30 منٽ سور جو گوشت اسٽير فرائي - آسان ايشيائي اسٽوٽپ ريسيپي

هي (هن کان گهٽ) 30 منٽ سور جو گوشت اسٽر فرائي منهنجو تازو بين الاقوامي ترڪيب آهي، اهو ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ ذائقو به شاندار آهي.

هي سال جو تمام مصروف وقت آهي جنهن ۾ موڪلن جي تياري، پچائڻ ۽ خريداري ڪرڻ شامل آهن.

ان کي منهن ڏيڻ لاءِ، مان هميشه ڳوليندو آهيان. ٿلهي ڪٽيل ميرينٽ ٿيل سور جو گوشت هوسين ساس، سويا ساس، ماکي ۽ رنگين ڀاڄين سان گڏ تريل آهي ته جيئن هڪ لذيذ لذيذ-مٺي ڊش ٺاهيو وڃي، جيڪا پڪ سان خوش ٿيندي.

انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته منهنجي 30 منٽن جي سور جو گوشت اسٽير فرائي ذائقي جو هڪ بوٽ لوڊ آهي، مون گارسٽ سان شروع ڪيو. جڙي ٻوٽين جو سور جو گوشت ٽينڊرلوئن ريسيپي جي بنيادي طور تي.

مون هن بنياد ۾ ڪجهه ايشيائي ذائق شامل ڪيا آهن، انهي سان گڏ فوڊ لائين جي پيداوار واري حصي مان ڪجهه لذيذ تازيون ڀاڄيون، ۽ آخري نتيجو صرف هن دنيا کان ٻاهر آهي!

وقت هڪ ضايع آهي! اهو وقت اچي ويو آهي ته منهنجي 30 منٽن جي سور جو گوشت اسٽير فرائي تي ڇڪجي.

جيئن ته منهنجو ماني تمام جلدي ٺاهڻ ۾ آهي، ان ڪري مون پهرين چانورن جي نوڊلز کي نرم ڪيو. مون کي چانورن جي نوڊلز پسند آهن. اهيپچائڻ جي ضرورت ناهي. بس انهن کي پيالي ۾ تمام گرم پاڻيءَ ۾ وجھو ۽ انهن کي بار بار هلڪو ڏيو.

جڏهن توهان جي 30 منٽن تائين سور جو گوشت اسٽير فرائي ٿي ويندو، نوڊلز به تيار ٿي ويندا، ۽ انهن کي پچائڻ وقت جي آخري منٽ تائين ساڳئي پين ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو .

مون شروع ڪيو. هڪ دفعو گرم ٿي، مون سور جو گوشت ٽينڊرلوئن ۾ اڇلايو جنهن کي مون ڊرن تي ڪٽي ڇڏيو هو، ۽ ان کي پکا ڪيم جيستائين اهو گلابي نه ٿيو، اڪثر هلايو.

پوءِ، مون سور جو گوشت ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي گرم رکيو.

مون پين کي ٿورو صاف ڪيو ۽ هڪ ٻيو چمچو شامل ڪيو ۽ پوءِ 3 منٽ لاءِ تيل ۽ مرچ شامل ڪيو. اضافي طور تي، مون بروڪلولي ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ڪجهه منٽن تائين پکايا جيستائين ڀاڄيون نرم نه هجن پر اڃا به ڪڪرا، اڪثر هلچل. هن مرحلي تي، مون ڪچو ادرڪ شامل ڪيو ۽ چڱيءَ طرح ملايو.

ساس سويا ساس، چلي پيسٽ، بالسامڪ سرڪي، ماکي، هوسين ساس، ڪارن اسٽارچ ۽ ڪچي ٿيل لہسن مان ٺاهيو ويو آهي.

ان کي صرف پيالي ۾ گڏ ڪرڻ لاءِ ويڙهيو وڃي ٿو. مون نه لوڻ ۽ مرچ يا جڙي ٻوٽي شامل ڪئي، ڇاڪاڻ ته سور جو گوشت اڳ ۾ ئي خوبصورت طور تي موسمي آهي.

چٽن کي پين ۾ شامل ڪيو ويندو. چڱيءَ طرح کوٽڻ لاءِ اُڇلايو ويو؛. ۽ 3 منٽن لاءِ پکايا ويا، اڪثر اُڇلندا رھيا جيستائين مرکب نرم ۽ ٿلهو ٿي وڃي.

پوءِ پکا ٿيل سور جو گوشت ٽينڊرلوئن کي واپس پين ۾ آڻي، ۽ 2 منٽن لاءِ پکايو، اڪثر ھلائيندو رھيو.

