Fritido de porco de 30 minutos - Receita fácil de cociña asiática

Este (menos de) saltido de porco de 30 minutos é a miña última receita internacional. É tan fácil de facer e ten un sabor marabilloso.

Esta é unha época moi ocupada do ano con toda a preparación das vacacións, a cociña e as compras que hai que facer.

Para combater isto, sempre estou buscando unha cea rápida e sinxela que me aforrará moito tempo para cear. A carne de porco adobada en rodajas finas sátase con salsa hoisin, salsa de soia, mel e unha colorida variedade de vexetais crocantes para facer un prato delicioso e doce que seguramente agradará.

Para asegurarme de que o meu salteado de porco de 30 minutos teña un gran sabor, comecei cun allo asado e adobado; solombo de porco a base de herbas como base da receita.

Engadín algúns sabores asiáticos a esta base, así como unhas sabrosas verduras frescas da sección de produtos de Food Lion, e o resultado final é un extraño!

Un desperdicio de veces! Chegou o momento de romper o meu sofrito de porco de 30 minutos.

Como a miña comida é moi rápida de facer, primeiro suavizei os fideos de arroz. Encántanme os fideos de arroz. Elesnon precisa ferver. Só tes que poñelos nun recipiente con auga moi quente e revolvelos de vez en cando.

Cando estea feito o salteado de porco de 30 minutos, tamén estarán listos os fideos e pódense engadir á mesma tixola durante o último minuto de cocción .

Empecei quentando un pouco de aceite de cacahuete nunha tixola grande a lume medio-alto. Unha vez que estaba quente botaba o solombo de porco que tiña cortado en diagonal, e cocinino ata que xa non quedara rosado, remexendo moitas veces.

Despois, retirei o porco e gardeino quente.

Limpei un pouco a tixola e engadín outra cullerada de aceite, despois engadín uns minutos de pementa e cebolas. botar o brócoli e cociñar uns minutos máis ata que as verduras estean tenras pero aínda crocantes, mexendo a miúdo. Nesta fase, engadín o xenxibre picado e mesturei ben.

A salsa está feita con salsa de soia, pasta de chile, vinagre balsámico, mel, salsa hoisin, maicena e allo picado.

Só se bate nun bol para combinar. Non engadín sal e pementa nin herbas, xa que o porco xa está moi ben condimentado.

A salsa engádese á tixola. remover para cubrir ben;. e cocido durante 3 minutos, mexendo a miúdo ata que a mestura estea suave e espesa.

A continuación, o solombo de porco cocido volve á tixola e cócese durante 2 minutos, mexendo a miúdo.

O último paso é mesturar os fideos de arroz amolecidos e Voila! Tes un sofrito de porco de 30 minutos doado, pero MOI SABROSO . Moito sabor, moi rápido, seguro!

O sofrito de porco de 30 minutos é unha deliciosa mestura de carne de porco perfectamente condimentada, cunha salsa lixeiramente picante e doce.

A carne de porco é incriblemente tenra.

Sorprendeume o fermoso que se cociñaba nun período tan curto de tempo.

Cada bocado deste paradisíaco salteado de porco de 30 minutos recordaráche que o puxeches sobre a mesa tan rápido e que aínda tes tempo de sobra para ocuparte de todos os preparativos das vacacións que necesitas facer.

E cando gañas a túa familia a próxima vez. Non teñas pánico e queres saber que facer para eles.

Frixido de porco de 30 minutos

Este (menos de) 30 minutos de salteado de porco é tan fácil de facer e ten un sabor marabilloso.

• 1 allo asado adobado & solombo de porco a base de herbas
• 2 culleradas de aceite de cacahuete, dividido
• 2 cuncas de brócoli picado
• 1 cebola mediana, cortada en rodajas
• 2 cuncas de pemento doce de cores mixtas picados
• 1 cullerada de sopa de pimiento picado
<1 picado> 1/4 cunca de salsa de soia lite
• 1/4 cunca de vinagre balsámico
• 2 culleradas de mel
• 1 cucharada de hoisinsalsa
• 1 cullerada de allo picado
• 1 cullerada de amidón de millo
• 8 onzas de fideos de arroz

Instrucións

1. Coloque os fideos de arroz nunha cunca con auga moi quente para amolecer. Remexeos de vez en cando.
2. Quentar unha tixola grande antiadherente ou un wok a lume medio-alto. Engade 1 cullerada de aceite de cacahuete á tixola para quentar
3. Corta o porco en rodas finas en diagonal e engádese á tixola. Cociña, mexendo a miúdo, durante uns 6 minutos ou ata que estea cocido.
4. Retirar, reservar e manter quente.
5. Engadir outra cullerada de aceite á tixola.
6. Engadir as cebolas e os pementos e sofreír durante 3 minutos.
7. Incorporar os ramilletes de brócoli e cociñar uns minutos máis, ata que as verduras estean tenras pero aínda crocantes, mexendo a miúdo.
8. Incorpore a mestura de xenxibre picado para que se combine ben. Cociña un minuto.
9. Nun recipiente pequeno, mestura a salsa de soia, a pasta de chile, o vinagre balsámico, o mel, a salsa hoisin, a maicena e o allo.
10. Mestura ben para combinar. Engade a salsa á tixola e remove para cubrir.
11. Cociña 3 minutos, mexendo a miúdo ata que a salsa estea suave e espesa.
12. Volve a carne de porco á tixola, remexe ben para cubrir a salsa e cociña durante 2 minutos remexendo a miúdo.
13. Botar os fideos de arroz amolecidos e remover ata que estean cubertos e ben cubertos coa salsa.
14. Sírvase inmediatamente.