கோழி & ஆம்ப்; சிவப்பு ஒயின் சாஸ் கொண்ட காளான்கள்

கோழி & ஆம்ப்; சிவப்பு ஒயின் சாஸ் கொண்ட காளான்கள்
Bobby King

சிகப்பு ஒயின் சாஸுடன் சிக்கன் மற்றும் காளான்களுக்கான இந்த செய்முறையை செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எந்த இரவு விருந்துக்கும் போதுமான சுவையானது. நல்ல தரமான சிவப்பு ஒயின் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - நீங்கள் குடிக்க விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் சமையல் ஒயின் பயன்படுத்தியதை விட இது உணவை மிகவும் சுவையாக ஆக்குகிறது.

அச்சிடக்கூடிய செய்முறை - ரெட் ஒயின் சாஸுடன் சிக்கன் மற்றும் காளான்கள்

செய்முறையை செய்வது மிகவும் எளிதானது. பிஸியான வார இரவுக்கு ஏற்றது! முதலில் காளான்கள் மற்றும் பூண்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: வெள்ளை ஒயின் சாஸுடன் காளான் சிக்கன்

அவற்றை ஒரு பக்கமாகத் தள்ளிவிட்டு சிக்கனைச் சேர்க்கவும்.

ரெட் ஒயின் மற்றும் சிக்கன் ஸ்டாக் சேர்க்கவும். கோழியை நீக்கி சிறிது சோள மாவை தண்ணீரில் சேர்த்து கெட்டியாக சாஸில் சேர்க்கவும்.

காளான்களுடன் சிக்கன் மீது சாஸைப் பரிமாறவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: 100+ ரெசிபி மாற்றீடுகள் - மாற்றீடுகள்

நல்லது சிவப்பு ஒயின் சாஸ் கொண்ட காளான்கள்

சாஸுக்கு நல்ல தரமான சிவப்பு ஒயின் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது ருசிக்கு எல்லா வித்தியாசத்தையும் தருகிறது.

தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • உப்பு உப்பு 1 ஸ்பூன் 8-அவுன்ஸ்> 8-அவுன்ஸ்
  • 2 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கப்பட்டது
  • 1 பவுண்டு எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
  • 1/2 கப் சிக்கன் ஸ்டாக்
  • 1/2 கப் நல்ல சிவப்பு ஒயின்
  • துருவிய கருப்பு மிளகு
  • 1 டீஸ்பூன்
  • 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு து. ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய்ஐந்து நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பம். காளான்களைச் சேர்த்து, கோஷர் உப்புடன் சிறிது சீசன் செய்யவும். நிறம் மாறத் தொடங்கும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டைச் சேர்த்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
  • கோஷர் உப்பு மற்றும் வெடித்த கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழியை இருபுறமும் தாளிக்கவும். வாணலியின் ஒரு பக்கத்திற்கு காளான்கள் மற்றும் பூண்டைத் தள்ளி, கோழியைச் சேர்த்து, ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  • சிக்கன் ஸ்டாக் மற்றும் ஒயின் சேர்க்கவும். மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
  • கோழியை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி சூடாக வைக்கவும். வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி சோள மாவைக் கிளறி, திரவத்தை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். கோழியின் மீது சாஸ் மற்றும் காளான்களை ஸ்பூன் செய்யவும்.
  • ருசியான மற்றும் எளிதான உணவுக்கு பாஸ்தா அல்லது சைட் சாலட் உடன் பரிமாறவும் சேர்க்கப்பட்ட கொழுப்பு: 2 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறாத கொழுப்பு: 5 கிராம் கொழுப்பு: 97 மிகி சோடியம்: 275 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: 2 கிராம் புரதம்: 37 கிராம்

    ஊட்டச்சத்துத் தகவல்கள் தோராயமானவை. 1> உணவு வகைகள்: பிரஞ்சு / வகை: கோழி




  • Bobby King
    Bobby King
    ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.