Enhavtabelo
Crock Pots estas grandega helpo en la kuirejo. Ili faras manĝpreparon kaj donas mirindan aromon dum la manĝo kuiras, preskaŭ per si mem. Sed nepre evitu ĉi tiujn malrapidajn kuirilajn erarojn .
Se vi malfermas la kovrilon, plenigas tro plenplenan poton aŭ aldonas ingrediencojn en malĝusta ordo, vi eble finiĝu kun malordo anstataŭ bonega gustuma manĝo.
La malrapida kuirilo aŭ kruĉo, certe estas unu el la plej popularaj kuirejaj iloj.
Vidu ankaŭ: Altiri Papiliojn - Konsiletoj por Altiri Papiliojn al via Korto Kiel Magneto 
Al kiu ne plaĉas la ideo ĵeti en amason da ingrediencoj, ŝalti ĝin kaj lasi ĝin kuiri dum vi emas al aliaj aferoj?
Mi amas uzi mian malrapidan kuirilon, kaj mi ĉiam aldonas novajn receptojn pri kroĉpoto al mia kolekto. Estas kelkaj aferoj, kiujn oni devas konsideri, tamen, kiam oni kuiras per malrapida kuirilo.
Mi amas mian malrapidan kuirilon kaj uzas ĝin tutjare. La manĝaĵo faras mian domon bone odori dum ĝi kuiras, kaj mi amas prepari frue en la tago kaj poste daŭrigi kun aliaj aferoj, kvankam mi normale estas hejme dum la tuta tago.
Vidu ankaŭ: Spinaco Gouda kaj Cepo-kiĉoEstu certa, ke vi ne faras unu el ĉi tiuj malrapidaj eraroj por eltiri la plej bonan el via krokopoto. Mi ♥ #crockpotrecipes. Klaku Por TweetiĈu Vi faras unu el ĉi tiuj Eraroj pri Malrapida Kuirejo?
Ĉu vi estas kuiristo, kiu ne ĝuste uzas la kruĉon kaj finas kun rezultoj, kiuj montras tion? Povas esti ĉar vi faras unu el ĉi tiuj oftaj eraroj pri malrapida kuirilo.
Dum la malrapida kuirilo povas fari manĝon.ne estu tiel bongusta.
13. Ne kredu, ke vi povas kuiri ĉion en la kroka poto.
Certe, vi trovos receptojn por kroka poto arakido fragila kaj kroka poto pasto ĉi kaj tio. Sed ĉu vi ne volas arakidon " fragil " kaj paston al dente (ne muldigan)? Iuj aferoj estas simple pli bone faritaj sur la forno. 
Certaj manĝaĵoj kaj legomoj ĉiukaze kuiras tre rapide. Aldoni ilin al poto ne estas la vojo por iri. Salmo kaj asparago estas bela kombinaĵo en recepto, sed kuiri ilin en malrapida kuirilo donus al vi akvan malordon, kiun neniu volos manĝi.
Tamen, la pastinako en la supra foto estas alia rakonto. Tiu ulo AMAS la krokpoton ĉar ĝi estas densa radika legomo, kiu ŝatas longe kuiri.
14. Ne uzu kruĉon por revarmigi manĝaĵon.
Unue, vi volos esti sekura, kaj due, kial? La mikroondoj revarmiĝas en minutoj kaj kruĉo estas destinita por longa malrapida kuirado. Krucpoto ne intencas fari ĉion, homoj.
Se vi legas la instrukciojn kiuj venas kun via kruĉo, ĝi diros al vi ne uzi ĝin por revarmigi manĝaĵon. La kialo estas, ke manĝaĵo bezonas longan tempon por atingi sekuran temperaturon kaj la malalta agordo por mallonga periodo povus ebligi damaĝajn bakteriojn formiĝi.
Ĉi tio signifas ne preni plenigitan kruĉon al pota bonŝanca vespermanĝo kaj enŝalti ĝin dum nur 15 minutoj kiam vi alvenos, krom se via alveno.ideo pri bona festo tempo sendas viajn amikojn hejmen malsane! 
15. Estas maniero uzi la kradpoton por revarmigi manĝaĵon.
Plej multaj kroĉpotoj faritaj hodiaŭ havas forpreneblajn ŝtonvarojn. Ĉi tiuj tegaĵoj kutime estas sekuraj en forno ĝis ĉirkaŭ 400 º F. Se vi kuiras en la malrapida kuirilo ofte, vi scios, ke la manĝoj ofte estas pli bonaj en la dua tago.
Metu tiun tegaĵon al bona uzo revarmigante la tuton en la forno kaj vi scios ke la manĝaĵo estas perfekte sekura.
16. Ne subplenigu la kruĉon.
La lasta el miaj konsiloj pri malrapida kuirilo pri eraroj venas de leganto de mia blogo - Robyn . Ŝi sugestas, ke vi ankaŭ ne volas subplenigi vian kruĉon.
