30 મિનિટ ડુક્કરનું માંસ જગાડવો ફ્રાય - સરળ એશિયન સ્ટોવટોપ રેસીપી

આ (તેના કરતાં ઓછી) 30 મિનિટની ડુક્કરનું માંસ સ્ટીર ફ્રાય મારી નવીનતમ આંતરરાષ્ટ્રીય રેસીપી છે, તે કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

આ વર્ષનો એટલો વ્યસ્ત સમય છે જેમાં રજાની તમામ તૈયારીઓ, રસોઈ અને ખરીદી કરવામાં આવે છે.

આનો સામનો કરવા માટે, હું હંમેશા શોધી રહ્યો છું. મારા માટે ઝડપી અને સરળ સ્વાદનો ઘણો સમય બચશે. પાતળા કાપેલા મેરીનેટેડ ડુક્કરનું માંસ હોસીન સોસ, સોયા સોસ, મધ અને રંગબેરંગી શાકભાજી સાથે ભળીને તળેલું હોય છે જેથી તે એક આનંદદાયક મીઠી-મીઠી વાનગીને ખુશ કરી શકે.

મારા 30 મિનિટના ડુક્કરનું માંસ સ્ટિર ફ્રાય સ્વાદની બોટ લોડ ધરાવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, મેં મેરેજ અને રોસ્ટ સાથે શરૂ કર્યું. રેસીપીના આધાર તરીકે જડીબુટ્ટી પોર્ક ટેન્ડરલોઈન.

મેં આ બેઝમાં થોડા એશિયન ફ્લેવર્સ ઉમેર્યા છે, તેમજ ફૂડ લાયનના ઉત્પાદન વિભાગમાંથી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ તાજી શાકભાજીઓ ઉમેરી છે, અને અંતિમ પરિણામ આ દુનિયાની બહાર છે!

સમયનો વ્યય! મારા 30 મિનિટના ડુક્કરનું માંસ સ્ટિર ફ્રાય પર ક્રેકીંગ કરવાનો સમય આવી ગયો છે.

મારું ભોજન ખૂબ જ ઝડપથી બનાવવામાં આવતું હોવાથી, મેં પહેલા ચોખાના નૂડલ્સને નરમ કર્યા. મને ચોખાના નૂડલ્સ ગમે છે. તેઓઉકાળવાની જરૂર નથી. ફક્ત તેને એક બાઉલમાં ખૂબ જ ગરમ પાણીમાં મૂકો અને તેને વારંવાર હલાવો.

જ્યારે તમારું 30 મિનિટનું ડુક્કરનું માંસ સ્ટિર ફ્રાય થઈ જશે, ત્યારે નૂડલ્સ પણ તૈયાર થઈ જશે, અને તેને રાંધવાના સમયની છેલ્લી ઘડી માટે તે જ પેનમાં ઉમેરી શકાય છે .

મેં શરૂઆત કરી હતી. એકવાર તે ગરમ થઈ ગયા પછી, મેં ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલૉઇનમાં નાખ્યું જે મેં કર્ણ પર કાપ્યું હતું, અને તેને ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધ્યું, ઘણી વાર હલાવતા રહો.

પછી, મેં ડુક્કરનું માંસ કાઢી નાખ્યું અને તેને ગરમ રાખ્યું.

મેં થોડુંક સાફ કર્યું અને બીજી ચમચી અને ફ્રાઇન્સ <3 મીનીટ માટે તેલ અને ફ્રાઇન્સ <3N0 મિનીટમાં તેલ ઉમેર્યું. એક્સ્ટ, મેં બ્રોકોલીમાં ફેંકી દીધું અને બીજી થોડી મિનિટો સુધી રાંધ્યું જ્યાં સુધી શાકભાજી કોમળ ન થાય પરંતુ હજુ પણ ચપળ હોય, ઘણી વાર હલાવતા રહે. આ તબક્કે, મેં નાજુકાઈનું આદુ ઉમેર્યું અને સારી રીતે મિક્સ કર્યું.

સોસ સોયા સોસ, મરચાંની પેસ્ટ, બાલ્સેમિક વિનેગર, મધ, હોઝિન સોસ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને નાજુકાઈના લસણમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

તેને માત્ર એક બાઉલમાં ભેળવીને વાટી જાય છે. મેં મીઠું અને મરી અથવા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેર્યા નથી, કારણ કે ડુક્કરનું માંસ પહેલેથી જ સુંદર રીતે તૈયાર છે.

પૅનમાં ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે. સારી રીતે કોટ કરવા માટે હલાવો; અને 3 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ અને ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી ઘણી વખત હલાવતા રહો.

પછી રાંધેલ પોર્ક ટેન્ડરલોઈન પાન પર પાછું આવે છે અને 2 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, ઘણી વખત હલાવતા રહે છે.

