioscorodon – яны лепш за ўсё падыходзяць у прахалодным клімаце, але маюць меншы тэрмін захоўвання - каля 5-7 месяцаў.
- і softneck – sativum – Яны лепш працуюць у больш цёплым клімаце і маюць больш працяглы тэрмін захоўвання каля 9 месяцаў.
Самае відавочнае адрозненне паміж двума тыпамі - іх знешні выгляд. Часнок цвёрдашыйкі атрымаў назву з-за доўгага цветоносного сцябла, які расце з цэнтра цыбуліны. Гэта называецца скейп. Часнок з цвёрдай шыйкай дае ад 4 да 12 зубчыкаў, у залежнасці ад тыпу.
Часнок з мяккай шыйкай дае большую цыбуліну з большай колькасцю зубчыкаў - ад 8 да 20 на цыбуліну ці нават больш. Яны няправільнай формы і не маюць квітнеючага сцябла.
Вы таксама можаце задацца пытаннем пра слановы часнок. Гэтая цыбуліна больш блізкая да лука-порею. Ён мае густ, падобны на часнык, але безвостры ўкус, які мае часнок.
Парады па вырошчванні часныку
Часнок - адна з самых простых і беспраблемных культур, якія можна вырасціць. Гэтыя парады пакажуць вам, як вырошчваць часнык, пачынаючы з таго, калі саджаць, як саджаць і як збіраць часнык, які вы вырошчваеце.
Пасадка часныку ў гаршкі
Усе прыведзеныя ніжэй інструкцыі па пасадцы часныку ў адкрытым грунце адносяцца да часныку, які вырошчваецца ў кантэйнерах. Пераканайцеся, што кантэйнер мае глыбіню не менш за 18 цаляў і шырыню 12 цаляў, і размесціце кантэйнер так, каб ён атрымліваў мінімум 6 гадзін сонечнага святла кожны дзень.
Калі саджаць часнок у адкрытым грунце
Час вельмі важны для пасадкі часныку. Пасадка часныку восенню дае лепшы густ і памер цыбуліны. Лепш за ўсё класці яго ў зямлю прыкладна за 3-8 тыдняў да замярзання зямлі.
Пасля таго, як вы набылі часнык для пасадкі, захоўвайце цыбуліны цэлымі, пакуль не будзеце гатовыя іх пасадзіць.
Для восеньскай пасадкі ў большасці раёнаў ЗША рэкамендуецца саджаць позняй восенню. Гэта азначае, што большасць з нас атрымае свае зубчыкі дзесьці паміж Днём Калумба і Хэлоўінам.
Калі вы любіце далей на поўнач, вы захочаце пасадзіць зубчыкі ў зямлю раней восенню, каб даць ім даўжэй расці да першых замаразкаў.
Хоць восеньская пасадка часныку лепшая, але калі вы занадта доўга чакаеце, каб пасадзіць яго, і ваша надвор'е становіцца занадта халодным, вы таксама можаце пасадзіць яго ўвельмі ранняй вясной, як толькі можна апрацоўваць зямлю.
Часнок, пасаджаны вясной, менш смачны і дае меншыя цыбуліны, чым восеньскі часнок.
Калі пасадзіць часнок восенню лепш, як наконт пасадкі часныку летам, спытаеце вы? Гэта не вельмі добрая ідэя, таму што вы не жадаеце, каб рост пачаўся да працяглых халадоў, якія зімой дадуць вашым раслінам.
У перыяд вегетацыі абавязкова сочыце за пустазеллем. Часнок, як і большасць гародніны, не любіць канкурыраваць з пустазеллем падчас росту.
Як пасадзіць часнок восенню
Першым крокам пры пасадцы часныку з'яўляецца раздзяленне галоўкі часныку на асобныя зубчыкі. Выдаліце знешні пласт скуркі, але пакіньце папяровую скурку на гваздзіках для абароны. 
Размяшчэнне зубчыкаў часныку
Пераканайцеся, што глеба максімальна чыстая ад пустазелля. Зіма - сумна вядомы час для пустазелля, і часнык будзе расці ў гэты сезон. Пачніце з праполкі пустазелля.
Лепш за ўсё добра дрэнажная глеба з вялікай колькасцю арганічных рэчываў, але часнок будзе расці на большасці тыпаў глеб. Пераканайцеся, што ваша глеба багатая (дапоўніце яе кампостам для дасягнення найлепшых вынікаў), і глеба таксама павінна добра дрэнажаваць.
Размясціце гваздзікі на адлегласці ад 4 да 6 цаляў адзін ад аднаго ў шэрагі, размешчаныя на адлегласці 6-10 цаляў адзін ад аднаго. Не саджайце занадта блізка адзін да аднаго. Калі вы гэта зробіце, вы атрымаеце больш раслін, але застанецца галовак і гваздзікоўдрабней. 
