Besprijekorni savjeti za kremu – Tajne za pravljenje savršene kreme svaki put

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih partnerskih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

• Wilton Candy termometar - pribor za izradu slatkiša
• Secura Duxtop troslojno troslojno indukcijsko vrhunsko posuđe s poklopcem, 1,6-litar
• M KITCHEN WORLD Set silikonskih lopatica otpornih na toplinu

  Kakve su tvoje vještine izrade slatkih komada? Dobivate li bezgrešno otpornu masu koja oblikuje lijepe paketiće ili vam je to izazov? Ovi kuharski savjeti za izradu savršenog kolača ,F od sada će vam svaki put dati prekrasne rezultate.

  Teško je povjerovati, nakon ljetnog rada u vrtu, da je početak sezone praznika već pred nama. Kad pomislim na praznike, na pamet mi pada recept za savršenu slasticu.

  Kao Amazonov suradnik zarađujem od kvalificirajućih kupnji. Neke od poveznica ispod su pridružene veze. Zarađujem malu proviziju, bez ikakvih dodatnih troškova za vas, ako kupujete putem jedne od tih veza.

  Savjeti kako svaki put učiniti pouzdano savršenim.

  Jedna od mojih omiljenih stvari u ovo doba godine je pripremanje kreme. Mislim da sam isprobala gotovo svaku zamislivu kombinaciju.

  Ponekad, moj recept za kremu ispadne savršen uz vrlo malo truda, a ponekad doslovno čupam kosu od frustracije što sam uopće pokušala ovu seriju.

  Zvuči li ovo vama? Nikada se nemojte bojati – samo čitajte dalje za mnoštvo savjeta za vaš sljedeći pokušaj pravljenja slatkih slastica.

  Slatki slatki kolači su jedan od onih recepata koje morate imati u ovo doba godine i svatko ima jedan ili dva omiljena.

  Jedan od mojih omiljenih je lijepi kolač od mozaika koji pravim svake godine za svoj božićni stol. Vrlo je šareno i izgleda "božićno"SADA…ali prebrzo hlađenje može uzrokovati kristalizaciju i zrnastu masu.

  Ostavite gotovu masu da se neko vrijeme ohladi na sobnoj temperaturi kako bi se stvrdnula. Vrijeme hlađenja ovisi o upotrijebljenim sastojcima, stoga koristite upute u svom receptu kao smjernice.

  Ne preporučujem stavljanje pudla u hladnjak ili zamrzivač kako bi se stvrdnuo.

  Koristite oštar nož za rezanje pudla.

  Provjerite je li pudlić potpuno stvrdnut prije nego što ga pokušate rezati kako biste dobili one savršeno oblikovane rubove. Očistite i nož s vremena na vrijeme između rezova.

  Ovaj kolač od pistacija ima profesionalan izgled, većim dijelom zahvaljujući savršeno ravnim rubovima.

  Također je dobra ideja "zarezati" kolač oštrim nožem dok je još topao. To će olakšati rezanje na jednake kvadrate kasnije, kada se krema stegne.

  Pravilno skladištenje mase.

  Ako se potrudite napraviti savršenu masu, poželjet ćete je pravilno pohraniti. Da bi domaći kolač bio najbolji, čvrsto ga prekrijte voštanim papirom, folijom ili prozirnom plastičnom folijom.

  Jednom zamotanog, pohranite ga u hermetički zatvorenu posudu na hladnom i suhom mjestu.

  Ako je u receptu navedeno da ga čuvate u hladnjaku, svakako ga tamo držite.

  Fudge se također može zamrznuti za kasniju upotrebu. Neka krema ima tendenciju biti ljepljiva. Ako ga spremate u slojevima, dodajte voštani papir ili pergament papir između slojeva.

  Provjeritepročitajte ovaj post kako biste saznali više o upotrebi pergamentnog papira.

  Stavljanje kolačića u pojedinačne vrećice unutar kutija s darovima korisno je za zaštitu domaćih kolačića koji će se davati na dar. Dodatni bonus je to što će krema bolje zadržati svoju svježinu.

  Riješeni problemi s konzistencijom kreme.

  Unatoč pravim alatima i tehnikama, postizanje besprijekorne kreme i dalje može biti izazov. Problemi s masom mogu varirati od premekane, do zrnaste, zrnate ili previše ljepljive.

