বেকন ৰেপড গাহৰিৰ মাংসৰ মেডেলিয়ন

বেকন আৰু গাহৰিৰ মাংস – দুয়োটা নিজৰ মতে সোৱাদযুক্ত, কিন্তু একেলগে ৰাখিলে আপোনাৰ এটা খাদ্যৰ ৱাউজাৰ আছে।

এই জুতিলগা গাহৰিৰ মাংসৰ চপবোৰ বনাবলৈ অতি সহজ আৰু কেৱল সাধাৰণ সুস্বাদু। গাহৰিৰ মাংসৰ সোৱাদ দিবলৈ তেওঁলোকৰ মছলাৰ এটা মৰমলগা মিশ্ৰণ আছে আৰু মেডেলিয়নটো অতিৰিক্ত অলপ সমৃদ্ধিৰ বাবে বেকনৰ টুকুৰা এটাত মেৰিয়াই থোৱা হয়।

মই অলপ অতিৰিক্ত সোৱাদ দিবলৈ ৰোজমেৰী ইনফিউজড অলিভ অইল ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ।

মই মোৰ বেকনটো অভেনত তাঁৰৰ ৰেকত বেক কৰি ভাল পাওঁ। ইয়াৰ ফলত চৰ্বি ওলাই যায়, আৰু বেকন আৰু গাহৰিৰ মাংস একেলগে মিহলাই চৰ্বি এটা কাৰক হ’ব লাগে নহয়নে? আপুনি শেষত বেকন পাব যিটোৰ সোৱাদ এতিয়াও ভাল কিন্তু চৰ্বি ইমান কম, যদি আপুনি ইয়াক ষ্ট’ভৰ ওপৰত নিজৰ গ্রীজত ৰান্ধিলেহেঁতেন৷ অভেনত তাঁৰৰ ৰেকে কৰা দৰে কোনো পৰিমাণৰ কাগজৰ টাৱেলেই সেই গ্রীজটো আঁতৰাব নোৱাৰে৷

এই খাদ্যৰ বাবে মই দিনটোৰ আগতেই প্ৰস্তুতিৰ আধাখিনি বনাই লোৱাটো আটাইতকৈ সহজ বুলি বিবেচনা কৰোঁ আৰু তাৰ পিছত খোৱাৰ সময় হোৱাৰ ঠিক আগতেই এই কেঁচুৱাবোৰক অভেনত পপ কৰাটো আটাইতকৈ সহজ৷ দিনৰ শেষৰ খাদ্যৰ সময়টো বহুত সহজ কৰি তোলে, যাতে মই মোৰ স্বামীৰ সৈতে জিৰণি ল’ব পাৰো আৰু ঘৰলৈ আহিলে পাকঘৰৰ লগত বান্ধ খাব নোৱাৰো।

সহজ আৰু দ্ৰুত সপ্তাহৰ ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে টমেটো, মজাৰেলা আৰু বেচন চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।

আনন্দ লওক

উৎপাদন: ৪ টা পৰিবেশন

বেকন ৰেপড গাহৰিৰ মেডালিয়ন

ভ্ৰেপ গাহৰিৰ মাংস বেকনৰ স্লাইচৰ সৈতে মেডেলিয়ন আৰু দ্ৰুত আৰু সহজ সপ্তাহৰ ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে সতেজ বনৌষধিৰে জুতি লওক।

উপাদান

• 4 স্লাইচ বেকন
• 1 1/2 চামুচ হালধিৰ গুড়ি
• 1/2 চামুচ জুতি লোৱা নিমখ
• 1 1/2 চামুচ সতেজ বেচন
• 1 1/2 চামুচ সতেজ অৰেগানো <151 ৪> ১ পাউণ্ড গাহৰিৰ মাংসৰ টেণ্ডাৰলয়ন, মেডেলিয়নত কাটি লোৱা <১৫><১৪> ১/২ চামুচ মাখন <১৫><১৪> ১/২ চামুচ ৰোজমেৰী অলিভ অইল <১৫><১৬><১১>নিৰ্দেশনা
  1. অভেনটো ৪০০o F (২০০o C) লৈ আগতে গৰম কৰক।
  2. বেকনটো তাঁৰৰ ৰেকত ৰাখক ৫ মিনিটমান ৰান্ধক, লাহে লাহে ব্ৰাউন হোৱালৈকে কিন্তু তথাপিও নমনীয় হোৱালৈকে। বেকনৰ টুকুৰাবোৰ কাগজৰ টাৱেলত থৈ কাষতে থৈ দিব।
  3. এটা সৰু বাটিত হালধিৰ গুড়ি, চেচিং নিমখ, বেচন, আৰু অৰেগানো একেলগে মিহলাই লওক। এফালে ৰাখক।
  4. গাহৰিৰ মাংসৰ মেডেলিয়নবোৰ টুথপিকেৰে সুৰক্ষিত কৰি বেকন ষ্ট্ৰিপৰ সৈতে মেৰিয়াই লওক।
  5. মেডেলিয়নৰ দুয়োফালে ছিজনিং মিক্স ছটিয়াই দিয়ক। নন ষ্টিক স্কাইলেটত মধ্যমীয়া-উচ্চ জুইত মাখন আৰু অলিভ অইল গলিব। মেডেলিয়নবোৰ প্ৰতিটো ফালে ৩ মিনিটৰ বাবে ৰান্ধক যেতিয়ালৈকে মাত্ৰ লাহে লাহে ব্ৰাউন নহয়।
  6. বেকনৰে মেৰিয়াই লোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ মেডেলিয়ন। মেডেলিয়নবোৰ অভেন প্ৰুফ বেকিং ডিচত ৰাখক আৰু গাহৰিৰ মাংস আৰু কেন্দ্ৰত গোলাপী নহোৱালৈকে বেক কৰক, প্ৰায় ১৭ৰ পৰা ২০ মিনিট।

  পুষ্টিৰ তথ্য:

  বছৰ:

  4

  সেৱাৰ আকাৰ:

  1

প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 270 মুঠ চৰ্বি: 13g সংপৃক্ত চৰ্বি: 4g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 8g কলেষ্টেৰল: 98mg ছডিয়াম: 461mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 2g ফাইবাৰ: 1gচেনি: ০গ্ৰাম প্ৰটিন: ৩৪গ্ৰাম <০><২১>উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে ৰান্ধিব পৰা প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।