છેલ્લું પગલું એ નરમ ચોખાના નૂડલ્સ અને વોઈલામાં મિક્સ કરવાનું છે! તમારી પાસે 30 મિનિટનું ડુક્કરનું માંસ સરળ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે . ઘણો સ્વાદ - ખરેખર ઝડપથી, ખાતરી માટે!!

30 મિનિટનું ડુક્કરનું માંસ સ્ટિર-ફ્રાય એ એકદમ મસાલેદાર પોર્કનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે, જેમાં થોડી મસાલેદાર મીઠી અને ટેન્ગી છે. આટલા ટૂંકા ગાળામાં તે કેટલું સુંદર રીતે રાંધવામાં આવ્યું તે જોઈને હું આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયો.

આ સ્વર્ગીય 30 મિનિટની ડુક્કરનું માંસ સ્ટીર ફ્રાય તમને યાદ અપાવશે કે તમે તેને ટેબલ પર આટલી ઝડપથી મેળવી લીધું છે અને તમારી પાસે હજુ પણ બધી તૈયારીઓ કરવા માટે પુષ્કળ સમય છે જે કરવા માટે જરૂરી છે. , તમે તેમના માટે શું બનાવવું તે વિચારતા ગભરાશો નહીં.

30 મિનિટ પોર્ક સ્ટીર ફ્રાય

આ (ઓછી) 30 મિનિટનું ડુક્કરનું માંસ સ્ટીર ફ્રાય કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખૂબ જ અદ્ભુત છે.

સામગ્રી

• 1 મેરીનેટેડ શેકેલું લસણ & હર્બ ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલોઇન
• 2 ચમચી પીનટ તેલ, વિભાજિત
• 2 કપ સમારેલી બ્રોકોલી
• 1 મધ્યમ ડુંગળી, કાતરી
• 2 કપ સમારેલી મિશ્ર રંગની મીઠી ઘંટડી મરી
• ટીસ્પૂન <221 મિનીટ
• ટી સ્પૂન પેસ્ટ
• 1/4 કપ લાઇટ સોયા સોસ
• 1/4 કપ બાલસેમિક વિનેગર
• 2 ચમચી મધ
• 1 ચમચી હોઝિનચટણી
• 1 ટીસ્પૂન નાજુકાઈનું લસણ
• 1 ટીસ્પૂન કોર્ન સ્ટાર્ચ
• 8 ઔંસ રાઇસ નૂડલ્સ

સૂચનો

1. ખૂબ જ ગરમ પાણીના બાઉલમાં ચોખાના નૂડલ્સ મૂકો. તેમને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.
2. એક મોટી નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેન અથવા મીડીયમ હાઈ આંચ પર કઢાઈને ગરમ કરો. ગરમ કરવા માટે પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન મગફળીનું તેલ ઉમેરો
3. ડુક્કરના માંસને કર્ણ પર પાતળી સ્લાઇસ કરો અને તેને પેનમાં ઉમેરો. લગભગ 6 મિનિટ માટે અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, ઘણી વાર હલાવતા રહો.
4. કાઢીને બાજુ પર રાખો અને ગરમ રાખો.
5. પૅનમાં બીજી ચમચી તેલ ઉમેરો.
6. ડુંગળી અને મરી ઉમેરો અને 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
7. બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સમાં જગાડવો અને બીજી થોડી મિનિટો રાંધો, જ્યાં સુધી શાકભાજી કોમળ ન થાય પરંતુ હજુ પણ ક્રિસ્પી થાય, ઘણી વાર હલાવતા રહે.
8. સારી રીતે ભેગું કરવા માટે નાજુકાઈના આદુના મિશ્રણમાં જગાડવો. એક મિનિટ માટે રાંધો.
9. એક નાના બાઉલમાં, સોયા સોસ, મરચાંની પેસ્ટ, બાલ્સેમિક વિનેગર, મધ, હોઈસીન સોસ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને લસણને એકસાથે મિક્સ કરો.
10. ભેગું કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો. પેનમાં ચટણી ઉમેરો અને કોટ કરવા માટે જગાડવો.
11. 3 મિનિટ રાંધો, ચટણી સરળ અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઘણી વખત હલાવતા રહો.
12. ડુક્કરનું માંસ પાનમાં પાછું કરો, ચટણી સાથે કોટ કરવા માટે સારી રીતે હલાવો, અને વારંવાર હલાવતા 2 મિનિટ માટે રાંધો.
13. સોફ્ટ કરેલા ચોખાના નૂડલ્સમાં નાખો અને જ્યાં સુધી તે ચટણી સાથે સારી રીતે કોટેડ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
14. તત્કાલ પીરસો.