सामग्री सारणी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि डुकराचे मांस - दोन्ही स्वतःच चवदार, परंतु ते एकत्र ठेवा आणि तुमच्याकडे एक डिश आहे.
हे स्वादिष्ट पोर्क चॉप्स बनवायला खूप सोपे आणि अगदी साधे स्वादिष्ट आहेत. त्यांच्याकडे डुकराचे मांस चव देण्यासाठी मसाल्यांचे सुंदर मिश्रण आहे आणि मेडलियन अधिक समृद्धीसाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे मध्ये गुंडाळले आहे.
मी थोडी जास्त चव घालण्यासाठी रोझमेरी ओतलेले ऑलिव्ह ऑईल वापरले.
मला ओव्हनवर ओव्हनमध्ये बेकन बेक करायला आवडते. हे चरबी काढून टाकण्यास अनुमती देते आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि डुकराचे मांस एकत्र करताना चरबी एक घटक असणे आवश्यक आहे, नाही का? तुम्‍हाला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिळेल जे अजूनही चवीला छान आहे परंतु त्याच्या स्‍वतःच्‍या ग्रीसमध्‍ये तुम्ही स्टोव्हवर शिजवले असल्‍यापेक्षा कमी चरबी आहे. ओव्हनमधील वायर रॅकप्रमाणे कितीही पेपर टॉवेल्स त्या ग्रीसपासून मुक्त होऊ शकत नाहीत.
या डिशसाठी, मला दिवसाआधी अर्धी तयारी करणे आणि नंतर या बाळांना खाण्याची वेळ येण्यापूर्वी ओव्हनमध्ये पॉप करणे सर्वात सोपे वाटते. दिवसाच्या शेवटी जेवणाची वेळ खूप सोपी बनवते, त्यामुळे मी माझ्या पतीसोबत आराम करू शकेन आणि तो घरी आल्यावर स्वयंपाकघरात बांधून राहू शकत नाही.
सोप्या आणि जलद आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी टोमॅटो, मोझझेरेला आणि तुळशीच्या सॅलडसह सर्व्ह करा.
हे देखील पहा: पीनट बटरक्रीम फिलिंगसह चॉकलेट ब्राउनी हूपी पाई 
आनंद घ्या
उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स
सर्वसाल porked पोकॉन्ग्रेड
पोकिओनसह खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसह आठवड्यातील रात्रीच्या जेवणासाठी.
तयारीची वेळ10 मिनिटे शिजण्याची वेळ20मिनिटे एकूण वेळ30 मिनिटेसाहित्य
- 4 स्लाइस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 1 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
- 1/2 टीस्पून मसाला मीठ
- 1 1/2 टीस्पून ताजे / 1 टीस्पून ताजे तुळस <1/1 टीस्पून <5/1 टीस्पून <1 टीस्पून <5/1> ताजे तुळस > 1 पाउंड डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, मेडलियनमध्ये कापून
- 1/2 चमचे लोणी
- 1/2 चमचे रोझमेरी ऑलिव्ह ऑईल
सूचना
- ओव्हन 400º F वर गरम करा डिश करा आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत पण लवचिक होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. बेकनचे तुकडे पेपर टॉवेलवर ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
- लसूण पावडर, मसाला मीठ, तुळस आणि ओरेगॅनो एका लहान भांड्यात एकत्र करा. बाजूला ठेवा.
- डुकराचे मांस मेडॅलियनला टूथपिकने सुरक्षित करून बेकन स्ट्रिप्सने गुंडाळा.
- मसाल्याच्या मिश्रणाने मेडलियनच्या दोन्ही बाजू शिंपडा. लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल एका नॉन-स्टिक कढईत मध्यम-उच्च आचेवर वितळवा. प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे फक्त हलके तपकिरी होईपर्यंत पदके शिजवा.
- बेकनने गुंडाळलेले डुकराचे मांस मेडॅलियन्स. एका ओव्हन प्रूफ बेकिंग डिशमध्ये मेडॅलियन्स ठेवा आणि डुकराचे मांस मध्यभागी गुलाबी होईपर्यंत सुमारे 17 ते 20 मिनिटे बेक करा.
माहिती:
> > > सर्व्हिंग साइज:
1 प्रती सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरीज: 270 एकूण चरबी: 13g सॅच्युरेटेड फॅट: 4g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त चरबी: 8g कोलेस्ट्रॉल: 98mg सोडियम: 461mg कार्बोहायड्रेट: 12 फायबरसाखर: 0g प्रथिने: 34g
घटकांमधील नैसर्गिक फरक आणि आमच्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाक करण्याच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.
© कॅरोल पाककृती: अमेरिकन / श्रेणी: डुकराचे मांस 