  U idealnom slučaju, želite čvrstu konzistenciju koja se dobro stvrdnjava, dobro reže i nije previše ljepljiva. (kao ovaj puder s maslacem od kikirikija.) Evo nekoliko savjeta za postizanje tih rezultata i rješavanje problema.

  Temperatura za savršeno skuhan kolačić .

  Većina kolačića mora se kuhati na temperaturi između 237 i 239º F. Time isparava dio tekućine i osigurava da kolačić nije ni pretvrd ni premekan.

  Kako za fiksiranje ispod kuhane slastice.

  Ovo je bio moj najčešći problem s slasticom. To se događa kada NE KORISTIM toplomjer. Nagađanje jednostavno ne funkcionira, (barem za mene) s kremom.

  Ako dopustite da se slatka masa kuha samo na oko 110º F ili tako nešto, šećer neće biti dovoljno koncentriran.

  Ako na kraju dobijete masu koja je premekana, od smjese možete napraviti tartufe i uvaljati ih u premaze.

  Ako želite spasiti kremu, vratite je u tavu,dodajte oko 2 žlice vrhnja i zakuhajte. Pustite da kuha dok temperatura ne dosegne 237 i 239º F.

  Vidi također: Crassula Ovata 'Hobbit' - Savjeti za uzgoj biljke Hobbit Jade

  Zašto je moj kolač prepečen?

  To znači da je kolač dostigao previsoku temperaturu. Neće ostati dovoljno tekućine za stvaranje kristala šećera.

  Rezultat će biti više poput kikiriki lomljive konzistencije – vrlo tvrd i lomljiv.

  Da biste sačuvali recept za kolače gdje se to dogodi, dodajte oko 4 žlice vrhnja i pustite smjesu da prokuha. Zatim pustite da prokuha do željenih 237 i 239º F.

  Uklanjanje zrnatog praha.

  Zrnasti prah je uzrokovan jednim od tri problema: prekuhavanjem, pretjeranim tučenjem ili zanemarivanjem pravilnog hlađenja.

  Da biste popravili zrnastu masu, dodajte 1 1/2 šalice vode u mješavinu kreme i lagano kuhajte dok se krema ponovno ne otopi.

  Zatim započnite cijeli proces kuhanja ispočetka, pazite više na zagrijavanje, tučenje i hlađenje.

  Savršen savjet za kremu.

  Postoji nekoliko recepata za kremu koji ne ovise o visokom kuhanju. vrijeme za njihovo postavljanje. Neki od popularnih koriste slastičarski šećer umjesto smeđeg ili granuliranog šećera.

  Ovi recepti često ne zahtijevaju dugo kuhanje na štednjaku. Ovi recepti za kremu gotovo su uvijek sigurni. Također su vrlo, vrlo slatki.

  

  Izbjegavanje problema sa sastojcima pri izradi slatkih kremakrem.

  Ponekad će vas sastojci iznevjeriti. Jeste li ikada krenuli s receptom za kremu od smeđeg šećera samo da biste otkrili da se vaš smeđi šećer stvrdnuo?

  Nema problema! Ovih 6 jednostavnih savjeta za omekšavanje smeđeg šećera sigurno će vam pomoći.

  Što mogu učiniti ako je moj kolač previše tvrd?

  Kada je vaš gotovi kolač previše tvrd, gnječenjem u rukama malo će omekšati. Zatim ga možete utisnuti u tepsiju ili razvaljati u dugačku cjepanicu i narezati na kriške.

  Iako neće imati tradicionalne kvadrate u obliku kolačića, i dalje će biti dobrog okusa.

  Kako znati da je kolačić spreman.

  Fudget je spreman za uklanjanje s vatre kada termometar za slatkiše pokaže između 237 i 239 °F. Ako ga nemate, kuhajte do faze "meke kuglice".

  Koliko je vremena potrebno da se kolačić stegne?

  Nakon što se kolačić skuha, zgusne i dodaju svi dodatni sastojci, obično će se stvrdnuti za oko 3 sata. Možete ga napraviti i navečer i pustiti da se stegne preko noći.

  Stvrdnjava li se krema u hladnjaku?