Гваздзікі трэба саджаць так, каб завостраны канец быў уверх, а тупы ўніз. (гэта месца, дзе ў канчатковым выніку вырастуць карані.)
Моцна ўторкніце кожны зубчык прыкладна на 1-2 цалі ў зямлю і засыпце гваздзікі глебай. Апошнім крокам з'яўляецца паліў глебы, калі яна сухая.
Умовы вырошчвання часныку
Як і ва ўсіх раслін, у часнаку ёсць асаблівыя патрэбы, каб ён працаваў як мага лепш. Ён расце ва ўмовах, падобных да цыбулі, таму што з'яўляецца членам таго ж сямейства - alliums .
Патрэбнасць часнаку ў сонечным святле
Вырошчванне часнаку лепш за ўсё атрымліваецца, калі расліна будзе атрымліваць па меншай меры шэсць гадзін прамога сонечнага святла кожны дзень.
Калі вы жывяце ў больш халодным клімаце ў паўночнай частцы ЗША, было б добрай ідэяй пакласці каля 6 цаляў мульчы або саломы на ваш высаджваюць часнык для зімовай абароны.
Мульча дапаможа пераканацца, што карані часныку не будуць выштурхоўвацца з зямлі праз перыяды папераменнага замярзання і адтавання. Мульча таксама карысная ў больш цёплым клімаце, бо дапамагае кантраляваць рост азімых пустазелля.
Паліў часнаку
Расліны трэба рэгулярна паліваць, пакуль не пачнецца зімовае надвор'е, каб падтрымліваць зямлю раўнамерна вільготнай. Калі ранняй вясной расліны зноў пачнуць расці, давайце ім каля 1 цалі вады ў тыдзень, пакуль лісце не пачнуць жоўкнуць. 
У гэты момант спыніце паліў, каб даць цыбулінам магчымасць распусціццацвёрдая.
Глядзі_таксама: Рэцэпт хлеба Snickerdoodle – вільготны і духмяны ласунакПатрэбы ва ўгнаеннях для часнаку
Вегетацыйны перыяд для часнаку даволі працяглы і можа заняць да 210 дзён для паспявання цыбулін, у залежнасці ад гатунку. Правільнае ўгнаенне расліны важна.
Часнок - вельмі цяжкая кармушка. Важна ўгнойваць яго з першых этапаў. Я раблю гэта, пераканаўшыся, што глеба добра дапоўнена арганічнымі рэчывамі, такімі як кампост або гной.
Пасля гэтай першапачатковай падкормкі, калі вы пасадзілі восенню, вы можаце пачакаць да вясны, каб працягнуць падкормку раслін. Лепшае ўгнаенне для раслін часныку з высокім утрыманнем азоту. Уносіце ўгнаенне па баках раслін і прыкладна на 4 цалі ад іх.
Рабіце гэта штомесяц, пакуль не падрыхтуецеся да збору ўраджаю.
Касцяная мука, таксама вядомая як фасфатная парода, дапамагае пры вырошчванні часныку, забяспечваючы расліну кальцыем і фосфарам. І тое, і іншае карысна для любога карняплода. Па меры павелічэння памеру ўраджаю часныку расце і яго патрэба ў фосфары.
Расліны часнаку і лустачкі
Лісце раслін часнаку пачынаюцца з вельмі прамых уцёкаў. Некаторыя гатункі выглядаюць амаль як вясновы лук, калі яны толькі пачынаюць расці, таму што ўцёкі часныку з цвёрдай шыйкай даволі вузкія.
Па меры росту верхавіны пачынаюць скручвацца. Гэтыя закручаныя верхавіны называюцца «лускамі часныку», яны духмяныя і ядомыя, як і гваздзікі.
Добра зрэзацьЗніміце лускавінкі часныку, так як яны будуць адцягваць энергію расліны, калі вы іх пакінеце, і гэта зніжае таўсцянка цыбулін. Лускі часныку пачынаюць утварацца прыкладна праз месяц пасля з'яўлення першых лісця.
Выкарыстоўвайце іх для араматызацыі салат і для надання мяккага часночнага водару прыгатаваным стравам.
Час вырошчвання
Для дасягнення поўнай сталасці часнаку патрэбны перыяд з прахалоднымі тэмпературамі. Пры правільных умовах паспяванне часнаку звычайна займае ад васьмі да дзевяці месяцаў.