آخري قدم نرم ٿيل چانورن جي نوڊلز ۽ وائيلا ۾ ملائڻ آهي! توهان وٽ هڪ آسان پر تمام مزيدار 30 منٽ سور جو گوشت اسٽر فرائي آهي . تمام گهڻو ذائقو – واقعي جلدي، پڪ سان!!

30 منٽن جو سور جو اسٽر فرائي مڪمل طور تي سيزن ٿيل سور جو گوشت جو هڪ لذيذ ميلاپ آهي، جنهن ۾ ٿوري مصالحي واري مٺي ۽ ٿلهي ساوڪ آهي. مان حيران رهجي ويس ته اها ايتري ٿوري وقت ۾ ڪيتري خوبصورتي سان پکا ٿي وئي.

هن آسماني 30 منٽن جي سور جو گوشت اسٽير فرائي توهان کي ياد ڏياريندو ته توهان ان کي ٽيبل تي ايترو جلدي حاصل ڪيو آهي ۽ اهو ته توهان وٽ تمام گهڻو وقت آهي انهن سڀني تيارين جو خيال رکڻ لاءِ جيڪو توهان جي ايندڙ موڪلن واري وقت لاءِ پڇو. توهان پريشان نه ٿيندا ته انهن لاءِ ڇا ٺاهيو وڃي.

30 منٽ سور جو گوشت اسٽير فرائي

هي (ان کان گهٽ) 30 منٽ سور جو اسٽر فرائي ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ ذائقو به شاندار آهي.

اجزاء

• 1 اڇو ٿيل لوسن ۽ amp; هرب سورڪ ٽينڈرلوئن
• 2 چمچا مونگ پھلي جو تيل، ورهايل
• 2 پيالو ڪٽيل بروڪلولي
• 1 وچولي پياز، ڪٽيل
• 2 پيالو ڪٽيل مخلوط رنگ مٺي گھنٽي مرچ
• ٽي اسپون <2 اسپون
<21 منٽ>> پيسٽ
• 1/4 پيالو لائيٽ سويا ساس
• 1/4 پيالو بالسامڪ سرڪي
• 2 چمچا ماکي
• 1 چمچ هوسينساس
• 1 چمچو ڪٽيل لہسن
• 1 ٽي اسپ ڪارن اسٽارچ
• 8 اونس رائس نوڊلز

هدايتون

1. چانورن جي نوڊلز کي تمام نرم پاڻي جي پيالي ۾ رکو. انهن کي ڪڏهن ڪڏهن هلايو.
2. هڪ وڏي نان اسٽڪ فرائينگ پين کي گرم ڪريو يا وچولي تيز گرميءَ تي اُڇلايو. گرم ڪرڻ لاءِ پين ۾ 1 چمچ مونگ پھلي جو تيل شامل ڪريو
3. سور جو گوشت ٿلهي طور تي ڊيگنل تي ڪٽيو ۽ ان کي پين ۾ شامل ڪريو. پچائڻ، اڪثر ڇڪڻ، اٽڪل 6 منٽن لاء يا جيستائين پکايا ويندا.
4. هٽايو، هڪ طرف رکي ڇڏيو ۽ گرم رکو.
21>پين ۾ هڪ ٻيو چمچو تيل شامل ڪريو.
5. پياز ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاءِ ڀڄايو.
6. بروڪلي فلورٽس ۾ وڌو ۽ ٻيون ڪجھ منٽ پکايو، جيستائين ڀاڄيون نرم نه ٿين پر اڃا به ڪرپٽ ٿين، اڪثر ھلندا رھندا آھن.
7. چڱي طرح سان گڏ ڪرڻ لاءِ ڪچي ٿيل ادرڪ جي ملاوٽ ۾ وڌو. هڪ منٽ لاءِ پچايو.
8. هڪ ننڍڙي ٿانوَ ۾ سويا ساس، چلي پيسٽ، بالسامڪ سرڪي، ماکي، هوسين ساس، ڪارن اسٽارچ ۽ لہسن کي گڏ ڪريو.
9. گڏ ڪرڻ لاءِ چڱيءَ طرح ملايو. ساس کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٿڪايو.
10. 3 منٽ پچاءِ، اڪثر اُڇلندا رهو جيستائين ساس نرم ۽ ٿلهو نه ٿئي.
11. سُور جو گوشت پين تي واپس آڻيو، چڱيءَ طرح اُڇلايو ته ساس سان گڏ ڪريو، ۽ 2 منٽن لاءِ اڪثر اُڇلائيندا رهو.
12. نرم ٿيل چانورن جي نوڊلز ۾ ٽاس ڪريو ۽ ان وقت تائين ھلايو جيستائين اُھي ساس سان چڱيءَ طرح لڪي وڃن.
13. فوري طور پيش ڪريو.