Kjúklingur & amp; Sveppir með rauðvínssósu

Kjúklingur & amp; Sveppir með rauðvínssósu
Bobby King

Þessi uppskrift að kjúklingi og sveppum með rauðvínssósu er svo auðveld í framkvæmd og nógu ljúffeng í hvaða matarboð sem er. Vertu viss um að nota gott rauðvín - veldu eitthvað sem þú myndir drekka. Það gerir réttinn svo miklu ljúffengari en ef þú hefðir notað matreiðsluvín.

Printanleg uppskrift – Kjúklingur og sveppir með rauðvínssósu

Uppskriftin er mjög auðveld í framkvæmd. Fullkomið fyrir annasamt vikukvöld! Steikið fyrst sveppina og hvítlaukinn í ólífuolíu.

Ýtið þeim til hliðar og bætið kjúklingnum út í.

Bætið rauðvíninu og kjúklingakraftinum út í. Fjarlægið kjúklinginn og bætið smá maíssterkju út í vatnið og bætið út í sósuna til að þykkna hana.

Berið sósuna fram með sveppum yfir kjúklinginn.

Sjá einnig: Korpulaus Quiche Lorraine

Kjúklingur: &3 Sveppir með rauðvínssósu

Sjá einnig: Snúið rotmassa – Auðveldlega og ódýrt

Vertu viss um að nota gott rauðvín í sósuna. Það skiptir öllu máli fyrir bragðið.

Undirbúningstími 5 mínútur Brúðunartími 30 mínútur Heildartími 35 mínútur

Hráefni

  • 1 msk ólífuolía
  • 8-oz bragðlaukur, 6 únsur sveppir, 6 únsur, 6 sveppir> 2 hvítlauksgeirar, pressaðir
  • 1 pund beinlausar, roðlausar kjúklingabringur
  • 1/2 bolli kjúklingakraftur
  • 1/2 bolli gott rauðvín
  • skvetta af söxuðum svörtum pipar
  • 1 tsk. ólífuolía í stórri pönnu yfirmiðlungshiti í fimm mínútur. Bætið sveppunum út í og ​​kryddið létt með kosher salti. Eldið í 2-3 mínútur, þar til liturinn byrjar að breytast. Bætið hakkaðri hvítlauknum út í og ​​steikið í nokkrar mínútur í viðbót.
  • Kryddið kjúklinginn á báðum hliðum með Kosher salti og svörtum pipar. Þrýstið sveppunum og hvítlauknum á aðra hliðina á pönnunni og bætið kjúklingnum út í og ​​steikið í um það bil 3 mínútur á hvorri hlið.
  • Bætið kjúklingakraftinum og víninu út í. Setjið lok á og eldið í 15 mínútur í viðbót.
  • Flytið kjúklingnum yfir á disk og haldið heitum. Hrærið 1 tsk af maíssterkju í pönnuna og eldið vökvann þar til hann þykknar. Hellið sósunni og sveppunum yfir kjúklinginn.
  • Berið fram með pasta eða salati til að fá ljúffenga og auðvelda máltíð.
  • Næringarupplýsingar:

    Afrakstur:

    4

    Skömmtastærð:

    1

    Magn alls: 24 Fylgi: <24 Fylgi: : 2g Transfita: 0g Ómettuð fita: 5g Kólesteról: 97mg Natríum: 275mg Kolvetni: 6g Trefjar: 1g Sykur: 2g Prótein: 37g

    Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og <41 matargerðinni okkar12> matargerðin okkar1: matargerðin okkar12> matargerð12> okkar1. Flokkur: kjúklingur




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.