বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই (কমতকৈ কম) 30 মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ আলোড়ন ফ্ৰাই মোৰ শেহতীয়া আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় ৰেচিপি, ইয়াক কৰিবলৈ ইমানেই সহজ আৰু সোৱাদ কেৱল আচৰিত। 
পাতলকৈ কাটি লোৱা মেৰিনেট কৰা গাহৰিৰ মাংস হ'ইচিন চচ, চয়া চচ, মৌ আৰু কুটিল শাক-পাচলিৰ ৰঙীন এৰেৰ সৈতে লৰাই ভাজি এটা আনন্দদায়ক টেঙা-মিঠা খাদ্য তৈয়াৰ কৰা হয় যিটো নিশ্চিতভাৱে সন্তুষ্ট হয়।
এই আচৰিত 30 মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংস ফ্ৰাই এটা ৱক বা ডিপ নন ষ্টিক স্কিলেটত একেলগে আহি এনে এটা খাদ্য তৈয়াৰ কৰে যিয়ে আপোনাৰ ভোকাতুৰ ক্ৰুৰ ক্ষুধা পূৰণ কৰিব আৰু আপোনাৰ এটা সহজ, আৰু সঁচাকৈয়ে দ্ৰুত ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ ইচ্ছা পূৰণ কৰিব। এই ভিত্তিত মই কেইটামান এছিয়ান সোৱাদ যোগ কৰিলোঁ, লগতে ফুড লায়নৰ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ অংশৰ পৰা কিছুমান সোৱাদযুক্ত সতেজ শাক-পাচলি যোগ কৰিলোঁ, আৰু শেষৰ ফলাফল এই পৃথিৱীৰ বাহিৰত!
See_also: কপিকেট অভেনত বেকড চাউদাৰ্ণ ফ্ৰাইড চিকেনটাইমছ এটা অপচয়! মোৰ ৩০ মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ষ্টাৰ ফ্ৰাইত ফাটি যোৱাৰ সময় আহি পৰিছে।
যিহেতু মোৰ খাদ্য বনাবলৈ অতি সোনকালে হয়, গতিকে মই প্ৰথমে চাউলৰ নুডলছটো কোমল কৰিলোঁ। মই ৰাইচ নুডলছ ভাল পাওঁ। তেওঁলোকউতলাৰ প্ৰয়োজন নাই। মাত্ৰ এটা বাটিত অতি গৰম পানীত থৈ মাজে মাজে লৰাই দিব।
যেতিয়া আপোনাৰ ৩০ মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ষ্টাৰ ফ্ৰাই হ’ব, তেতিয়া নুডলছটোও হৈ যাব, আৰু ৰন্ধা সময়ৰ শেষ মিনিটৰ বাবে একেটা কেৰাহীতে দিব পাৰি । 
মই আৰম্ভ কৰিলোঁ এটা ডাঙৰ ননষ্টিক ফ্ৰাই পেনত মধ্যমীয়া উচ্চ জুইত কিছু বাদামৰ তেল গৰম কৰি। এবাৰ গৰম হ’লে মই তিৰ্যকত কাটি লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ টেণ্ডাৰল’ইনটো টছ কৰিলোঁ, আৰু সঘনাই লৰাই গোলাপী নহোৱালৈকে সিজাইলোঁ।
তাৰ পিছত, গাহৰিৰ মাংসটো আঁতৰাই গৰম কৰি ৰাখিলোঁ। 
মই কেৰাহীখন অলপ পৰিষ্কাৰ কৰি আৰু এটা চামুচ তেল দিলোঁ তাৰ পিছত পিঁয়াজ আৰু জলকীয়া দি প্ৰায় ৩ মিনিট লৰাই ভাজিলোঁ।
তাৰ পিছত ব্ৰকলিখিনি টছ কৰি আৰু কেইমিনিটমান ৰান্ধিলোঁ যেতিয়ালৈকে শাক-পাচলিবোৰ কোমল নহয় কিন্তু তথাপিও কুটিল নহয়, সঘনাই লৰাই থাকিলোঁ। এই পৰ্যায়ত মই কিমা আদা দি ভালদৰে মিহলাই দিলোঁ। 
চচটো সৰিয়হ, চিলি পেষ্ট, বালচামিক ভিনেগাৰ, মৌ, হ’ইচিন চচ, কৰ্ণষ্টাৰচ আৰু কিমা হালধিৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়।
এইটো মাত্ৰ এটা বাটিত হুইস্কিং কৰি একেলগে মিহলি কৰা হয়। মই নিমখ জলকীয়া বা বনৌষধি নিদিলোঁ, যিহেতু গাহৰিৰ মাংস ইতিমধ্যে ধুনীয়াকৈ জুতি লোৱা হৈছে। 
চচ কেৰাহীত যোগ হয়। ভালদৰে কোট কৰিবলৈ লৰচৰ কৰা;. আৰু ৩ মিনিট ৰান্ধিব, মিশ্ৰণটো মসৃণ আৰু ঘন হোৱালৈকে সঘনাই লৰাই থাকিব।
তাৰ পিছত সিজোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ টেণ্ডাৰলয়নটো কেৰাহীত ঘূৰাই পায়, আৰু সঘনাই লৰাই ২ মিনিট ৰান্ধিব। 
শেষ পদক্ষেপটো হ'ল কোমল কৰা চাউলৰ নুডলছ আৰু ভইলা মিহলাই লোৱা! আপোনাৰ ওচৰত এটা সহজ কিন্তু অতি সোৱাদযুক্ত ৩০ মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ষ্টাৰ ফ্ৰাই আছে . বহুত সোৱাদ – সঁচাকৈয়ে সোনকালে, নিশ্চিতভাৱে!! 