  Koliko god bilo primamljivo požuriti s projektom izrade slastice stavljajući je u hladnjak da se brže stvrdne, oduprite se ovoj želji.

  Prebrzo hlađenje slastice može uzrokovati preranu kristalizaciju šećera. To uzrokuje zrnasti prah.

  Stavljanje praha u hladnjak dok je još mekan također omogućuje da pokupi druge okuse iz hladnjaka i uzrokuje njegovo sušenjebrže.

  Ohladite maslac i pravilno ga pohranite kako je gore opisano za bolje rezultate.

  Moj omiljeni besprijekorni recept za krem.

  Pogledajte ovaj besprijekoran Reese's kolačić s maslacem od kikirikija kao primjer otpornog kolača.

  Fudge se pravi u mikrovalnoj pećnici i svaki put izađe savršeno.. Stvarno je otporan čak i ako svi vaši recepti za kolače ne uspiju!

  Jesam li propustio neke od tvojih savjeta za savršenu kremu? Ostavite ih u komentarima ispod.

  Prikvačite ove savjete za izradu savršenog pudera.

  Želite li vas podsjetiti na ove savjete za besprijekoran puder? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih desertnih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lako pronašli.

  

  Zbirka savršenih recepata za slastice.

  Sada kada znate kako napraviti besprijekornu slasticu, vrijeme je da isprobate neke nove recepte. Ali budi pažljiv. Jednom kada ih vaša obitelj kuša, bit ćete njihova glavna osoba za izradu pudera!

  Bailey's Irish Cream and Coffee Fudge

  Mint Chocolate Chip Fudge

  Candy Corn Pretzel Fudge

  Vegan Fudge s maslacem od kikirikija

  5 Minute Peppermint Fudge s čokoladom

  Easy Dark Chocolate Fudge

  Pumpkin Spice Fudge

  Easy Maslac od kikirikija

  Pecan Fudge sa Candy Corn

  Easy Gingerbread Fudge

  Bailey’s Irish Cream Fudge

  Creamsicle Fudge

  Maple Bacon Fudge

  Snowflake and Christmas Wath Fudge

  Easy ButterscotchFudge

  Red Velvet Fudge Recipe

  Cherry Vanilla Fudge

  Easy Chocolate Raspberry Fudge

  White Chocolate Frozen Fudge

  German Chocolate Fudge

  White Chocolate Cranberry Fudge

  Vidi također: Uradi sam zaslon za kompost s vrtnim posudama

  Rainbow Fudge

  Napomena administratora: Ovaj se post prvi put pojavio na blogu u prosincu 2. 015. Ažurirao sam objavu novim receptima i savjetima, karticom za ispis i videozapisom u kojem možete uživati.

  Iskorištenje: SVAKI PUT SAVRŠENA slamica

  Savjeti za pravljenje savršene slastice svaki put

  

  Izrada izvrsne slastice nije stvar slučajnosti. Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste osigurali sjajne rezultate svaki put.

  Vrijeme pripreme 15 minuta Aktivno vrijeme 15 minuta Dodatno vrijeme 1 sat Ukupno vrijeme 1 sat 30 minuta Poteškoća umjerena Procijenjeni trošak 5 USD

  Materijali

  • Drvene žlice i lopatice
  • Visoke posude
  • Aluminijska folija
  • Oštar nož
  • Svježi sastojci

  Alati

  • Termometar za slatkiše

  Upute

  1. Koristite tešku tavu s visokim stranama kako biste smanjili prolijevanje.
  2. Drvene žlice i lopatice daju najbolje rezultate.
  3. Uložite u termometar za slatkiše.
  4. Obložite svoje posude folijom za kasnije lakše otpuštanje.
  5. Budite oprezni sa sastojcima. Koristite najsvježije dostupno.
  6. Vrhnje je bolje od mlijeka.
  7. Maslac je bolji od margarina.
  8. Nemojte strugati stijenke tave tijekom kuhanja.
  9. Testirajtes dodatkom crvenih i zelenih trešanja. Popis sastojaka u ovom ukusnom receptu za kolače uključuje komadiće bijele čokolade i kondenzirano mlijeko. To ga čini sigurnim bez puno truda s moje strane.

     Međutim, svaki se recept za slastice razlikuje, ne samo u pogledu sastojaka, već i upotrebljene tehnike.

