Taula de continguts
Aquesta recepta de pollastre farcit doble utilitza pits de pollastre farcits de bolets i formatges cheddar i crema, i després s'han mullat amb una salsa d'all, llimona i mantega.
Afegirà classe a qualsevol sopar i encara és prou fàcil per a una nit de setmana ocupada.. És una de les receptes de pollastre preferides del meu marit.
Aquesta recepta fàcil està llesta en poc més de 30 minuts i és una delícia de veure-la al plat quan talleu els paquets de pit de pollastre.
Vegeu també: Swag de la porta de la vinya de Pasqua: conillets i ous de papallones! 
M'encanta la combinació de llimona i all. Afegeix una bona picor que es compensa amb el brillant sabor cítric.
(Per obtenir una altra recepta fantàstica amb aquesta combinació, fes un cop d'ull a aquesta recepta de pollastre a l'all i llimona amb una salsa d'herbes de mostassa.) 
Doble pollastre farcit amb llimona i all.
Aquesta recepta pot semblar complicada però en realitat és bastant fàcil de preparar. Els pits de pollastre es fan una papallona per crear-hi una butxaca i després s'afegeixen a la butxaca els bolets i les dues llesques de formatge cheddar i les làmines fines d'un bloc de formatge crema.
Un cop tingueu la cavitat plena, els paquets es cobreixen amb una combinació de formatge Romano i pa ratllat.
La salsa s'elabora en pocs minuts fonent la mantega i afegint-hi una mica de suc de llimona, ratlladura de llimona i sal d'all i pebre vermell i s'aboca sobre els pits de pollastre.
Entreu al forn durant 30 minuts.minuts i això és tot el que hi ha a la recepta.
Degustació dels pits de pollastre farcits dobles
Cada mos d'aquests deliciosos paquets de pollastre supura formatge fos i el gust àcid de llimona. Està ple de sabor i sembla com si us hi passeu hores.
Aquest no és el vostre plat de pollastre de cada dia. S'omple amb formatges cheddar i crema, i després es cou al forn i se serveix amb una salsa d'all, llimona i mantega. La vostra família us demanarà que feu aquesta recepta una vegada i una altra.
Més receptes per provar
Si us agrada el sabor d'aquesta recepta, proveu aquestes idees picants:
Vegeu també: Recepta clàssica de tequila margarita amb llima- Tilapia Piccata amb vi i tàperes
- Pollastre a l'all i llimona - Recepta de mostassa i herbes - Salsa de pollastre a la mostassa -1> Recepta senzilla de llimona i Sabor Mediterrani atrevit
- Piccata lleugera de marisc amb pasta
Pollastre doble farcit amb llimona i all
Aquests pits de pollastre farcits tant d'all com de llimona i es couen al forn fins que estiguin daurats. Temps 40 minuts
Ingredients
- Pam, per untar la paella
- 1 paquet (8 unces) de formatge cremós, tallat a rodanxes d'1/2 polzada
- 8 meitats de pit de pollastre desossat i sense pell
- 2 tasses de xampinyons tallats a rodanxes (18 unces) formatge dar, tallat a rodanxes d'1/2 polzada\
- 1 tassa de llet desnatada
- 1/2 culleradetasal i un polsim de pebre negre
- 2 clares d'ou
- 1 1/2 tassa de molla de pa condimentat italià
- 1 1/2 tassa de farina per a tot ús
- 1/2 tassa de formatge Romano ratllat
- 1 cullerada d'all picat <13/2> 1 cullerada d'all picat;>
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1 culleradeta de ratlladura de llimona
- 1/2 culleradeta de sal d'all, o al gust
- 1/2 culleradeta de pebre vermell espanyol fumat
Instruccions
Instruccions
- A l'hora de fer un ruixat lleugerament gran. plat king amb esprai de cuina Pam.
- Talleu cada pit amb papallona tallant-los per la meitat horitzontalment pel centre, tallant gairebé però no del tot.
- Coloqueu una llesca de Cheddar i formatge crema al centre de cada tros de pit i col·loqueu els bolets picats entre ells. Cloqueu-los al costat.
- k en un bol poc profund. En un bol a part, poseu el pa ratllat i el formatge Romano. En un plat, posem la farina i rectifiquem de sal i pebre.
- Summer amb cura cada pit primer a la llet, després a la farina
- Després, a les clares d'ou i finalment al pa ratllat.
- Col·loqueu els pits un al costat de l'altre en una sola capa a la safata per al forn, ficant les vores per sota per segellar.
- Desfeu la mantega en una cassola petita a foc mitjà. Incorporeu-hi el suc de llimona, la ratlladura de llimona i l'all, i remeneu-ho uniformement sobre el pollastre. Temporadapits amb sal d'all i pebre vermell.
- Coeu al forn preescalfat durant 30 minuts, o fins que el centre ja no estigui rosat i els sucs quedin clars.
Informació nutricional:
Rendiment:
8Mida de la porció:
1<020> 1<020> ració total: ració: g Greixos saturats: 15 g Greixos trans: 1 g Greixos insaturats: 10 g Colesterol: 161 mg Sodi: 906 mg Hidrats de carboni: 38 g Fibra: 3 g Sucre: 4 g Proteïnes: 49 g La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i de la cuina> Italià / Categoria: pollastre