৩০ মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ষ্টাৰ-ফ্ৰাই হৈছে নিখুঁতভাৱে জুতি লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ সুস্বাদু মিশ্ৰণ, অলপ টেঙা মিঠা আৰু টেঙা চচৰ সৈতে।
গাহৰিৰ মাংস অবিশ্বাস্যভাৱে কোমল। মই আচৰিত হৈ পৰিলোঁ যে ইমান কম সময়ৰ ভিতৰতে ই কিমান ধুনীয়াকৈ ৰান্ধিলে।
এই স্বৰ্গীয় 30 মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ষ্টাৰ ফ্ৰাই ৰ প্ৰতিটো কামোৰে আপোনাক সোঁৱৰাই দিব যে আপুনি ইয়াক ইমান সোনকালে টেবুলত পাইছিল আৰু আপোনাৰ হাতত এতিয়াও যথেষ্ট সময় আছে ছুটীৰ সকলো প্ৰস্তুতিৰ যত্ন ল’বলৈ যিবোৰ কৰিব লাগিব।
আৰু যেতিয়া আপোনাৰ পৰিয়ালে সুধিব “ৰাতিৰ আহাৰত কি, মাম” দ্য তাৰ পিছৰবাৰ, আপুনি ইহঁতৰ বাবে কি বনাব বুলি ভাবি আতংকিত নহ’ব। 
এই (কম) ৩০ মিনিটৰ গাহৰিৰ মাংস ষ্টাৰ ফ্ৰাই কৰাটো ইমান সহজ আৰু সোৱাদ অতি সুন্দৰ।
প্ৰিপ টাইম৫ মিনিট <১>ৰন্ধা সময়১৭ মিনিট <১>মুঠ ২> ২২ মিনিট <১৮>উপাদান- ১ টা মেৰিনেটেড ৰোষ্ট কৰা হালধি & বনৌষধি গাহৰিৰ মাংস টেণ্ডাৰলয়ন
- 2 চামুচ বাদামৰ তেল, ভাগ কৰা
- 2 কাপ কটা ব্ৰকলি
- 1 টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজ, টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- 2 কাপ কটা মিশ্ৰিত ৰঙৰ মিঠা জলকীয়া
- 1 চামুচ কিমা আদা
- 2 চামুচ চিলি পেষ্ট
- ১/৪ কাপ লাইট চয়া চচ <২২><২১> ১/৪ কাপ বেলচামিক ভিনেগাৰ <২২><২১> ২ চামুচ মৌ <২২><২১> ১ চামুচ হ’ইচিনচচ
- 1 চামুচ কিমা হালধি
- 1 চামুচ কৰ্ণষ্টাৰচ
- 8 আউন্স ৰাইচ নুডলছ
নিৰ্দেশনা
- ৰাইচ নুডলছ কোমল হ'বলৈ অতি গৰম পানীৰ বাটি এটাত ৰাখক। মাজে মাজে লৰাই থাকিব।
- এটা ডাঙৰ নন ষ্টিক ফ্ৰাই পেন বা ৱক মধ্যমীয়া উচ্চ জুইত গৰম কৰক। কেৰাহীত ১ চামুচ বাদামৰ তেল দি গৰম হ’বলৈ
- গাহৰিৰ মাংসখিনি তিৰ্যকভাৱে পাতলকৈ কাটি কেৰাহীত দিব। সঘনাই লৰাই ৬ মিনিটমান বা ৰন্ধালৈকে ৰান্ধিব।
- আঁতৰি আঁতৰাই থৈ গৰম কৰি ৰাখিব।
- কেৰাহীত আৰু এচামুচ তেল দিব।
- পিঁয়াজ আৰু জলকীয়া দি ৩ মিনিট লৰাই ভাজিব।
- ব্ৰকলি ফুলখিনি লৰাই আৰু কেইমিনিটমান ৰান্ধিব, যেতিয়ালৈকে শাক-পাচলিবোৰ কোমল নহয় কিন্তু তথাপিও কুটিল নহয়, সঘনাই লৰাই থাকিব।
- কিমা আদাৰ মিশ্ৰণটো ভালদৰে মিহলি হ’বলৈ লৰাই দিব। এমিনিট ৰান্ধক।
- এটা সৰু বাটিত সৰিয়হ, চিলি পেষ্ট, বেলচামিক ভিনেগাৰ, মৌ, হ’ইচিন চচ, কৰ্ণষ্টাৰচ আৰু হালধি একেলগে মিহলাই লওক।
- একত্ৰিত কৰিবলৈ ভালদৰে মিহলাই লওক। কেৰাহীত চাটনিখিনি দি লৰাই কোট হ’ব।
- ৩ মিনিট ৰান্ধিব, সঘনাই লৰাই থাকিব যেতিয়ালৈকে চাটনি মসৃণ আৰু ঘন নহয়।
- গাহৰিৰ মাংস কেৰাহীত ঘূৰাই দিব, চচৰ সৈতে কোট হ'বলৈ ভালদৰে লৰাই, আৰু সঘনাই লৰাই ২ মিনিট ৰান্ধিব।
- কোমল হোৱা চাউলৰ নুডলছখিনি টছ কৰি লৰাই থাকিব যেতিয়ালৈকে ইয়াক আৱৰণ দিয়া নহয় আৰু চাটনিৰ সৈতে ভালদৰে আৱৰণ দিয়া নহয়।
- তৎক্ষণাত পৰিবেশন কৰক।
