ಪರಿವಿಡಿ
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ - ಎರಡೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವೊವ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪದಕವನ್ನು ಬೇಕನ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದಾರೆ.
ನಾನು ರೋಸ್ಮರಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ನನ್ನ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳು ಆ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಪಾರ್ಟಿ ಇದೆಯೇ? ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಈ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ದಿನದ ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಐಸ್.
ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ20ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ30 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು ಬೇಕನ್
- 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ> 15 ತಾಜಾ ತುಳಸಿ 4> 1 ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
- C (40º a<10º ಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಹಂದಿ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.
- ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಸುತ್ತಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪದಕಗಳು. ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಓವನ್ ಪ್ರೂಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 17 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ving ಗಾತ್ರ: 1
ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 270 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 13g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 4g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 8g ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 98mg ಸೋಡಿಯಂ: 461mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು::2ಸಕ್ಕರೆ: 0g ಪ್ರೋಟೀನ್: 34g
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ - ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು - ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು © ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಮೇರಿಕನ್ / ವರ್ಗ: ಹಂದಿ