     Dakle, što kuhar treba učiniti? Jedna veličina ne odgovara svima u odjelu za izradu slatkih komada! Postoji nekoliko trikova koje morate imati na umu kada pravite seriju kolačića.

     Ovi savjeti za izradu kolačića pomoći će vam da na kraju dobijete besprijekoran kolačić.

     Blagdani su vrijeme da isprobate neke nove recepte za kolače. Imate li problema s pravilnim stvrdnjavanjem fudgea? Idite do Gardening Cooka kako biste saznali moje savjete za besprijekoran puder. Kliknite za tweetanje

     Alati za kuhanje za besprijekoran kolač.

     Počnimo s alatima koji će vam trebati za izradu savršenog kolača. Skoro svaki recept za slamicu treba ove namirnice da bi ispao kako treba.

     Koristite tešku tavu s visokim stranama za savršenu slamku bez nereda.

     Mnogi recepti za slamicu moraju se kuhati nekoliko minuta da se dobro stegne. Ako odaberete tavu koja je premala, osigurat ćete "prekuhavanje" što će stvoriti veliki nered na ploči vašeg štednjaka.

     Odaberite tavu koja je najmanje tri puta veća od volumena vaših sastojaka kako biste to izbjegli.

     Ja koristim visoki lonac od nehrđajućeg čelika. Velika tava s dugom drškomje također dobar izbor.

     Pokušajte odabrati onu koja ima teško dno i izrađena je od nehrđajućeg čelika, ali i druge vrste dobro funkcioniraju, sve dok je veličina ispravna i stranice visoke.

     Lonac koji preporučujem za pravljenje besprijekorne slastice je Calphalon troslojni lonac od nehrđajućeg čelika od 4 1/2 litre.

     Odaberite drvene ili silikonske žlice i lopatice.

     Nekad sam stalno koristio drvenu žlicu za izradu slastice. Međutim, s dolaskom silikonskih kuhinjskih alata koji podnose vrlo visoku temperaturu, smatram da ih sve više koristim za izradu svog kolača.

     Koju god vrstu koristite, budite sigurni da su vrlo čvrsti. Neki recepti za slastice mogu postati vrlo zgusnuti u kratkom vremenu, a slabašna lopatica jednostavno neće učiniti trik.

     Termometar za slatkiše ispituje temperaturu vaše slastice.

     Izrada savršene slastice zapravo se svodi na jednu stvar – dovođenje smjese za slastice na pravu temperaturu.

     Postoje različiti načini za to, ali korištenje termometra za slastice osigurat će da ne samo nagađate.

     Ako smjesu nedovoljno skuhate, dobit ćete masu koja se ne stegne, bez obzira na to koliko se nadate ili koliko je dugo držite u hladnjaku.

     S druge strane, prekuhavanje će masu učiniti vrlo tvrdom, zrnatom i mrvičastom. Termometar za slatkiše osigurat će vam da kuhate točno na temperaturu koju vaš recept zahtijeva.

     Nisu svi slatkišitermometri su ocijenjeni jednako. Neki uvezeni stakleni modeli doista su opasni! Obavezno pročitajte recenzije o termometru za slatkiše prije nego što ga kupite.

     Testiranje fudgea bez termometra za slatkiše.

     Ako nemate termometar za slatkiše, svejedno možete testirati temperaturu slatkiša radeći ono što je moja majka nazivala fazom "meke lopte".

     Držala je prozirnu čašu vode u blizini posude za kuhanje i u nju bi ubacivala komadiće smjese dok je kuhala.

     Kada je smjesa trljajući je među prstima oblikovala malu meku kuglicu, znala je da ju je dovoljno skuhala.

     Znanstveno govoreći, kada se šećerni sirup ubaci u hladnu vodu između 237 i 239 °F, formirat će meku, fleksibilnu kuglu. Kada izvadite loptu iz vode, ona će se spljoštiti poput palačinke u vašim prstima.

     Budući da se fudge često pravi kuhanjem sastojaka do faze meke kuglice, iskusni kuhari koriste ovu metodu. Tehnika zahtijeva praksu i preciznost, ali dobar je alat za iskustvo ako često pravite kremu.

     Međutim, čak i ova metoda zahtijeva pogađanje, kao što sam često saznao. Ako ste u nedoumici, upotrijebite termometar za slatkiše!

