ไก่ & amp; เห็ดกับซอสไวน์แดง

ไก่ & amp; เห็ดกับซอสไวน์แดง
Bobby King

ไก่และเห็ดราดซอสไวน์แดงสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยพอสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ อย่าลืมใช้ไวน์แดงคุณภาพดี - เลือกสิ่งที่คุณจะดื่ม มันทำให้จานอร่อยมากขึ้นกว่าถ้าคุณใช้ไวน์ทำอาหาร

สูตรสำหรับพิมพ์ – ไก่และเห็ดกับซอสไวน์แดง

สูตรนี้ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย! ก่อนอื่นให้ปรุงเห็ดและกระเทียมในน้ำมันมะกอก

ดันไปด้านหนึ่งแล้วใส่ไก่

ดูสิ่งนี้ด้วย: มะเขือเทศไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง? – 13 เคล็ดลับในการทำให้มะเขือเทศสุกบนเถา

เติมไวน์แดงและน้ำสต๊อกไก่ นำไก่ออกแล้วเติมแป้งข้าวโพดลงในน้ำและเติมซอสเพื่อให้ข้นขึ้น

เสิร์ฟซอสกับเห็ดบนไก่

สนุกได้เลย!

ผลผลิต: 4 ที่เสิร์ฟ

ไก่และไก่ เห็ดกับซอสไวน์แดง

อย่าลืมใช้ไวน์แดงคุณภาพดีสำหรับซอส ทำให้รสชาติแตกต่าง

เวลาเตรียม5 นาที เวลาปรุง30 นาที เวลาทั้งหมด35 นาที

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหั่นแว่น 8 ออนซ์
  • เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
  • 2 กานพลู กระเทียมบด
  • อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์
  • น้ำสต๊อกไก่ 1/2 ถ้วย
  • ไวน์แดงชั้นดี 1/2 ถ้วย
  • พริกไทยดำป่น 1 ขีด
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  1. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ให้ร้อนความร้อนปานกลางเป็นเวลาห้านาที เพิ่มเห็ดและปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือโคเชอร์ ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนสีเริ่มเปลี่ยน ใส่กระเทียมสับและปรุงอาหารต่ออีกสองสามนาที
  2. ปรุงรสไก่ทั้งสองด้านด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่น ดันเห็ดและกระเทียมไปที่ด้านหนึ่งของกระทะ แล้วใส่ไก่ลงไป ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีต่อด้าน
  3. เติมน้ำสต๊อกไก่และไวน์ ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที
  4. ย้ายไก่ใส่จานเสิร์ฟและอุ่นให้ร้อน ผัดแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชาลงในกระทะแล้วปรุงของเหลวจนข้น ตักซอสและเห็ดราดบนไก่
  5. เสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือสลัดเครื่องเคียงสำหรับมื้ออร่อยและง่าย

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

4

ขนาดหน่วยบริโภค:

1

จำนวนต่อหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 273 ไขมันทั้งหมด: 8g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไม่อิ่มตัว ไขมันที่รับประทาน: 5 ก. โคเลสเตอรอล: 97 มก. โซเดียม: 275 มก. คาร์โบไฮเดรต: 6 ก. ไฟเบอร์: 1 ก. น้ำตาล: 2 ก. โปรตีน: 37 ก.

ดูสิ่งนี้ด้วย: ทาโก้กุ้งรสเผ็ดกับหัวกะหล่ำกะหล่ำปลี - สูตร Cinco de Mayo

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและธรรมชาติของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน

© Carol ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส / หมวดหมู่: ไก่



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY