Dvojité plnené kurča s citrónom a cesnakom

Táto stránka dvojitý plnený kurací recept používajú sa kuracie prsia plnené hubami a syrmi Čedar a Smotana, ktoré sa potom prelejú cesnakovo-citrónovo-máslovou omáčkou.

Dodá noblesu každej večeri a zároveň je dostatočne jednoduchý na to, aby ste ho mohli použiť aj počas náročného týždňa.. Je to jeden z najobľúbenejších receptov môjho manžela na kuracie mäso.

Tento jednoduchý recept je hotový za niečo vyše 30 minút a na tanieri je radosť pozorovať, keď nakrájate balíčky z kuracích pŕs.

Milujem kombináciu citróna a cesnaku v receptoch. Pridáva príjemnú štipľavosť, ktorú vyvažuje jasná citrusová chuť.

(Ďalší skvelý recept s touto kombináciou nájdete v tomto recepte na cesnakovo-citrónové kurča s horčicovo-bylinkovou omáčkou.)

Dvojité plnené kurča s citrónom a cesnakom.

Tento recept sa môže zdať komplikovaný, ale v skutočnosti je jeho príprava celkom jednoduchá. Kuracie prsia sa len narežú na masle, aby sa v nich vytvorila kapsa, a potom sa do kapsy pridajú šampiňóny a plátky syra čedar aj tenké plátky z bloku smotanového syra.

Po naplnení dutiny sa balíčky obalia kombináciou syra Romano a strúhanky.

Omáčku pripravíme za pár minút rozpustením masla, pridaním citrónovej šťavy, citrónovej kôry, cesnakovej soli a papriky a pokvapkáme ňou kuracie prsia.

Vložte do rúry na 30 minút a to je všetko, čo sa v recepte nachádza.

Ochutnávka dvojitých plnených kuracích pŕs

Každé sústo týchto lahodných kuracích balíčkov je presiaknuté roztaveným syrom a trpkou chuťou citróna. Je plné chuti a vyzerá, akoby ste nad ním strávili hodiny.

Toto nie je bežné kuracie jedlo. Je plnené syrom Čedar aj smotanou, potom zapečené a podávané s cesnakovo-citrónovo-maslovou omáčkou. Vaša rodina vás bude prosiť, aby ste tento recept pripravovali znova a znova.

Ďalšie recepty na vyskúšanie

Ak sa vám páči chuť tohto receptu, vyskúšajte tieto pikantné nápady:

• Tilapia Piccata s vínom a kaparami
• Cesnak citrón kuracie - Horčicová bylinná omáčka - Jednoduché 30 minút recept
• Citrón Piccata recept - Pikantné a odvážne stredomorskej chuti
• Ľahké morské plody Piccata s cestovinami

Dvojité plnené kurča s citrónom a cesnakom

Tieto kuracie prsia sú plnené cesnakom a citrónom a upečené dozlatista.

Zložky

• Pam, na vymastenie panvice
• 1 (8 uncí) balenie smotanového syra, nakrájané na 1/2 palcové plátky
• 8 polovičiek kuracích pŕs bez kože a kostí
• 2 šálky nakrájaných húb
• 1 (8 uncí) balenie syra Cheddar, nakrájané na 1/2 palca plátky
• 1 šálka odstredeného mlieka
• 1/2 lyžičky soli a štipka čierneho korenia
• 2 vaječné bielky
• 1 1/2 šálky talianskej ochutenej strúhanky
• 1 1/2 šálky hladkej múky
• 1/2 pohára strúhaného syra Romano
• 1 polievková lyžica mletého cesnaku
• 3/4 pohára rozpusteného masla
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakovej soli alebo podľa chuti
• 1/2 čajovej lyžičky údenej španielskej papriky

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350º F. Veľkú plytkú misu na pečenie ľahko postriekajte sprejom Pam.
2. Každé prsia narežte na polovicu vodorovne cez stred, pričom ho takmer, ale nie úplne prekrojte.
3. Do stredu každého prsného dielu položte po jednom plátku syra Cheddar a smotanového syra a medzi ne vložte nakrájané huby.
4. Prsia zatvorte a odložte bokom.
5. Odtučnené mlieko nalejte do plytkej misky. Do samostatnej misky dajte strúhanku a syr Romano. Na tanier dajte múku a ochuťte ju soľou a korením.
6. Každý prsník opatrne ponorte najprv do mlieka a potom do múky.
7. Potom ich namočte do bielkov a nakoniec do strúhanky.
8. Prsia uložte do pekáča vedľa seba v jednej vrstve a okraje zastrčte pod seba, aby sa uzavreli.
9. V malej panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Vmiešajte citrónovú šťavu, citrónovú kôru a cesnak a rovnomerne ním pokvapkajte kurča. Prsia ochuťte cesnakovou soľou a paprikou.
10. Pečte v predhriatej rúre 30 minút, alebo kým nie je stred ružový a šťava netečie.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 597 Celkový tuk: 27g Nasýtené tuky: 15g Trans tuky: 1g Nenasýtené tuky: 10g Cholesterol: 161mg Sodík: 906mg Sacharidy: 38g Vláknina: 3g Cukor: 4g Bielkoviny: 49g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.