Kuře & amp; houby s omáčkou z červeného vína

Kuře & amp; houby s omáčkou z červeného vína
Bobby King

Tento recept na kuře se žampiony s omáčkou z červeného vína je tak snadný a dostatečně chutný pro každou večeři. Nezapomeňte použít kvalitní červené víno - vyberte takové, které byste pili. Díky němu je pokrm mnohem chutnější, než kdybyste použili víno na vaření.

Recept k vytištění - Kuře a houby s omáčkou z červeného vína

Recept je velmi snadný. Ideální pro náročný všední večer! Nejprve si na olivovém oleji připravte houby a česnek.

Odsuňte je stranou a přidejte kuře.

Přidejte červené víno a kuřecí vývar. Kuře vyjměte a do vody přidejte trochu kukuřičného škrobu, aby omáčka zhoustla.

Omáčku s houbami podávejte na kuřeti.

Viz_také: 20 nejlepších vytrvalých trvalek, které se vracejí rok co rok - aktualizováno

Užijte si to!

Výtěžek: 4 porce

Kuře & amp; Žampiony s omáčkou z červeného vína

Na omáčku určitě použijte kvalitní červené víno, které výrazně ovlivní její chuť.

Doba přípravy 5 minut Doba vaření 30 minut Celkový čas 35 minut

Složení

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 8 uncí žampionů nakrájených na plátky
  • Kosher sůl, podle chuti
  • 2 stroužky česneku, rozdrcené
  • 1 lb kuřecích prsou bez kůže a kostí
  • 1/2 šálku kuřecího vývaru
  • 1/2 šálku dobrého červeného vína
  • špetka černého pepře
  • 1 lžička kukuřičného škrobu

Pokyny

  1. Na velké pánvi na středním plameni pět minut zahřívejte olivový olej. Přidejte houby a lehce je osolte. 2-3 minuty vařte, dokud nezačnou měnit barvu. Přidejte prolisovaný česnek a vařte dalších pár minut.
  2. Kuře z obou stran osolte a opepřete černým pepřem. Houby a česnek odsuňte na jednu stranu pánve, přidejte kuře a opékejte je asi 3 minuty z každé strany.
  3. Přidejte kuřecí vývar a víno. Přiklopte a vařte dalších 15 minut.
  4. Kuře přendejte na talíř a udržujte v teple. Do pánve vmíchejte 1 lžičku kukuřičného škrobu a tekutinu vařte, dokud nezhoustne. Kuře přelijte omáčkou a houbami.
  5. Podávejte s těstovinami nebo salátem a získejte chutné a snadné jídlo.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

4

Velikost porce:

1

Množství v jedné porci: Kalorie: 273 Celkové tuky: 8g Nasycené tuky: 2g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 5g Cholesterol: 97mg Sodík: 275mg Sacharidy: 6g Vláknina: 1g Cukr: 2g Bílkoviny: 37g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.

Viz_také: 25+ Nejlepší letní kvetoucí rostliny © Carol Kuchyně: Francouzština / Kategorie: kuře


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uznávaný autor, zahradník, nadšenec do vaření a odborník na kutily. S vášní pro vše zelené a láskou k tvoření v kuchyni zasvětil Jeremy svůj život sdílení svých znalostí a zkušeností prostřednictvím svého oblíbeného blogu.Poté, co Jeremy vyrostl v malém městě obklopeném přírodou, brzy si začal vážit zahradničení. V průběhu let zdokonalil své dovednosti v péči o rostliny, krajinářství a udržitelných zahradnických postupech. Od pěstování různých bylinek, ovoce a zeleniny na vlastním dvorku až po nabízení neocenitelných tipů, rad a návodů, Jeremyho odborné znalosti pomohly mnoha nadšencům do zahradnictví vytvořit vlastní úžasné a prosperující zahrady.Jeremyho láska k vaření pramení z jeho víry v sílu čerstvých, domácích surovin. Se svými rozsáhlými znalostmi bylinek a zeleniny hladce kombinuje chutě a techniky, aby vytvořil lahodná jídla, která oslavují štědrost přírody. Od vydatných polévek až po delikátní hlavní pokrmy, jeho recepty inspirují ostřílené kuchaře i nováčky v kuchyni k experimentování a přijímání radosti z domácích jídel.Ve spojení s jeho vášní pro zahradničení a vaření nemají Jeremyho kutilské dovednosti obdoby. Ať už jde o stavbu vyvýšených záhonů, stavbu složitých mříží nebo přeměnu každodenních předmětů na kreativní zahradní výzdobu, Jeremyho vynalézavost a talent na problémy...řešení prosvítit jeho DIY projekty. Věří, že z každého se může stát šikovný řemeslník, a rád pomáhá svým čtenářům proměnit jejich nápady ve skutečnost.Blog Jeremyho Cruze s vřelým a přístupným stylem psaní je pokladnicí inspirace a praktických rad pro zahradníky, milovníky jídla a kutily. Ať už jste začátečník, který hledá rady, nebo zkušený jedinec, který chce rozšířit své dovednosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojem pro všechny vaše potřeby týkající se zahradničení, vaření a kutilů.