ಪರಿವಿಡಿ
ಇದು (ಕಡಿಮೆ) 30 ನಿಮಿಷದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷದ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಖಾರದ-ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
![](/wp-content/uploads/garden/552/qbqr8i9dvd-2.jpg)
ನಾನು ಈ ಬೇಸ್ಗೆ ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ಫ್ಲೇವರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫುಡ್ ಲಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕ್ರೌಸ್ ಬ್ಲಡ್ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಡ್ರಿಂಕ್ - ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿಸಮಯಗಳು ವ್ಯರ್ಥ! ನನ್ನ 30 ನಿಮಿಷದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬೀಳುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.
ನನ್ನ ಊಟವು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರುಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನೀಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು .
ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ನಂತರ, ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ssed ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದೆ.![](/wp-content/uploads/garden/552/qbqr8i9dvd-5.jpg)
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲು ಕಲಕಿ;. ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು! ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ . ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಖಚಿತವಾಗಿ!!
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಇಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು.
ಈ ಸ್ವರ್ಗೀಯ 30 ನಿಮಿಷದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹುರಿದ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ. ಅವರಿಗಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಂದಿ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ
![](/wp-content/uploads/garden/552/qbqr8i9dvd-7.jpg)
ಇದನ್ನು (ಕಡಿಮೆ) 30 ನಿಮಿಷದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1> 1> 1 ನಿಮಿಷಗಳು>- 1 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ & ಹರ್ಬ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
- 2 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಶ್ರ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- <2 ಚಿಪ್ಸ್ 1 tbsp <2 tbsp 1 tbsp>
- 1/4 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 tbsp ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 tbsp ಹೊಯ್ಸಿನ್ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
- ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಲೇಪಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
![](/wp-content/uploads/garden/552/qbqr8i9dvd-7.jpg)