Lardo Envolvita Porkmedalionoj

Lardo Envolvita Porkmedalionoj
Bobby King

Enhavtabelo

Lardo kaj porkaĵo - ambaŭ bongustaj memstare, sed kunmetu ilin kaj vi havas pli bonan pladon.

Ĉi tiuj bongustaj porkkotletoj estas tre facile fareblaj kaj simple bongustaj. Ili havas belan miksaĵon da spicoj por gustigi la porkaĵon kaj la medaljono estas envolvita en tranĉaĵo de lardo por plia riĉeco.

Vidu ankaŭ: Rando de Ĝardeno Lito kun Vigaro-Rando-strioj

Mi uzis Olivan oleon infuzitan de Rosmareno por aldoni iom da kromgusto.

Mi ŝatas baki mian lardon en la forno sur dratrako. Ĝi permesas al la graso elflui, kaj graso devas esti faktoro kiam oni kombinas lardon kaj porkaĵon, ĉu ne? Vi finas kun lardo, kiu ankoraŭ bongustas sed havas multe malpli da graso ol se vi estus kuirinta ĝin sur la forno en sia propra graso. Neniu kvanto da papertukoj povas forigi tiun grason kiel dratrako en forno faras.

Por ĉi tiu plado, mi trovas ke estas plej facile fari duonon de la preparado pli frue en la tago kaj poste meti ĉi tiujn bebojn en la fornon ĝuste antaŭ ol estas tempo por manĝi. Multe faciligas la finon de la tagmanĝotempo, do mi povas malstreĉiĝi kun mia edzo kaj ne esti ligita al la kuirejo kiam li venas hejmen.

Servu kun salato de tomato, mozzarelo kaj bazilio por facila kaj rapida semajna nokta manĝo.

Ĝuu

Rendimento: 4 porcioj

Lardo envolvita kun lardo de porko

Vidu ankaŭ: Plantado de Forsythia - Kiam Kie kaj Kiel Planti Forsythia Arbustojn

porcio. kon kaj spicu per freŝaj herboj por rapida kaj facila semajna nokta manĝo.

Prepara tempo 10 minutojn Cuirtempo 20minutoj Suta Tempo 30 minutoj

Ingrediencoj

  • 4 tranĉaĵoj de lardo
  • 1 1/2 kulero de ajlo-pulvoro
  • 1/2 kulero de spicita salo
  • 1 1/2 kulero de freŝa bazilio <151>
  • p. 4> 1 funto de porka fileto, tranĉita en medaljonojn
  • 1/2 kulero de butero
  • 1/2 kulero de oliva oleo de rosmareno

Instrukcioj

  1. Prevarmigu la fornon al 400ºF (200ºF). sh kaj kuiru dum ĉirkaŭ 5 minutoj ĝis iomete bruniĝos sed ankoraŭ fleksebla. Metu la lardotranĉaĵojn sur papertukon kaj flankenmetis.
  2. Kombinas la ajlan pulvoron, spican salon, bazikon kaj origano en malgrandan bovlon. Metu flanken.
  3. Envolvu la porkajn medaljonojn per la lardo-strioj sekurantaj per dentopikilo.
  4. Superigu ambaŭ flankojn de la medaljonoj per la spica miksaĵo. Fandi la buteron kaj olivan oleon en negluita pato per mezalta fajro. Kuiru la medaljonojn 3 minutojn ĉiuflanke ĝis nur iomete bruniĝos.
  5. porkaj medaljonoj envolvitaj en lardo.Metu la medaljonojn en forn-rezistan bakujon kaj baku ĝis la porkaĵo ne plu estas rozkolora en la centro, ĉirkaŭ 17 ĝis 20 minutojn.

Nutraĵinformo:

Nutraĵa informo:

<192><20:19>

1

Kvanto por Servo: Kalorioj: 270 Totala Graso: 13g Saturita Graso: 4g Trans Graso: 0g Nesaturita Graso: 8g Kolesterolo: 98mg Natrio: 461mg Karbonhidratoj: 2g Fibro: 1gSukero: 0g Proteino: 34g

Nutra informo estas proksimuma pro natura vario en ingrediencoj kaj la hejmkuirado de niaj manĝoj.

© Carol Kuirarto: Amerika / Kategorio: Porkaĵo


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz estas plenumebla verkinto, ĝardenisto, kuirentuziasmulo, kaj DIY-fakulo. Kun pasio por ĉio verda kaj amo por krei en la kuirejo, Jeremy dediĉis sian vivon al dividado de siaj scioj kaj spertoj per sia populara blogo.Kreskinte en urbeto ĉirkaŭita de naturo, Jeremy evoluigis fruan aprezon por ĝardenlaboro. Tra la jaroj, li plibonigis siajn kapablojn en plantprizorgo, pejzaĝigado, kaj daŭrigeblaj ĝardenlaboroj. De kultivado de diversaj herboj, fruktoj kaj legomoj en sia propra korto ĝis ofertado de valoregaj konsiloj, konsiloj kaj lerniloj, la kompetenteco de Jeremy helpis multajn ĝardenentuziasmulojn krei mirindajn kaj prosperajn ĝardenojn proprajn.La amo de Jeremy por kuirado devenas de lia kredo je la potenco de freŝaj, memfaritaj ingrediencoj. Kun sia ampleksa scio pri herboj kaj legomoj, li perfekte kombinas gustojn kaj teknikojn por krei bongustajn pladojn, kiuj festas la bonfaradon de la naturo. De bonkoraj supoj ĝis bongustaj ĉefaĵoj, liaj receptoj inspiras kaj spertajn kuiristojn kaj kuirejajn novulojn eksperimenti kaj ampleksi la ĝojojn de memfaritaj manĝoj.Kune kun lia pasio por ĝardenado kaj kuirado, la DIY-kapabloj de Jeremy estas senekzemplaj. Ĉu ĝi konstruas altnivelajn litojn, konstruas komplikajn latisojn aŭ reutiligas ĉiutagajn objektojn en kreivan ĝardenornamon, la eltrovemo kaj lerteco de Jeremy por problemo-solvante brilon per siaj DIY-projektoj. Li kredas, ke ĉiuj povas fariĝi oportuna metiisto kaj ĝuas helpi siajn legantojn realiĝi siajn ideojn.Kun varma kaj alirebla skribstilo, la blogo de Jeremy Cruz estas trezoro de inspiro kaj praktikaj konsiloj por ĝardenentuziasmuloj, manĝamantoj, kaj DIY-entuziasmuloj egale. Ĉu vi estas komencanto serĉanta gvidon aŭ sperta individuo serĉanta plivastigi viajn kapablojn, la blogo de Jeremy estas la finfina rimedo por ĉiuj viaj ĝardenado, kuirado, kaj DIY bezonoj.