नींबू और लहसुन के साथ डबल भरवां चिकन

नींबू और लहसुन के साथ डबल भरवां चिकन
Bobby King

यह डबल स्टफ्ड चिकन रेसिपी चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करता है जो मशरूम और चेडर और क्रीम चीज़ दोनों से भरा होता है, फिर लहसुन-नींबू-मक्खन सॉस से सराबोर होता है।

यह किसी भी डिनर पार्टी में क्लास जोड़ देगा और व्यस्त सप्ताह की रात के लिए अभी भी काफी आसान है.. यह मेरे पति की पसंदीदा चिकन रेसिपी में से एक है।

यह आसान रेसिपी केवल 30 मिनट में तैयार हो जाती है और जब आप चिकन ब्रेस्ट पार्सल में काटते हैं तो प्लेट पर इसे देखना आनंददायक होता है।

मुझे रेसिपी में नींबू और लहसुन का संयोजन पसंद है। यह थोड़ा सा खट्टापन जोड़ता है जिसकी भरपाई चमकीले खट्टे स्वाद से हो जाती है।

(इस संयोजन के साथ एक और बेहतरीन रेसिपी के लिए, सरसों जड़ी बूटी सॉस के साथ लहसुन नींबू चिकन के लिए यह नुस्खा देखें।)

नींबू और लहसुन के साथ डबल भरवां चिकन।

यह नुस्खा जटिल लग सकता है लेकिन वास्तव में इसे तैयार करना काफी आसान है। चिकन ब्रेस्ट में एक पॉकेट बनाने के लिए उन्हें बटरफ्लाई किया जाता है और फिर मशरूम और चेडर चीज़ के दोनों स्लाइस और क्रीम चीज़ के एक ब्लॉक से पतली स्लाइस को पॉकेट में डाल दिया जाता है।

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एक बार जब आप कैविटी भर देते हैं, तो पार्सल को रोमानो चीज़ और ब्रेड क्रम्ब्स के संयोजन के साथ लेपित किया जाता है।

मक्खन को पिघलाकर और कुछ नींबू का रस, नींबू का छिलका और लहसुन नमक और लाल शिमला मिर्च मिलाकर सॉस कुछ ही मिनटों में बनाया जाता है और चिकन स्तनों पर छिड़का जाता है।

30 के लिए ओवन में रखेंमिनट और रेसिपी में बस इतना ही है।

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डबल स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट का स्वाद

इन स्वादिष्ट चिकन पार्सल के हर टुकड़े में पिघला हुआ पनीर और नींबू का तीखा स्वाद है। यह स्वाद से भरपूर है और ऐसा लगता है जैसे आपने इस पर घंटों खर्च किए हैं।

यह आपकी रोजमर्रा की चिकन डिश नहीं है। इसे चेडर और क्रीम चीज़ दोनों से भरा जाता है, और फिर बेक किया जाता है और लहसुन-नींबू-मक्खन सॉस के साथ परोसा जाता है। आपका परिवार आपसे बार-बार इस रेसिपी को बनाने के लिए विनती करेगा।

और भी रेसिपी आज़माने के लिए

यदि आपको इस रेसिपी का स्वाद पसंद है, तो इन तीखे विचारों को आज़माएँ:

  • वाइन और केपर्स के साथ तिलापिया पिकाटा
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  • पास्ता के साथ हल्का समुद्री भोजन पिकाटा
उपज: 8

नींबू और लहसुन के साथ डबल भरवां चिकन

इन चिकन स्तनों को लहसुन और नींबू दोनों से भरकर सुनहरा भूरा होने तक पकाया जाता है।

तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय30 मिनट कुल समय40 मिनट

सामग्री

    <1 1> पाम, पैन को चिकना करने के लिए
  • 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, 1/2 इंच स्लाइस में काटें
  • 8 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से
  • 2 कप कटे हुए मशरूम
  • 1 (8 औंस) पैकेज चेडर चीज़, 1/2 इंच स्लाइस में काटें
  • 1 कप मलाई रहित दूध
  • 1 /2 चम्मचनमक और एक चुटकी काली मिर्च
  • 2 अंडे का सफेद भाग
  • 1 1/2 कप इटैलियन ब्रेड क्रम्ब्स
  • 1 1/2 कप मैदा
  • 1/2 कप कसा हुआ रोमानो चीज़
  • 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ लहसुन
  • 3/4 कप मक्खन, पिघला हुआ
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच नींबू का छिलका
  • 1/2 चम्मच लहसुन नमक, या स्वाद के लिए
  • 1/2 चम्मच स्मोक्ड स्पैनिश पेपरिका

निर्देश

  1. ओवन को 350º एफ पर पहले से गरम करें। एक बड़े, उथले बेकिंग डिश पर पाम कुकिंग स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे करें।
  2. प्रत्येक स्तन को केंद्र के माध्यम से क्षैतिज रूप से आधा काटकर, काटें। लगभग लेकिन पूरी तरह से नहीं।
  3. प्रत्येक स्तन के टुकड़े के बीच में चेडर और क्रीम चीज़ का एक-एक टुकड़ा रखें और उनके बीच कटे हुए मशरूम रखें।
  4. स्तन को बंद करें और उन्हें एक तरफ रख दें।
  5. एक उथले कटोरे में मलाई रहित दूध डालें। एक अलग कटोरे में ब्रेडक्रंब और रोमानो चीज़ रखें। एक प्लेट पर आटा रखें और उसमें नमक और काली मिर्च डालें।
  6. प्रत्येक स्तन को सावधानी से पहले दूध में डुबोएं, फिर आटे में
  7. फिर अंडे की सफेदी में डुबोएं और अंत में ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं।
  8. बेकिंग डिश में स्तनों को एक परत में अगल-बगल रखें, किनारों को नीचे दबाकर सील कर दें।
  9. मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। नींबू का रस, नींबू का छिलका और लहसुन मिलाएं और चिकन पर समान रूप से छिड़कें। मौसमलहसुन नमक और लाल शिमला मिर्च के साथ स्तन।
  10. पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए।

पोषण जानकारी:

उपज:

8

सेवारत आकार:

1

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 597 कुल वसा: 27 ग्राम संतृप्त वसा: 1 5 ग्राम ट्रांस फैट: 1 ग्राम असंतृप्त वसा: 10 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 161 मिलीग्राम सोडियम: 906 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 38 ग्राम फाइबर: 3 ग्राम चीनी: 4 ग्राम प्रोटीन: 49 ग्राम

सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।

© कैरोल भोजन: इतालवी / श्रेणी: चिकन



Bobby King
Bobby King
जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना ​​है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।