     Obložite tavu kako biste lako otpustili masu.

     Kad je vaša maramica napravljena i stvrdnuta, poželjet ćete je moći lako ukloniti iz posude. Možete namastiti tepsiju, i ovo ide dobro, ali jedan trik koji sam pronašaodobro funkcionira ako svoju posudu obložite folijom.

     Ja koristim staklenu posudu 9 x 9 s dvije široke stranice. Zatim produžim foliju sa strane tako da imam "ručke" za uklanjanje kad se krema stegne. Folija se zatim poprska Pam-om ili drugim sprejom za kuhanje.

     Upotrijebite ručke folije da izvučete kremu iz posude, a zatim je samo odvojite od smjese za kremu. Lako, peasy!

     Još jedan način da to učinite je da obložite posudu silikonskom podlogom za pečenje. Ovo daje super jednostavno otpuštanje koje neće ostaviti nikakve ostatke za odlijepiti, kao što to ponekad čini aluminijska folija.

     Međutim, loša strana silikonskih podloga je ta što ne proizvode rubove koji su tako čisti kao aluminijska folija.

     Pogledajte ovaj post da biste saznali više o drugim upotrebama silikonskih podloga za pečenje. Mogli bi vas iznenaditi!

     

     Još savjeta za besprijekornu izradu kreme.

     Možete imati sve alate na svijetu pri ruci, ali bez nekih isprobanih i pravih tehnika, vaš pokušaj izrade besprijekorne kreme možda neće biti uspješan. Ovi savjeti za pripremu savršene slastice trebali bi vam pomoći.

     Najbolji sastojci za pravljenje savršene slastice.

     Ako ste novi u kuhanju slastice, potražite recepte koji sadrže kremu od marshmallowa, marshmallowa ili kukuruzni sirup.

     Upotreba ovih sastojaka u sastojcima pomoći će vam da se krema ne kristalizira u velike čestice. To osigurava da će se dobro stvrdnuti, što je jedan odglavni problemi s kolačićima za početnike.

     Mekani marshmallows u ovom kamenitom cestovnom kolačiću nadopunjuju kremastu prirodu čokolade za izvrstan okus kolačića.

     Također budite sigurni da koristite kvalitetan čisti ekstrakt vanilije (ne jeftiniju imitaciju okusa) i puni maslac. Ovi sastojci čine veliku razliku u okusu gotovog recepta za slamku.

     Nemojte margarin zamijeniti maslacem jer sadrži više vode i slastica se neće dobro stvrdnuti.

     Što je najbolje za pripremu savršene slastice - mlijeko ili vrhnje?

     Obično mlijeko ima tendenciju zgrušavanja na visokoj temperaturi. Pokušajte pronaći recepte koji umjesto toga zahtijevaju evaporirano mlijeko ili vrhnje. Vrhnje također daje glatku teksturu vašem kolaču koju mlijeko jednostavno neće dati.

     Mnogi recepti za kolače koji su označeni kao "no fail fudge" zahtijevaju zaslađeno kondenzirano mlijeko. Ako želite kolačić koji će se sigurno stvrdnuti, isprobajte recept s ovim sastojkom.

     Prikupite sastojke prije nego počnete raditi kolačić.

     Ovo je dobro pravilo za svaki recept, ali za kolačić, koji se ponekad može brzo stvrdnuti, iznimno je važno. Na taj ćete način također biti sigurni da imate sve što vam je potrebno za izradu kreme.

     Nema goreg nego doći do kraja recepta i saznati da nemate orašastih plodova ili komadića čokolade za koje ste bili SIGURNI da ih ima u smočnici. (Ne pitajte me kakoznajte ovo!)

     Nemojte strugati posudu za kuhanje nakon što zavrije.

     Pitanje koje mi često postavljaju je “Miješate li fudge dok kuhate? Odgovor je i da i ne.

     Šećer ima tendenciju kristalizirati kada se kuha na visokoj temperaturi. To se događa bez obzira na to radite li masu u mikrovalnoj pećnici ili na ploči štednjaka.

     Miješanje je dio postupka u oba slučaja dok smjesa vrije, ali samo do ove točke.

