Thịt lợn xào trong 30 phút – Công thức nấu ăn dễ dàng của châu Á

Đây (ít hơn) Thịt lợn xào 30 phút là công thức quốc tế mới nhất của tôi. Món này rất dễ làm và có hương vị tuyệt vời.

Đây là thời điểm bận rộn trong năm với tất cả công việc chuẩn bị, nấu nướng và mua sắm cho kỳ nghỉ lễ.

Để chống lại điều này, tôi luôn tìm kiếm những bữa tối nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng và tiết kiệm nhiều thời gian. Thịt lợn ướp thái lát mỏng được xào với tương hoisin, nước tương, mật ong và nhiều loại rau củ giòn nhiều màu sắc để tạo nên một món ăn có vị mặn ngọt hấp dẫn chắc chắn sẽ làm hài lòng.

Món thịt lợn xào 30 phút tuyệt vời này được kết hợp với nhau trong chảo hoặc chảo chống dính sâu lòng để tạo nên một món ăn thỏa mãn khẩu vị của nhóm bạn đang đói và đáp ứng mong muốn của bạn bữa tối đơn giản và thực sự nhanh chóng.

Để đảm bảo rằng món thịt lợn xào trong 30 phút của tôi có đủ hương vị, tôi đã bắt đầu với tỏi nướng & thăn lợn thảo mộc làm cơ sở của công thức.

Tôi đã thêm một số hương vị châu Á vào cơ sở này, cũng như một số loại rau tươi ngon từ khu vực sản xuất của Food Lion, và kết quả cuối cùng thật tuyệt vời!

Lãng phí gấp nhiều lần! Đã đến lúc bắt đầu với món thịt lợn xào 30 phút của tôi.

Vì nấu rất nhanh nên tôi đã làm mềm mì gạo trước. Tôi yêu mì gạo. Họkhông cần đun sôi. Bạn chỉ cần cho mì vào tô nước thật nóng và thỉnh thoảng đảo đều.

Khi món thịt lợn xào trong 30 phút của bạn đã hoàn thành, mì cũng sẽ chín và bạn có thể cho mì vào cùng chảo trong phút cuối cùng của thời gian nấu .

Tôi bắt đầu bằng cách đun nóng một ít dầu đậu phộng trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa và cao. Nó nóng, tôi ném vào thịt thăn thịt lợn mà tôi đã cắt trên đường chéo và nấu cho đến khi nó không còn màu hồng, thường xuyên khuấy. Oli và nấu thêm vài phút nữa cho đến khi rau mềm nhưng vẫn giòn, thường xuyên khuấy động. Ở bước này, mình cho gừng băm nhỏ vào trộn đều.

Nước sốt được làm từ nước tương, tương ớt, giấm balsamic, mật ong, tương hoisin, bột bắp và tỏi băm nhỏ.

Chỉ cần cho vào tô trộn đều. Tôi không thêm muối và hạt tiêu hoặc rau thơm, vì thịt lợn đã được tẩm gia vị rất đẹp mắt.

Nước sốt được thêm vào chảo. khuấy đều để phủ đều;. và nấu trong 3 phút, thường xuyên khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn và đặc lại.

Sau đó, cho thịt thăn lợn đã nấu chín trở lại chảo và nấu trong 2 phút, thường xuyên khuấy.

Bước cuối cùng là trộn bún gạo đã mềm vào và thế là xong! Bạn đã có một món thịt lợn xào 30 phút dễ dàng nhưng RẤT NGON . Rất nhiều hương vị – chắc chắn là rất nhanh!!

Món thịt lợn xào 30 phút là sự kết hợp thơm ngon của thịt lợn được tẩm ướp gia vị hoàn hảo, với nước sốt chua ngọt hơi cay.

Thịt lợn cực kỳ mềm. Tôi đã rất ngạc nhiên vì nó được chế biến đẹp mắt như thế nào trong một khoảng thời gian ngắn như vậy.

Mỗi miếng thịt heo xào 30 phút tuyệt vời này sẽ nhắc nhở bạn rằng bạn đã dọn món ăn lên bàn rất nhanh và bạn vẫn còn nhiều thời gian để chuẩn bị cho tất cả các công việc chuẩn bị cần làm cho ngày lễ.

Và khi gia đình bạn hỏi “Bữa tối nay ăn gì vậy mẹ” vào lần tới, bạn sẽ không phải hoang mang băn khoăn không biết phải làm món gì cho họ.

Xào thịt lợn trong 30 phút

Món xào thịt lợn (dưới) 30 phút này rất dễ làm và có hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu

• 1 tỏi nướng & thăn heo thảo mộc
• 2 muỗng canh dầu đậu phộng, chia
• 2 chén bông cải xanh xắt nhỏ
• 1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát
• 2 chén ớt chuông ngọt nhiều màu băm nhỏ
• 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê tương ớt
• 1/4 chén nước tương nhẹ
• 1/4 chén giấm balsamic
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh tương đennước sốt
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng cà phê bột bắp
• 8 ounces Bún gạo

Hướng dẫn sử dụng

1. Cho bún gạo vào tô nước thật nóng để làm mềm. Thỉnh thoảng khuấy chúng.
2. Làm nóng chảo chống dính lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Cho 1 thìa dầu phộng vào chảo đun nóng
3. Thịt heo thái mỏng theo đường chéo rồi cho vào chảo. Nấu, khuấy thường xuyên, trong khoảng 6 phút hoặc cho đến khi chín hẳn.
4. Lấy ra, để sang một bên và giữ ấm.
5. Thêm một thìa dầu nữa vào chảo.
6. Thêm hành tây và ớt vào xào trong 3 phút.
7. Cho bông cải xanh vào đảo đều và nấu thêm vài phút nữa cho đến khi rau mềm nhưng vẫn còn giòn, thường xuyên đảo đều.
8. Cho hỗn hợp gừng băm vào trộn đều. Nấu trong một phút.
9. Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, tương ớt, giấm balsamic, mật ong, sốt hoisin, bột bắp và tỏi.
10. Trộn đều để kết hợp. Thêm nước sốt vào chảo và khuấy đều.
11. Nấu trong 3 phút, thường xuyên khuấy đều cho đến khi nước sốt sánh mịn và đặc lại.
12. Cho thịt lợn trở lại chảo, đảo đều để sốt phủ đều và nấu trong 2 phút, khuấy thường xuyên.
13. Cho bún gạo đã mềm vào và đảo đều cho đến khi bún được phủ đều và phủ đầy nước sốt.
14. Dùng ngay.