সুচিপত্র
এটি (এর চেয়ে কম) 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাই হল আমার সাম্প্রতিক আন্তর্জাতিক রেসিপি, এটি করা খুবই সহজ এবং স্বাদও অপূর্ব৷
এটি হল বছরের সমস্ত ছুটির প্রস্তুতি, রান্নাবান্না এবং কেনাকাটা করার জন্য ব্যস্ত সময়৷
এটি মোকাবেলা করার জন্য, আমি সর্বদা খুঁজছি৷ আমার জন্য খুব দ্রুত এবং সহজ খাবারের স্বাদ পাওয়া যাবে৷ 
পাতলা করে কাটা ম্যারিনেট করা শুয়োরের মাংস হোসিন সস, সয়া সস, মধু এবং রঙিন সবজি দিয়ে ভাজা হয় যাতে একটি আনন্দদায়ক সুস্বাদু-মিষ্টি থালা তৈরি করা যায় যা অবশ্যই খুশি হবে।
আমার 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাই যাতে একটি বোট ফ্লেভার থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, আমি মারলিক দিয়ে শুরু করলাম। রেসিপিটির ভিত্তি হিসাবে ভেষজ শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন। 
আমি এই বেসে কয়েকটি এশিয়ান ফ্লেভার যোগ করেছি, সেইসাথে ফুড লায়নের উত্পাদন বিভাগ থেকে কিছু সুস্বাদু তাজা শাকসবজি যোগ করেছি, এবং শেষ ফলাফলটি এই পৃথিবীর বাইরে!
সময় নষ্ট! আমার 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাইতে ক্র্যাক করার সময় এসেছে৷
যেহেতু আমার খাবার খুব দ্রুত তৈরি হয়, তাই আমি প্রথমে রাইস নুডলস নরম করেছিলাম৷ আমি রাইস নুডুলস পছন্দ করি। তারাফুটতে হবে না। এগুলিকে একটি পাত্রে খুব গরম জলে রাখুন এবং বারবার নাড়ুন৷
যখন আপনার 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস নাড়াচাড়া করা হয়ে যাবে, তখন নুডলসগুলিও হয়ে যাবে, এবং সেগুলি রান্নার শেষ মিনিটের জন্য একই প্যানে যোগ করা যেতে পারে ৷ 
আমি একটি বড় মটরজাতীয় নন-মিডপ্যানে কিছু গরম তেল গরম করে শুরু করেছি৷ গরম হয়ে গেলে, আমি তির্যক অংশে কাটা শুকরের মাংসের টেন্ডারলাইনে ফেলে দিয়েছিলাম, এবং প্রায়ই নাড়তে নাড়তে এটি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করেছিলাম।
তারপর, আমি শুকরের মাংসটি সরিয়ে দিয়েছিলাম এবং এটিকে গরম করে রেখেছিলাম। 
আমি প্যানটি কিছুটা পরিষ্কার করেছিলাম এবং আরও একটি টেবিল-চামচ এবং মরিচ যোগ করে
মিনিটের জন্য মরিচ যোগ করে <3N0 মিনিটের জন্য তেল মেশান। অতিরিক্ত, আমি ব্রোকলিতে ফেলে দিয়েছিলাম এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করেছিলাম যতক্ষণ না সবজিগুলি কোমল হয় তবে এখনও খাস্তা, প্রায়ই নাড়তে থাকে। এই পর্যায়ে, আমি কিমা আদা যোগ করেছি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করেছি।
সসটি সয়া সস, চিলি পেস্ট, বালসামিক ভিনেগার, মধু, হোয়েসিন সস, কর্নস্টার্চ এবং রসুনের কিমা দিয়ে তৈরি করা হয়।
এটি একটি পাত্রে ফেটানো হয়। আমি লবণ এবং মরিচ বা ভেষজ যোগ করিনি, যেহেতু শুকরের মাংস ইতিমধ্যেই সুন্দরভাবে পাকা। 
সস প্যানে যোগ করা হয়। ভালভাবে আবরণ নাড়া; এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, মিশ্রণটি মসৃণ এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত প্রায়শই নাড়তে থাকে।
তারপর রান্না করা শুয়োরের মাংস প্যানে ফিরে আসে এবং 2 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, প্রায়ই নাড়তে থাকে। 
শেষ ধাপটি হল নরম করা চালের নুডুলস এবং ভয়েলা মিশ্রিত করা! আপনার কাছে একটি সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু 30 মিনিটের শুয়োরের মাংসের স্টির ফ্রাই । প্রচুর স্বাদ – সত্যিই দ্রুত, নিশ্চিত!! 