     Ako nastavite miješati tijekom ostatka procesa kuhanja, izazvat ćete prekomjernu kristalizaciju i krema će postati zrnata.

     

     Zapamtite, ako ostružete rubove u tavi za kuhanje kada uklonite kremu, može dopustiti kristalima šećera da se pomiješaju sa sastojcima kreme.

     Način da izbjegnete problem kristalizacije je da premažete stranice posude kistom umočenim u vodu prije nego što započnete proces kuhanja.

     U svakom slučaju, ostružite tavu na "probu okusa" nakon što dobijete kremu u tavi! To je dio zabave izrade kreme!

     Izbjegavajte izradu kreme po vlažnom ili kišnom danu.

     Iznenađujuće, vlaga može utjecati na izradu kreme. Tijekom vlažnih dana, mješavina slatkiša može ponovno upijati vlagu iz zraka.

     Ovo će vaš kolač učiniti mekšim nego što biste željeli. Preporuča se da napravite kremu za suhih dana kada je vlažnost niska.

     Hladno vrijeme je takođerpreporučuje se za pravljenje savršene slastice, zbog čega se toliko recepata za slasticu priprema u hladnijim mjesecima.

     Fudget se brže stvrdnjava i ima manje šanse da stvori neželjene kristale koji je čine zrnastom.

     Testirajte svoj termometar za slatkiše kako biste osigurali savršen puder .

     Mnogi jeftini termometri za kuhanje su notorno netočni. Obavezno testirajte svoj prije nego počnete za najbolje rezultate.

     Da biste testirali termometar, dovedite vodu do točke ključanja i umetnite termometar u vodu, pazeći da ne dodiruje dno posude. Neka temperatura raste dok voda ne provrije. Trebalo bi se zaustaviti na 212º F.

     Pokušaj izrade nečega poput kreme u stilu karamele zahtijeva termometar za slatkiše vrlo dobre kvalitete za najbolje rezultate.

     Prvo ohladite, a zatim istucite masu .

     Nakon što ste bili sigurni da je masa kuhana na željenu temperaturu, uklonite je, ostavite da se ohladi, nesmetano, na 110ºF, a zatim je snažno istucite.

     Na vrhu mase trebala bi se formirati blaga kožica. Može potrajati neko vrijeme dok ne dođete do ove faze.

     Učinite to prije dodavanja drugih sastojaka poput orašastih plodova i suhog voća.

     Jedan trik koji me naučila majka je staviti vodu u sudoper i zatim staviti posudu s kremom u vodu dok je tučete.

     Mnogi profesionalni proizvođači kreme izliju smjesu kreme na mramornu ploču da se ohladi. Mramor omogućuje da se fudge ravnomjerno ohladi ibrzo.

     Kada se ohladi, tucite masu dok se ne počne zgušnjavati i izgubi sjaj.

     Baš kao što je tijekom faze kuhanja važno ne miješati, tučenje je vrlo važno. Miješanjem se kontrolira veličina kristala šećera koji nastaju i to sprječava da krema postane zrnasta.

     Budite oprezni kada dodajete druge sastojke u smjesu za smjesu.

     Dobro je eksperimentirati i dodavati druge sastojke u smjesu za smjesu, ali pripazite da obratite pozornost na njihov sadržaj vode.

     Ako sastojci sadrže veliku količinu vode, to će utjecati na konzistenciju i krema se možda neće dobro stvrdnuti.

     Neki sigurni sastojci koje možete dodati puderu su:

     • orašasti plodovi
     • sljezovi plodovi
     • grožđice
     • ostalo sušeno voće
     • maslac od kikirikija
     • M&Ms
     • komadići vaših omiljenih čokoladica.

     Uvjerite se da sastojci se dobro slažu kao što su maslac od kikirikija i čokolada u ovom kolaču od kikirikija.

     Još jedna stvar koju morate imati na umu kada u svoj kolač dodajete orašaste plodove ili voće je njihova temperatura. Savjetuje se da ih malo zagrijete u mikrovalnoj pećnici prije nego što ih dodate.

     Ako ih dodate u smjesu za kolače kada su prehladni, razlika u temperaturi može "šokirati" kolače i učiniti da prebrzo postanu čvrsti.

     Foolproof kolačiću treba odmoriti prije hlađenja.

     Naravno, svi želimo komad tog domaće kolačića