30 minuta prženja svinjetine uz miješanje – jednostavan azijski recept za štednjak

Ovo (manje od) 30 minuta pečenja svinjskog mesa moj je najnoviji međunarodni recept, tako ga je jednostavno napraviti, a okus je jednostavno prekrasan.

Ovo je tako zaposleno doba godine sa svim pripremama za praznike, kuhanjem i kupnjom.

Kako bih se borio s tim, uvijek tražim brze i jednostavne obroke za večeru koji će biti odličnog okusa i uštedjet će mi puno vremena. Tanko narezana marinirana svinjetina pržena je s umakom od hoisina, sojinim umakom, medom i šarenim nizom hrskavog povrća kako bi se napravilo divno slano-slatko jelo koje će se sigurno svidjeti.

Ovo nevjerojatno 30-minutno prženje od svinjetine sprema se u woku ili duboka tava koja se ne lijepi za pripremu jela koje će zadovoljiti apetite vaše gladne posade i ispuniti vašu želju za jednostavnom, i stvarno brzom večerom.

Kako bih bio siguran da moje 30-minutno prženje od svinjetine ima bogat okus, počeo sam s mariniranim pečenim češnjakom & svinjska pečenica sa začinskim biljem kao osnova recepta.

Dodao sam nekoliko azijskih okusa ovoj bazi, kao i nešto ukusnog svježeg povrća iz odjela s proizvodima Food Liona, a krajnji je rezultat jednostavno izvan ovoga svijeta!

Gubljenje vremena! Vrijeme je da počnem pržiti 30 minuta svinjskog mesa.

Budući da se moj obrok vrlo brzo sprema, prvo sam omekšao rižine rezance. Volim rižine rezance. Onine treba kuhati. Samo ih stavite u jako vruću vodu u zdjelu i povremeno promiješajte.

Kada je vaše 30-minutno prženje od svinjetine gotovo, rezanci će također biti gotovi i mogu se dodati u istu tavu za posljednju minutu vremena kuhanja .

Počeo sam zagrijavanjem malo ulja od kikirikija u velikoj neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se zagrijao, ubacio sam svinjski file koji sam narezao dijagonalno i kuhao ga dok nije prestao biti ružičast, često miješajući.

Zatim sam izvadio svinjetinu i ostavio ga na toplom.

Malo sam očistio tavu i dodao još jednu žlicu ulja, zatim dodao luk i papriku i pržio oko 3 minute uz miješanje.

Potom sam bacio u brokulu i kuhajte još nekoliko minuta dok povrće ne omekša, ali još uvijek bude hrskavo, često miješajući. U ovoj sam fazi dodala mljeveni đumbir i dobro promiješala.

Umak se pravi od soja umaka, čili paste, balzamičnog octa, meda, hoisin umaka, kukuruznog škroba i mljevenog češnjaka.

Samo se umuti u zdjeli da se sjedini. Nisam dodala sol, papar i začinsko bilje jer je svinjetina već lijepo začinjena.

Umak se dodaje u tavu. promiješati da se dobro prekrije; i kuhajte 3 minute, često miješajući dok smjesa ne postane glatka i zgusnuta.

Zatim se kuhani svinjski file vrati u tavu i kuha 2 minute, često miješajući.

Posljednji korak je umiješati omekšale rižine rezance i Voila! Imate jednostavno, ali VRLO UKUSNO 30-minutno pečenje od svinjetine . Puno okusa – stvarno brzo, sigurno!!

30-minutno pečenje od svinjetine ukusna je mješavina savršeno začinjene svinjetine, s blago ljutim slatkim i pikantnim umakom.

Svinjetina je nevjerojatno mekana. Bio sam zadivljen koliko se lijepo skuhao u tako kratkom vremenu.

Svaki zalogaj ovog božanstvenog 30-minutnog svinjskog prženog mesa podsjetit će vas da ste ga tako brzo dobili na stol i da još uvijek imate dovoljno vremena da se pobrinete za sve blagdanske pripreme koje trebate obaviti.

A kada vas obitelj sljedeći put pita "Što ima za večeru, mama", nećeš nemojte biti u panici pitajući se što napraviti za njih.

30 minuta pečenja svinjskog mesa

Ovo (manje od) 30 minuta pečenja svinjskog mesa tako je jednostavno za napraviti, a okus je jednostavno prekrasan.

U sastojci

• 1 marinirani pečeni češnjak & začinska svinjska pečenica
• 2 žlice ulja od kikirikija, podijeljeno
• 2 šalice nasjeckane brokule
• 1 srednji luk, narezan
• 2 šalice nasjeckane miješane slatke paprike
• 1 žličica mljevenog đumbira
• 2 žličice čili paste
• 1/ 4 šalice laganog umaka od soje
• 1/4 šalice balzamičnog octa
• 2 žlice meda
• 1 žlica hoisinaumak
• 1 žličica mljevenog češnjaka
• 1 žličica kukuruznog škroba
• 8 unci rižinih rezanaca

Upute

1. Stavite rižine rezance u zdjelu s vrlo vrućom vodom da omekšaju. Povremeno ih promiješajte.
2. Zagrijte veliku neprianjajuću tavu ili wok na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 žlicu ulja od kikirikija u tavu da se zagrije
3. Svinjetinu narežite tanko po dijagonali i dodajte je u tavu. Kuhajte, često miješajući, oko 6 minuta ili dok ne bude kuhano.
4. Izvadite, stavite sa strane i držite na toplom.
5. U tavu dodajte još jednu žlicu ulja.
6. Dodajte luk i papriku i miješajući pržite 3 minute.
7. Umiješajte cvjetiće brokule i kuhajte još nekoliko minuta, dok povrće ne bude mekano, ali još uvijek hrskavo, često miješajući.
8. Umiješajte smjesu mljevenog đumbira da se dobro poveže. Kuhajte jednu minutu.
9. U maloj zdjeli pomiješajte sojin umak, pastu od čilija, balzamični ocat, med, hoisin umak, kukuruzni škrob i češnjak.
10. Dobro izmiješajte da se sjedini. Dodajte umak u tavu i promiješajte da se prekrije.
11. Kuhajte 3 minute, često miješajući dok umak ne postane gladak i zgusnut.
12. Vratite svinjetinu u tavu, dobro promiješajte da se prekrije umakom i kuhajte 2 minute uz često miješanje.
13. Ubacite omekšale rižine rezance i miješajte dok se ne prekriju i dobro oblože umakom.
14. Poslužite odmah.