Edukien taula
Urdaia eta txerri-haragia: biak berez zaporetsuak, baina elkartu eta plater zoragarria izango duzu.
Txerri txuleta goxo hauek prestatzeko oso errazak dira eta goxo-goxoak dira. Espezie nahasketa ederra dute txerriari zaporea emateko eta medailoia hirugiharra xerra batean bilduta dago aberastasun apur bat emateko.
Erromeroarekin infusatutako oliba-olioa erabili dut zapore apur bat gehitzeko.
Nire hirugiharra labean erretzea gustatzen zait alanbre baten gainean. Koipea xukatzen uzten du, eta koipeak faktore izan behar du hirugiharra eta txerrikia uztartzerakoan, ezta? Oraindik zapore bikaina duen hirugiharra lortzen duzu, baina koipean sukaldean egosi izan bazenu baino askoz koipe gutxiago duena. Paperezko eskuoihalek ezin dute koipe hori kentzen labeko alanbre batek egiten duen bezala.
Plate honetarako, errazena iruditzen zait prestaketaren erdia egunean goiz egitea eta haurtxo hauek labean sartzea jateko ordua baino lehen. Eguneko otorduaren amaiera askoz errazten du, senarrarekin erlaxatu ahal izateko eta etxera etortzen denean sukaldera lotu gabe egon nadin.
Zerbitzatu tomate, mozzarella eta albahaka entsalada batekin asteko gaueko otordu erraz eta azkar bat egiteko.
Gozatu
Etekina: 4 anoa
Ikusi ere: Mediterraneoko Greziako Entsalada - Ahuntz Gazta, Barazkiak eta Kalamata OlibakTxikiarekin txerriki><0 xerriekin bildua. eta ondu belar freskoekin asteko gaueko otordu azkar eta erraz bat lortzeko.
Prestatzeko denbora10 minutu Egosteko denbora20minutu Denbora osoa30 minutuOsagaiak
- 4 hirugiharra xerra
- 1 1/2 koilarakada baratxuri-hautsa
- 1/2 koilarakada gatz ondua
- 1 1/2 koilarakada albahaka freskoa <1 1/2 koilarakada freskoa oreka 4> Kilo bat txerri-solomoa, medailoietan moztuta
- 1/2 koilarakada gurina
- 1/2 koilarakada Erromero oliba olioa
Jarraibideak
- Berotu labea 400ºF-tan (200º-14ºF-ra). sh eta egosi 5 minutu inguru apur bat gorritu arte, baina oraindik malgu arte. Jarri hirugihar xerrak paper eskuoihal batean eta alde batera utzi.
- Konbinatu baratxuri-hautsa, gatza ongarria, albahaka eta oreganoa ontzi txiki batean. Alde batera utzi.
- Txerri-medailoiak bildu hirugihar-zerrendak hortz batekin bermatuz.
- Medailoien bi aldeak hautseztatu ongailuarekin. Urtu gurina eta oliba olioa itsasten ez den zartagin batean su ertain-altuan. Egosi medailoiak alde bakoitzean 3 minutuz, apur bat gorritu arte.
- hirdaiarekin bildutako txerri-medailoiak. Jarri medailoiak laberako ontzi batean eta labean jarri txerria arrosa ez den arte erdian, 17 eta 20 minutu inguru.
Elikadura informazioa:
Zerb. 1Arrazio bakoitzeko kopurua: Kaloriak: 270 Gantz osoa: 13g Gantz asea: 4g Gantz trans: 0g Gantz asegabe: 8g Kolesterol: 98mg Sodio: 461mg Karbohidratoak: 2g Zuntz: 1gAzukrea: 0g Proteina: 34g
Nutrizio informazioa gutxi gorabeherakoa da osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxean prestatzeko izaeragatik.
© Carol Sukaldaritza: Amerikarra / Kategoria: Txerrikia![](/wp-content/uploads/garden/927/xvyo6k71y4-4.jpg)