لیموں اور لہسن کے ساتھ ڈبل اسٹفڈ چکن

لیموں اور لہسن کے ساتھ ڈبل اسٹفڈ چکن
Bobby King

یہ ڈبل اسٹفڈ چکن ریسیپی چکن بریسٹ کا استعمال کرتی ہے جو مشروم اور چیڈر اور کریم پنیر دونوں سے بھرے ہوتے ہیں، پھر لہسن-لیموں-مکھن کی چٹنی سے بھیگ جاتے ہیں۔

یہ کسی بھی ڈنر پارٹی میں کلاس کا اضافہ کرے گا اور ہفتے کی مصروف رات کے لیے بھی کافی آسان ہے۔ یہ میرے شوہر کی پسندیدہ چکن ترکیبوں میں سے ایک ہے۔

یہ آسان نسخہ صرف 30 منٹ میں تیار ہے اور جب آپ چکن بریسٹ پارسلز میں کاٹتے ہیں تو پلیٹ میں دیکھ کر خوشی ہوتی ہے۔ ہدایت اس میں تھوڑا سا ٹارٹنیس شامل ہوتا ہے جو لیموں کے روشن ذائقے سے بھرا ہوتا ہے۔

(اس امتزاج کے ساتھ ایک اور عمدہ ترکیب کے لیے، سرسوں کی جڑی بوٹیوں کی چٹنی کے ساتھ گارلک لیمن چکن کے لیے یہ نسخہ دیکھیں۔)

لیموں اور لہسن کے ساتھ ڈبل اسٹفڈ چکن۔

یہ نسخہ شاید پیچیدہ معلوم ہوتا ہے لیکن حقیقت میں اسے تیار کرنا کافی آسان ہے۔ چکن کے چھاتیوں کو صرف تتلی بنا کر ان میں ایک جیب بنائی جاتی ہے اور پھر مشروم اور چیڈر پنیر کے دونوں سلائسز اور کریم پنیر کے ایک بلاک سے باریک سلائسز جیب میں شامل ہو جاتے ہیں۔

ایک بار جب آپ کا گہا بھر جاتا ہے تو پارسلوں کو رومن چیز اور کروم ریڈ کے امتزاج سے لیپ کر دیا جاتا ہے۔

چٹنی صرف چند منٹوں میں مکھن کو پگھلا کر اور اس میں کچھ لیموں کا رس، لیموں کا زیسٹ اور لہسن کا نمک اور پیپریکا ڈال کر اور چکن کے چھاتیوں پر بوندا باندی سے تیار کیا جاتا ہے۔

30 کے لیے تندور میںمنٹ اور صرف یہ نسخہ ہے۔

ڈبل بھرے ہوئے چکن بریسٹس کا مزہ چکھنا

ان مزیدار چکن پارسلز کے ہر کاٹنے پر پگھلا ہوا پنیر اور لیموں کے تیز ذائقے کے ساتھ پانی بہہ رہا ہے۔ یہ ذائقے سے بھرا ہوا ہے اور ایسا لگتا ہے جیسے آپ نے اس پر کئی گھنٹے گزارے ہوں۔

بھی دیکھو: اپنے گھر میں موم بتیاں استعمال کرنا - سجاوٹ کے کچھ آئیڈیاز کا وقت آگیا ہے۔

یہ آپ کی روزمرہ کی چکن ڈش نہیں ہے۔ اسے چیڈر اور کریم پنیر دونوں سے بھرا جاتا ہے، اور پھر اسے لہسن-لیموں-مکھن کی چٹنی کے ساتھ بیک کر کے پیش کیا جاتا ہے۔ آپ کا خاندان آپ سے بار بار یہ نسخہ بنانے کی درخواست کرے گا۔

آزمانے کے لیے مزید ترکیبیں

اگر آپ کو اس ترکیب کا ذائقہ پسند ہے، تو یہ مزے دار آئیڈیاز آزمائیں:

  • Tilapia Piccata with Wine and Capers
  • Garlic Lemon Chicken – Sauce11>Mincipe1>Mincipe> لیمن چکن پکاٹا کی ترکیب – ٹینگی اور بولڈ بحیرہ روم کا ذائقہ
  • پاستا کے ساتھ ہلکا سمندری غذا پکاٹا
پیداوار: 8

لیموں اور لہسن کے ساتھ ڈبل اسٹفڈ چکن

یہ چکن بریسٹ

لیموں کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں۔ وقت10 منٹ پکانے کا وقت30 منٹ کل وقت40 منٹ

اجزاء

  • پام، گریسنگ پین کے لیے
  • 1 (8 اونس) پیک کریم پنیر، 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 11> 2 کپ کٹے ہوئے مشروم
  • 1 (8 اونس) پیکج چیڈر پنیر، 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں\
  • 1 کپ سکم دودھ
  • 1/2 عددنمک اور ایک چٹکی کالی مرچ
  • 2 انڈے کی سفیدی
  • 1 1/2 کپ اطالوی بریڈ کرمبس
  • 1 1/2 کپ تمام مقصد کے آٹے کا ٹیڈ
  • 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
  • 1 چائے کا چمچ لیموں کا جوس
  • 1/2 چائے کا چمچ لہسن نمک، یا حسب ذائقہ
  • 1/2 چائے کا چمچ تمباکو نوش ہسپانوی پیپریکا

