Mae'r rysáit hwn ar gyfer cyw iâr a madarch gyda saws gwin coch mor hawdd i'w wneud ac yn ddigon blasus ar gyfer unrhyw barti swper. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio gwin coch o ansawdd da - dewiswch rywbeth y byddech chi'n ei yfed. Mae'n gwneud y pryd gymaint yn fwy blasus na phe baech wedi defnyddio gwin coginio.
Rysáit Argraffadwy – Cyw Iâr a Madarch gyda Saws Gwin Coch
Mae'r rysáit yn hawdd iawn i'w wneud. Perffaith ar gyfer noson brysur o'r wythnos! Yn gyntaf coginiwch y madarch a'r garlleg mewn olew olewydd.
Gwthiwch nhw i un ochr ac ychwanegu'r cyw iâr.
Ychwanegwch y gwin coch a'r stoc cyw iâr. 
Tynnwch y cyw iâr ac ychwanegwch ychydig o startsh corn at ddŵr a'i ychwanegu at y saws i'w dewychu.
Gweini'r saws gyda madarch dros y cyw iâr.
Mwynhad!
Gweld hefyd: Candy Candy Peppermint Kiss Cookies Gwenu Yielckens & Madarch gyda saws gwin coch
Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio gwin coch o ansawdd da ar gyfer y saws. Mae'n gwneud byd o wahaniaeth i'r blas.
Amser Paratoi 5 munud
Amser Coginio 30 munud
Cyfanswm Amser 35 munud
Cynhwysion
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 8- owns, madarch wedi'i sleisio
- sleisys, madarch wedi'i sleisio, <17 o fadarch wedi'i sleisio, sleisys a madarch wedi'i sleisio <16-owns> sleisys, madarch wedi'i sleisio
- sleisys, madarch wedi'i sleisio, sleisys a madarch wedi'i sleisio <16-owns> 8- owns, madarch wedi'i sleisio. garlleg, wedi'i falu
- 1 pwys bronnau cyw iâr heb asgwrn, heb groen
- 1/2 cwpan stoc cyw iâr
- 1/2 cwpan o win coch da
- dash o bupur du wedi cracio
- 1 llwy de o startsh corn
Cyfarwyddiadau<161> inHeat oil the large oilgwres canolig am bum munud. Ychwanegwch y madarch a sesnwch yn ysgafn gyda'r halen kosher. Coginiwch am 2-3 munud, nes bod y lliw yn dechrau newid. Ychwanegwch y briwgig garlleg a choginiwch am funud neu ddwy.
Rhowch halen a phupur du wedi cracio ar y cyw iâr ar y ddwy ochr. Gwthiwch y madarch a'r garlleg i un ochr i'r sgilet ac ychwanegwch y cyw iâr, a choginiwch, am tua 3 munud yr ochr. Ychwanegwch y stoc cyw iâr a'r gwin. Gorchuddiwch a choginiwch am 15 munud arall. Trosglwyddwch y cyw iâr i blât gweini a'i gadw'n gynnes. Trowch 1 llwy de o startsh corn i'r badell a choginiwch yr hylif nes ei fod wedi tewhau. Rhowch y saws a'r madarch dros y cyw iâr. Gweinwch gyda phasta neu salad ochr ar gyfer pryd blasus a hawdd. Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
4
Maint Gweini:
1
Swm Perswm:<24:00 Braster Saen Fesul:<24:00 Braster Sarn Fesul:<24:02 Braster Sarn Fesul:<24:02 Braster Sarn Fesyl: g Braster Annirlawn: 5g Colesterol: 97mg Sodiwm: 275mg Carbohydradau: 6g Ffibr: 1g Siwgr: 2g Protein: 37g
Gweld hefyd: Awel Ciwba - Amaretto, Fodca & Sudd Pîn-afal Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref ein prydau bwyd.
© Caroline <:11> Cuisine <:24> Cuis Cuisine <:24> 10>
Bobby King
Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.
