Преглед садржаја
Овај рецепт за пилетину и печурке са сосом од црвеног вина је тако једноставан за направити и довољно укусан за сваку вечеру. Обавезно користите црно вино доброг квалитета - изаберите нешто што бисте пили. То чини јело много укуснијим него да сте користили вино за кување.
Рецепт за штампање – Пилетина и печурке са сосом од црвеног вина
Рецепт је веома лак за направити. Савршено за напорну радну ноћ! Прво скувајте печурке и бели лук на маслиновом уљу.
Погурајте их на једну страну и додајте пилетину.
Додајте црно вино и пилећи темељац.
Уклоните пилетину и додајте мало кукурузног скроба у воду и додајте у сос да се згусне.
Сос послужите са печуркама: преко серва.
Сос сервирајте са печуркама:
принос!
Пилетина &амп; Печурке са сосом од црног вина
![](/wp-content/uploads/garden/381/ewy2fqlsi0-6.jpg)
Обавезно користите црно вино доброг квалитета за сос. Све то чини разлику у укусу.
Такође видети: Дриззлед Реесе'с Пеанут Буттер Цуп Фудге Време припреме 5 минута Време кувања 30 минута Укупно време 35 минутаСастојци
- 1 кашика маслиновог уља
- , 8-оз нарезана коса на комаде 17 <17 кос. 2 чена белог лука, згњечена
- 1 лб пилећих прса без костију и коже
- 1/2 шоље пилећег темељца
- 1/2 шоље доброг црвеног вина
- црна црна црног бибера
- 1 кашичица16 <н><н>1 кашичица13><н><н>У на маслиновом уљу у великом тигању прекосредња ватра пет минута. Додајте печурке и лагано зачините кошер сољу. Кувајте 2-3 минута, док боја не почне да се мења. Додајте млевени бели лук и кувајте још пар минута.
- Пилетину са обе стране зачините кошер сољу и млевеним црним бибером. Гурните печурке и бели лук на једну страну тигања и додајте пилетину и кувајте око 3 минута по страни.
- Додајте пилећи темељац и вино. Покријте и кувајте још 15 минута.
- Пребаците пилетину у тањир за сервирање и оставите на топлом. У шерпу умешајте 1 кашичицу кукурузног скроба и кувајте течност док се не згусне. Кашиком прелијте сос и печурке преко пилетине.
- Послужите уз тестенину или салату за укусан и лак оброк.
Информације о исхрани:
Принос:
4Величина порције:
1<2 порција: 1
<2 цало> 8г Засићене масти: 2г Транс масти: 0г Незасићене масти: 5г Холестерол: 97мг Натријум: 275мг Угљени хидрати: 6г Влакна: 1г Шећер: 2г Протеини: 37г
Информације о исхрани су приближне у нашим састојцима и природним састојцима <>> 11> Кухиња: Француска / Категорија: пилетина