ہدایات <16 پر

ہدایاتپام کوکنگ اسپرے کے ساتھ ایک بڑی، اتلی بیکنگ ڈش۔
  • تتلی ہر چھاتی کو درمیان میں آدھے افقی طور پر کاٹ کر، تقریباً لیکن پوری طرح سے نہیں کاٹ کر۔
  • ہر چھاتی کے ٹکڑے کے بیچ میں چیڈر اور کریم پنیر کا ایک ایک ٹکڑا رکھیں اور ان کے درمیان کٹے ہوئے ٹکڑوں کو رکھیں۔
  • ایک اتلی پیالے میں سکم دودھ ڈالیں۔ ایک علیحدہ پیالے میں، بریڈ کرمبس اور رومانو پنیر رکھیں۔ ایک پلیٹ میں، آٹا اور سیزن کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رکھیں۔
  • ہر چھاتی کو احتیاط سے پہلے دودھ میں، پھر آٹے میں ڈبوئیں
  • پھر انڈے کی سفیدی اور آخر میں بریڈ کرمبس میں ڈبو دیں۔
  • بیکنگ ڈش میں چھاتیوں کو ایک ہی پرت میں ساتھ ساتھ رکھیں، کناروں کو سیل کرنے کے لیے نیچے رکھیں۔
  • ایک چھوٹے ساس پین میں مکھن کو درمیانی آنچ پر پگھلا دیں۔ لیموں کا رس، لیموں کا جوس اور لہسن میں ہلائیں اور چکن پر یکساں طور پر بوندا باندی کریں۔ موسملہسن کے نمک اور پیپریکا کے ساتھ چھاتیاں۔
  • پہلے سے گرم تندور میں 30 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ بیچ میں گلابی نہ ہو اور جوس صاف نہ ہوں۔
  • غذائیت کی معلومات:

    19>پیداوار:8

    سرونگ سائز:

    8

    سرونگ سائز:

    > 100> کیلوری:> 15> کیلوری:چکنائی: 27 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 15 گرام ٹرانس فیٹ: 1 جی غیر سیر شدہ چکنائی: 10 گرام کولیسٹرول: 161 ملی گرام سوڈیم: 906 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 38 گرام فائبر: 3 جی شوگر: 4 جی پروٹین: 49 جی

    ہمارے قدرتی اجزاء میں غذائیت سے متعلق معلومات کی وجہ سے ہے جو کہ قدرتی طور پر میرے لیے مختلف غذاؤں کو تیار کرتی ہے۔ 4>

    بھی دیکھو: بڑھتی ہوئی تھیم - خوشبودار جڑی بوٹی - کیسے بڑھیں۔© کیرول کھانا:اطالوی / زمرہ:چکن



    Bobby King
    Bobby King
    جیریمی کروز ایک قابل مصنف، باغبان، کھانا پکانے کے شوقین، اور DIY ماہر ہیں۔ ہر چیز کے شوق اور باورچی خانے میں تخلیق کرنے کے شوق کے ساتھ، جیریمی نے اپنی زندگی اپنے مشہور بلاگ کے ذریعے اپنے علم اور تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے وقف کر دی ہے۔فطرت سے گھرے ایک چھوٹے سے شہر میں پرورش پانے کے بعد، جیریمی نے باغبانی کے لیے ابتدائی تعریف پیدا کی۔ سالوں کے دوران، اس نے پودوں کی دیکھ بھال، زمین کی تزئین کی، اور پائیدار باغبانی کے طریقوں میں اپنی صلاحیتوں کو نوازا ہے۔ اپنے گھر کے پچھواڑے میں مختلف قسم کی جڑی بوٹیوں، پھلوں اور سبزیوں کو کاشت کرنے سے لے کر انمول ٹپس، مشورے اور سبق دینے تک، جیریمی کی مہارت نے باغبانی کے متعدد شائقین کو اپنے شاندار اور فروغ پزیر باغات بنانے میں مدد کی ہے۔جیریمی کی کھانا پکانے سے محبت تازہ، گھریلو اجزاء کی طاقت میں اس کے یقین سے پیدا ہوتی ہے۔ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے بارے میں اپنے وسیع علم کے ساتھ، وہ بغیر کسی رکاوٹ کے ذائقوں اور تکنیکوں کو ملا کر منہ سے پانی بھرنے والے پکوان تیار کرتا ہے جو فطرت کے فضل کو مناتے ہیں۔ دلکش سوپ سے لے کر لذیذ مینز تک، اس کی ترکیبیں تجربہ کار باورچیوں اور باورچی خانے کے نوآموزوں دونوں کو تجربہ کرنے اور گھر کے کھانے کی خوشیوں کو قبول کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔باغبانی اور کھانا پکانے کے شوق کے ساتھ، جیریمی کی DIY مہارتیں بے مثال ہیں۔ چاہے وہ اٹھائے ہوئے بستروں کی تعمیر ہو، پیچیدہ ٹریلسز کی تعمیر ہو، یا روزمرہ کی چیزوں کو باغیچے کی تخلیقی سجاوٹ میں دوبارہ پیش کرنا ہو، جیریمی کی وسائل کی مہارت اور مسائل کا حل-اپنے DIY پروجیکٹس کے ذریعے چمک کو حل کرنا۔ اس کا خیال ہے کہ ہر کوئی ایک آسان کاریگر بن سکتا ہے اور اپنے قارئین کو اپنے خیالات کو حقیقت میں بدلنے میں مدد کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ایک پُرجوش اور قابل رسائی تحریری انداز کے ساتھ، جیریمی کروز کا بلاگ باغبانی کے شوقینوں، کھانے سے محبت کرنے والوں، اور DIY کے شوقینوں کے لیے الہام اور عملی مشورے کا خزانہ ہے۔ چاہے آپ رہنمائی کے متلاشی ابتدائی ہوں یا ایک تجربہ کار فرد جو اپنی صلاحیتوں کو بڑھانا چاہتا ہو، جیریمی کا بلاگ آپ کی باغبانی، کھانا پکانے اور DIY کی تمام ضروریات کے لیے بہترین ذریعہ ہے۔