مرغ & قارچ با سس شراب قرمز

مرغ & قارچ با سس شراب قرمز
Bobby King

این دستور تهیه مرغ و قارچ با سس شراب قرمز بسیار آسان است و برای هر مهمانی شامی به اندازه کافی خوشمزه است. حتما از شراب قرمز با کیفیت خوب استفاده کنید – چیزی را که می نوشید انتخاب کنید. این غذا را بسیار خوشمزه تر از زمانی است که از شراب پخت و پز استفاده کرده بودید.

همچنین ببینید: پوشاندن سوراخ های زهکشی در گلدان ها - چگونه از شستشوی خاک در گلدان ها جلوگیری کنیم

دستور العمل قابل چاپ – مرغ و قارچ با سس شراب قرمز

دستور پخت بسیار آسان است. ایده آل برای یک شب شلوغ هفته! ابتدا قارچ و سیر را در روغن زیتون بپزید.

آنها را به یک طرف فشار دهید و مرغ را اضافه کنید.

شراب قرمز و آب مرغ را اضافه کنید. مرغ را برداشته و مقداری نشاسته ذرت را به آب اضافه کنید و به سس اضافه کنید تا غلیظ شود.

سس را با قارچ روی مرغ سرو کنید.

Enjoy! قارچ با سس شراب قرمز

حتما از شراب قرمز مرغوب برای سس استفاده کنید. این همه طعم را تغییر می دهد.

زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه مدت زمان کل 35 دقیقه

مواد لازم

  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • <1، 7 اونس لیوان نمک، 8 تا 16 گرم نمک>
  • 2 حبه سیر، له شده
  • 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
  • 1/2 فنجان آب مرغ
  • 1/2 فنجان شراب قرمز خوب
  • قطره فلفل سیاه خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری
حذف ذرت <198> روغن زیتون در یک تابه بزرگ رویحرارت متوسط ​​به مدت پنج دقیقه. قارچ ها را اضافه کنید و کمی با نمک کوشر مزه دار کنید. 2-3 دقیقه بپزید، تا زمانی که رنگ آن شروع به تغییر کند. سیر ریز شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
  • مرغ را از هر دو طرف با نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده مزه دار کنید. قارچ ها و سیر را به یک طرف ماهیتابه فشار دهید و مرغ را اضافه کنید و از هر طرف حدود 3 دقیقه تفت دهید.
  • آب مرغ و شراب را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
  • مرغ را به ظرف سرو منتقل کرده و گرم نگه دارید. 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را در تابه بریزید و مایع را بپزید تا غلیظ شود. سس و قارچ ها را با قاشق روی مرغ بریزید.
  • برای یک غذای خوشمزه و آسان با پاستا یا سالاد کناری سرو کنید.
  • اطلاعات تغذیه:

    بازده:

    4

    اندازه سرو:

    1

    مقدار چربی: 20> مقدار چربی: : 2 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 5 گرم کلسترول: 97 میلی گرم سدیم: 275 میلی گرم کربوهیدرات: 6 گرم فیبر: 1 گرم شکر: 2 گرم پروتئین: 37 گرم

    همچنین ببینید: تکثیر ادریسیا – قلمه هورتانسیا، ریشه دهی نوک، لایه بندی، تقسیم

    اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و ماهیت طبیعی و طعم غذای ما تقریبی است> فرانسوی / رده: مرغ




    Bobby King
    Bobby King
    جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.