Công thức món gà và nấm sốt rượu vang đỏ này rất dễ làm và đủ ngon cho bất kỳ bữa tiệc tối nào. Hãy chắc chắn sử dụng rượu vang đỏ chất lượng tốt – chọn thứ gì đó bạn sẽ uống. Nó làm cho món ăn ngon hơn rất nhiều so với việc bạn sử dụng rượu nấu ăn.
Xem thêm: Cây bụi Forsythia – Mẹo trồng, phát triển và cắt tỉa cây Forsythia Công thức có thể in – Thịt gà và nấm với sốt rượu vang đỏ
Công thức rất dễ thực hiện. Hoàn hảo cho một tuần bận rộn! Đầu tiên nấu nấm và tỏi trong dầu ô liu.
Đặt chúng sang một bên và cho thịt gà vào.
Thêm rượu vang đỏ và nước dùng gà. 
Vớt gà ra và thêm một ít bột bắp vào nước rồi thêm nước sốt để làm đặc.
Cho nước sốt với nấm lên gà.
Thưởng thức!
Suất ăn: 4 phần ăn
Gà & Nấm sốt rượu vang đỏ
Hãy chắc chắn sử dụng loại rượu vang đỏ chất lượng tốt cho nước sốt. Nó tạo nên sự khác biệt về hương vị.
Thời gian chuẩn bị5 phút
Thời gian nấu30 phút
Tổng thời gian35 phút
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Nấm 8 oz, thái lát
- Muối Kosher, để nếm
- 2 nhánh tỏi , nghiền nhỏ
- 1 lb ức gà không da, không xương
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1/2 chén rượu vang đỏ ngon
- một chút tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê bột ngô
Hướng dẫn sử dụng
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo lớnlửa vừa trong năm phút. Thêm nấm và nêm nhẹ với muối kosher. Nấu trong 2-3 phút, cho đến khi màu bắt đầu thay đổi. Thêm tỏi băm nhỏ và nấu thêm vài phút nữa.
- Nêm muối Kosher và tiêu đen xay lên cả hai mặt thịt gà. Đẩy nấm và tỏi sang một bên chảo rồi cho thịt gà vào, nấu mỗi mặt khoảng 3 phút.
- Thêm nước dùng gà và rượu. Đậy nắp và nấu thêm 15 phút nữa.
- Cho gà ra đĩa và giữ ấm. Khuấy 1 muỗng cà phê bột ngô vào chảo và nấu chất lỏng cho đến khi đặc lại. Cho nước sốt và nấm lên gà.
- Dùng với mì ống hoặc salad ăn kèm để bữa ăn ngon miệng và dễ dàng.
Thông tin dinh dưỡng:
Sản lượng:
4
Khẩu phần:
1
Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 273 Tổng chất béo: 8g Chất béo bão hòa: 2g Chất béo chuyển hóa: 0g Không bão hòa ated Chất béo: 5g Cholesterol: 97mg Natri: 275mg Carbohydrate: 6g Chất xơ: 1g Đường: 2g Chất đạm: 37g
Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất chế biến tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.
Xem thêm: 14 lời khuyên để giúp việc chăm sóc hoa cúc Shasta trở nên dễ dàng © Carol
Món ăn: Món Pháp /
Danh mục: thịt gà
Bobby King
Jeremy Cruz là một tác giả tài năng, người làm vườn, người đam mê nấu ăn và chuyên gia DIY. Với niềm đam mê dành cho mọi thứ xanh tươi và yêu thích sáng tạo trong nhà bếp, Jeremy đã dành cả cuộc đời mình để chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình thông qua trang blog nổi tiếng của mình.Lớn lên ở một thị trấn nhỏ được bao quanh bởi thiên nhiên, Jeremy đã sớm đánh giá cao công việc làm vườn. Trong những năm qua, anh ấy đã trau dồi kỹ năng của mình trong việc chăm sóc cây trồng, tạo cảnh quan và thực hành làm vườn bền vững. Từ việc trồng nhiều loại thảo mộc, trái cây và rau quả trong sân sau của chính mình cho đến việc đưa ra những lời khuyên, lời khuyên và hướng dẫn vô giá, kiến thức chuyên môn của Jeremy đã giúp nhiều người đam mê làm vườn tạo ra những khu vườn tuyệt đẹp và phát triển của riêng họ.Tình yêu nấu nướng của Jeremy bắt nguồn từ niềm tin của anh ấy vào sức mạnh của những nguyên liệu tươi ngon tự trồng. Với kiến thức sâu rộng của mình về các loại thảo mộc và rau quả, anh ấy đã kết hợp nhuần nhuyễn các hương vị và kỹ thuật để tạo ra những món ăn ngon miệng tôn vinh sự ưu đãi của thiên nhiên. Từ những món súp thịnh soạn cho đến những món chính ngon lành, công thức nấu ăn của anh ấy đã truyền cảm hứng cho cả những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm và những người mới vào bếp thử nghiệm và tận hưởng niềm vui của những bữa ăn tự làm.Cùng với niềm đam mê làm vườn và nấu ăn, kỹ năng DIY của Jeremy là vô song. Cho dù đó là xây dựng những chiếc giường nâng cao, xây dựng những giàn hoa phức tạp hay tái sử dụng những đồ vật hàng ngày thành đồ trang trí sân vườn sáng tạo, sự tháo vát và sở trường của Jeremy đối với vấn đề-giải tỏa sáng thông qua các dự án DIY của anh ấy. Anh ấy tin rằng mọi người đều có thể trở thành một nghệ nhân khéo tay và thích giúp đỡ độc giả của anh ấy biến ý tưởng của họ thành hiện thực.Với phong cách viết ấm áp và dễ tiếp cận, blog của Jeremy Cruz là một kho tàng cảm hứng và lời khuyên thiết thực cho những người đam mê làm vườn, yêu ẩm thực và cả những người đam mê DIY. Cho dù bạn là người mới bắt đầu tìm kiếm hướng dẫn hay một cá nhân có kinh nghiệm đang tìm cách mở rộng kỹ năng của mình, blog của Jeremy là nguồn tài nguyên tuyệt vời nhất cho tất cả các nhu cầu làm vườn, nấu ăn và tự làm của bạn.