Збор часнаку
З-за доўгага часу вырошчвання зубчыкі, пасаджаныя восенню, будуць расці зіму і вясну і будуць гатовыя наступным летам. Гэтыя парады дапамогуць збіраць ураджай часныку пасля таго, як цыбуліны саспеюць.
Калі збіраць часнок
Часнок гатовы да збору, калі большасць лісця пачне бурэць. Часта гэта здараецца ў сярэдзіне лета. (з сярэдзіны ліпеня па жнівень, у залежнасці ад вашай зоны.)
Не чакайце, пакуль усе лісце стануць карычневымі, інакш зубчыкі могуць ужо аддзяліцца.
Лепш збіраць ураджай, калі ніжняе лісце пачынае бурэць, а верхнія 5 ці 6 яшчэ зялёныя.
Як збіраць часнок
Каб сабраць часнок, выкапайце цыбуліны, асцярожна добра, што вы не пабіце іх. Пакіньце сцеблы прымацаванымі да цыбулін, але асцярожна аддзяліце іх.
Не пакідайце іх надоўга ў зямлі, інакш гваздзікі могуць пачаццаасобны. Проста разрыхліце глебу садовай рыдлёўкай або відэльцам, а потым асцярожна выкапайце зубчыкі часныку.
Не цягніце за сцеблы, каб выцягнуць цыбуліны (калі вы не капалі вакол цыбулін, каб разрыхліць глебу), інакш яны адарвуць цыбуліны.
Акуратна ачысціце цыбуліны часныку ад бруду і звяжыце расліны ў пучок па 6-8 раслін. Дайце ім высахнуць на працягу некалькіх тыдняў.
Сушка цыбулін часныку
Вы таксама можаце раскласці цыбуліны часныку і даць ім высахнуць на працягу 2-3 тыдняў у цяністым месцы. Абараніце іх ад дажджу. КАЛІ вы дазволіце цыбулінам намачыць, галоўкі не праслужаць так доўга.
Захоўвайце цыбуліны ў сухім і прахалодным месцы з добрай цыркуляцыяй паветра. Кошыкі працуюць добра.
Іншая тэхніка - сплятаць сцеблы часныку і падвешваць іх сушыцца. Пакіньце расліны вісець на 4-6 тыдняў, каб цыбуліны зацвярдзелі.
А як наконт прарослага часнаку?
Часам часнык прарастае на вашай кухні. Калі вы заўважылі гэта, хутчэй выкарыстоўвайце цыбуліны. Таксама можна пасадзіць прарослыя зубчыкі часныку.
Часта прарослыя зубчыкі выкарыстоўваюць для вырошчвання зеляніны часныку для пакаёвых раслін. Яны больш мяккія, чым часнык, але становяцца выдатным гарнірам.
Ці баіцеся вы выдаляць скурку з часныку, калі надыходзіць час выкарыстоўваць яго ў рэцэптах? Мой падручнік па лёгкай ачыстцы часныку дасць вам шмат парад.
Пытанні аб вырошчванні часныку
Я паспрабаваў ахапіць большасцьпарад па вырошчванні і пасадцы часныку, але гэта некаторыя пытанні, якія мне часта задаюць чытачы.
Ці пазбаўляе вас ад блашчыц пасадка часныку?
Ёсць шмат раслін і траў, якія добра справяцца з захаваннем шкоднікаў ад іншых раслін у вашым садзе.
Лічыцца, што часнык добра працуе ў гэтым плане. Многія садоўнікі лічаць, што часнык (а таксама лук-порей, шалот і цыбуля) абароніць ружы ад тлі, калі пасадзіць іх побач.
Лічыцца, што часнык таксама адпужвае японскіх жукоў, павуцінневага кляшча, пладовых дрэў і шашолак. Здаецца, камары не любяць пах часныку і трымаюцца далей ад пасадачных участкаў, таму было б добрай ідэяй пасадзіць паблізу, калі яны з'яўляюцца праблемай для вас.
Ці з'яўляюцца камары праблемай у вашым двары? Даведайцеся, як зрабіць самаробны сродак ад камароў з эфірнымі алеямі, а таксама даведайцеся пра іншыя расліны, якія адпужваюць камароў, тут.
Ці пасадзіць часнок адпудзіць аленяў?
Здаецца, што алені не любяць пах пасаджанага часныку, і яны будуць трымацца далей ад пасаджаных участкаў, дзе ён пасаджаны.
Ці будзе часнык расці ў цені?
Часнуку трэба шмат сонечнага святла, каб добра расці. Ён можа пераносіць паўцень у вельмі цёплым клімаце, пакуль гэта не вельмі доўга на працягу дня або на працягу большай часткі вегетацыйнага перыяду.
Ці адрастае часнык кожны год
Часнок разглядаецца як аднагадовы і ўвесь