30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির-ফ্রাই হল পুরোপুরি পাকা শুয়োরের মাংসের একটি সুস্বাদু মিশ্রণ, যার সাথে কিছুটা মশলাদার মিষ্টি এবং টেঞ্জি সাকার
আমি অবাক হয়ে গিয়েছিলাম যে এত অল্প সময়ের মধ্যে এটি কত সুন্দরভাবে রান্না করা হয়েছে।
এই স্বর্গীয় 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাই আপনাকে মনে করিয়ে দেবে যে আপনি এটি এত তাড়াতাড়ি টেবিলে পেয়েছিলেন এবং যে সমস্ত প্রস্তুতির যত্ন নেওয়ার জন্য আপনার কাছে এখনও প্রচুর সময় আছে সেগুলি করার জন্য আপনার কাছে যথেষ্ট সময় আছে। , তাদের জন্য কী তৈরি করবেন তা ভেবে আপনি আতঙ্কিত হবেন না৷ 
30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাই
এই (এর কম) 30 মিনিটের শুয়োরের মাংস স্টির ফ্রাই করা খুব সহজ এবং এটি খুব সুন্দর।
প্রস্তুতির সময়> <1 মিনিটওক মিনিটঅথচ মিনিট মিনিটউপকরণ
- ১টি মেরিনেট করা ভাজা রসুন এবং ভেষজ শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলোইন
- 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম তেল, ভাগ করা
- 2 কাপ কাটা ব্রোকলি
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 2 কাপ কাটা মিশ্র রঙের মিষ্টি বেল মরিচ
- টি চামচ পেস্ট
- 1/4 কাপ লাইট সয়া সস
- 1/4 কাপ বালসামিক ভিনেগার
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1 টেবিল চামচ হোইসিনসস
- 1 চা চামচ রসুনের কিমা
- 1 চামচ কর্নস্টার্চ
- 8 আউন্স রাইস নুডলস
নির্দেশনা
- একটি পাত্রে রাইস নুডলস রাখুন খুব গরম পানিতে। মাঝে মাঝে নাড়ুন।
- একটি বড় নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান বা মাঝারি উচ্চ আঁচে কড়াই গরম করুন। গরম করার জন্য প্যানে 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম তেল যোগ করুন
- কর্ণের উপর শুয়োরের মাংস পাতলা করে কেটে নিন এবং প্যানে যোগ করুন। রান্না করুন, প্রায়শই নাড়তে থাকুন, প্রায় 6 মিনিটের জন্য বা রান্না না হওয়া পর্যন্ত।
- মুছে ফেলুন, একপাশে রাখুন এবং গরম রাখুন।
- প্যানে আরেকটি টেবিল চামচ তেল দিন।
- পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
- ব্রোকলির ফ্লোরেটগুলিতে নাড়ুন এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সবজিগুলি কোমল হয় তবে এখনও খাস্তা হয়, প্রায়শই নাড়তে থাকে।
- ভালভাবে একত্রিত করার জন্য কিমাতে নাড়ুন। এক মিনিট রান্না করুন।
- একটি ছোট বাটিতে সয়া সস, চিলি পেস্ট, বালসামিক ভিনেগার, মধু, হোইসিন সস, কর্নস্টার্চ এবং রসুন একসাথে মেশান।
- একত্রিত করতে ভালভাবে মেশান। প্যানে সস যোগ করুন এবং আবরণে নাড়ুন।
- 3 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সস মসৃণ এবং ঘন হয় ততক্ষণ নাড়তে থাকুন।
- প্যানে শুয়োরের মাংস ফিরিয়ে দিন, সস দিয়ে ভালো করে নাড়ুন, এবং প্রায়ই নাড়তে 2 মিনিট রান্না করুন।
- নরম করা রাইস নুডুলস গুলিয়ে ফেলুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না সেগুলি প্রলেপ দেওয়া হয় এবং সসের সাথে ভালভাবে লেপে যায়৷
- তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন৷
