Taula de continguts
Aquest (menys de) 30 minuts de sofregit de porc és la meva darrera recepta internacional, és tan fàcil de fer i té un gust meravellós.
Aquesta és una època de l'any molt ocupada amb tota la preparació de les vacances, la cuina i les compres per fer.
Per combatre això, sempre estic buscant un sopar ràpid i fàcil que m'estalviï molt de temps. 
La carn de porc marinada a rodanxes fines es sofregeix amb salsa hoisin, salsa de soja, mel i una colorida varietat de verdures cruixents per fer un plat dolç i salat deliciós que segur que agradarà.
Per assegurar-me que el meu sofregit de porc de 30 minuts tingui un sabor de vaixell carregat, vaig començar amb un all rostit marinat & Filet de porc a base d'herbes com a base de la recepta. 
He afegit uns quants sabors asiàtics a aquesta base, així com unes saboroses verdures fresques de la secció de productes de Food Lion, i el resultat final és d'un altre món!
Una pèrdua de temps! Ha arribat el moment de trencar el meu sofregit de porc de 30 minuts.
Com que el meu menjar és molt ràpid de fer, primer he suavitzat els fideus d'arròs. M'encanten els fideus d'arròs. Ellsno cal bullir. Només cal posar-los en aigua molt calenta en un bol i remenar-los de tant en tant.
Quan estigui fet el sofregit de porc de 30 minuts, els fideus també estaran fets, i es poden afegir a la mateixa paella durant l'últim minut de cocció . 
Vaig començar escalfant una mica d'oli de cacauet en una paella gran i no alta. Un cop calent, vaig tirar el filet de porc que havia tallat a la diagonal, i el vaig coure fins que ja no quedés rosat, remenant sovint.
Després, vaig treure el porc i el vaig mantenir calent. 
Vaig netejar una mica la paella i afegir una altra cullerada d'oli i després afegir-hi pebrot, uns minuts i fregits 30 minuts. tireu-hi el bròquil i cuini uns minuts més fins que les verdures estiguessin tendres però encara cruixents, remenant sovint. En aquesta fase, he afegit el gingebre picat i ho he barrejat bé. 
La salsa està feta amb salsa de soja, pasta de xile, vinagre balsàmic, mel, salsa hoisin, maizena i all picat.
Només es bat en un bol per combinar. No he afegit sal i pebre ni herbes, ja que la carn de porc ja està molt ben condimentada. 
La salsa s'afegeix a la paella. es remena per cobrir bé;. i cuita durant 3 minuts, remenant sovint fins que la mescla quedi llisa i espessa.
Vegeu també: Mongeta mediterrània & Amanida de cigrons A continuació, el filet de porc cuit es torna a la paella i es cou durant 2 minuts, remenant sovint. 
L'últim pas és barrejar els fideus d'arròs suavitzats i Voila! Tens un sofregit de porc de 30 minuts fàcil però MOLT SABROSS . Molt sabor, molt ràpid, segur! 
El sofregit de porc de 30 minuts és una deliciosa barreja de carn de porc perfectament condimentada, amb una salsa dolça i picant lleugerament picant. La carn de porc és increïblement tendra.
b. Em va sorprendre com s'ha cuinat en tan curt període de temps. 
Cada mos d'aquest paradisíac sofregit de porc 30 minuts et recordarà que l'has posat a taula tan ràpidament i que encara tens molt de temps per fer-te càrrec de tots els preparatius de vacances que necessites fer. No tingueu pànic preguntant-vos què fer-los. 
Fregit de porc de 30 minuts
Aquest sofregit de porc de 30 minuts (menys de) és tan fàcil de fer i té un gust meravellós.
Temps de preparació5 minuts Temps de cocció <1822Temps de cocció dients- 1 all rostit marinat & filet de porc a les herbes
- 2 cullerades d'oli de cacauet, dividit
- 2 tasses de bròquil picat
- 1 ceba mitjana, tallada a rodanxes
- 2 tasses de pebrot dolç de colors barrejats picats
- 1 cullerada de bròquil picat <2 1 cullerada de pebrot picat> 1/4 tassa de salsa de soja lleugera
- 1/4 tassa de vinagre balsàmic
- 2 cullerades de mel
- 1 cullerada de hoisinsalsa
- 1 culleradeta d'all picat
- 1 culleradeta de maizena
- 8 unces de fideus d'arròs
Instruccions
- Coloqueu els fideus d'arròs en un bol amb aigua molt calenta perquè es suavitzin. Remeneu-los de tant en tant.
- Escalfeu una paella gran antiadherent o un wok a foc mitjà-alt. Afegiu 1 cullerada d'oli de cacauet a la paella per escalfar
- Talleu el porc a rodanxes fines per la diagonal i afegiu-lo a la paella. Cuini, remenant sovint, durant uns 6 minuts o fins que estigui cuit.
- Retirar, reservar i mantenir calent.
- Afegir una altra cullerada d'oli a la paella.
- Afegiu les cebes i els pebrots i sofregiu-ho durant 3 minuts.
- Incorporeu-hi els rams de bròquil i deixeu-ho coure uns minuts més, fins que les verdures estiguin tendres però encara cruixents, remenant sovint.
- Afegiu-hi la barreja de gingebre picat perquè es combinen bé. Cuini durant un minut.
- En un bol petit, barregeu la salsa de soja, la pasta de xile, el vinagre balsàmic, la mel, la salsa hoisin, la maizena i l'all.
- Barrejar bé per combinar. Afegiu la salsa a la paella i remeneu-ho per cobrir.
- Coeu 3 minuts, remenant sovint fins que la salsa quedi llisa i espessa.
- Torneu la carn de porc a la cassola, remeneu-ho bé per cobrir-la amb la salsa i deixeu-ho coure durant 2 minuts remenant sovint.
- Aboqueu-hi els fideus d'arròs suavitzats i remeneu-los fins que estiguin ben coberts i ben coberts amb la salsa.
- Serviu immediatament.