Se via malrapida kuirilo estas malpli ol 1/2 plena dum vi kuiras, estas bona ŝanco, ke via manĝo brulos antaŭ la fino de la kuirtempo precipe se la likvaĵoj kuiras tro multe.
Grandecoj de Crock Pots <80>Ĉu mi tro malrapidas demandojn de la legantoj? Denove, ĉi tio estas malfacile respondebla, do mi kutime demandas al ili "Ĉ kiom da homoj vi kutime kuiras?"
Se vi tranĉas recepton destinitan por 6 por nutri du homojn, sed ankoraŭ kuiras ĝin en 6-kvara poto, Tiam jes, ĝi verŝajne estas tro granda kaj la manĝo verŝajne brulos. Uzado de pli malgranda grandeco solvos tiun problemon.
Kvankam mi uzas grandan kruĉon, pli malgrandaj krudpotoj estas bonega porfarante manĝojn por nur du aŭ tri homoj, kiam vi ne volas kuiri grandan kvanton da manĝaĵo. (filia ligilo)
Malrapidaj kuiriloj ankaŭ estas bonegaj por servi varmajn trempojn ĉe festoj! Kial ne konservi unu poton por normala kuirado kaj havi pli malgrandan por uzi por pli malgrandaj taskoj?
Ĉu vi povas pensi pri iuj aliaj eraroj de malrapida kuirilo, kiujn vi ŝatus dividi? Bonvolu lasi viajn komentojn sube! Ni ŝatus aŭdi de vi.
Administa noto: Ĉi tiu afiŝo unue aperis en mia blogo en januaro de 2015. Mi ĝisdatigis la afiŝon por aldoni novajn fotojn kaj pliajn erarojn, kiujn multaj homoj faras uzante malrapidan kuirilon.
Ĉu vi ŝatus printeblan por la malantaŭo aŭ via ŝrankopordo? Presu la liston de eraroj de kruĉo-poto malsupre sur la karto kaj lamenu ĝin.
Rendimento: Unu bongusta manĝoPreseblaj eraroj de malrapida kuirilo
Krokaj potoj estas mirinda kuireja ilo, kiu donos al vi bonegan guston, defali la ostojn, manĝojn. Sed vi povus uzi la vian malĝuste se vi ne zorgas
Prepara Tempo 10 minutojn Aktiva Tempo 4 horojn Plian Tempon 30 minutojn Sutan Tempon 4 horojn 40 minutojn Malfacilaĵo facila Taksita kosto $95-$2> $91>>> $2> $100 malrapida kuira tempoIloj
- Crock Pot
- Crock Pot Liner
- Crock Pot Timer
Instrukcioj
Por profiti la plej grandan parton de via krudpoto, ne faru ĉi tiujn erarojn:
- Ne forigu la kovrilon
- Ne uzu molajn viandospecojn
- Ne forgesu brunigi viandon
- Ne forigu tro da kokido por forigi haŭton
- <27 26>Ne aldonu freŝajn herbojn tro frue
- Ne forgesu tavoligi
- Ne kuiru tro rapide
- Ne aldonu laktaĵojn tro frue
- Ne trokuiru
- Ne forgesu kovri la viandon
- Ne trofiu en poton
- ;>
- Ne subkuiri
- Ne ĉio povas esti kuirita en kruĉo
Notoj
Presu ĉi tiun liston kaj lamenu ĝin por aldoni ĝin al la interno de via ŝrankopordo, por ke vi povu memori ĉi tiujn konsiletojn poste.
Rekomenditaj Produktoj
Aĉetantaj de aliaj membroj de Amazon kaj membroj de aliaj partneroj de Amazon kaj aĉetantaj membroj de aliaj membroj de Amazonoj kaj kvalifikitaj. 5>
-
Crock-Pot 6-Kvara Programebla Kuiri & Portu Malrapidan Kuirejon kun Cifereca Temporizilo, Neoksidebla ŝtalo, SCCPVL610-S -
Reynolds Kitchens Malrapida Kuirejo Tegmentoj (Norma Grandeco, 12 Nombro) -
Krokpoto Scrubber - Gisa Fera Skileto - Purigado Provizaĵoj - Borilo, Broso Kuirejo, Puriga Tabulo, Forno-Kuirejo, Puriga Bazo Ladskatolo, Kahelo kaj Planko - Kalikaĵo-Purigilo
planante, ankoraŭ estas kelkaj reguloj por atingi plej bonajn rezultojn kaj multaj homoj faras almenaŭ unu el ĉi tiuj malrapida kuirilaro eraroj kiam ili kutimiĝas uzi ĝin. Nur certigu, ke vi ne faras ĉi tiujn erarojn pri kroĉpoto kaj vi amos uzi vian malrapidan kuirilon tiom multe kiel mi.
1. Ne levu la kovrilon.
Ĉi tiu konsileto estas ĉe la supro de mia listo de eraroj de malrapida kuirilo ial. Ĝi estas la plej grava!
Ne levu la kovrilon. Mi ne ŝercas. Ne por ekrigardo. Ne "nur por vidi kiel ĝi kuiras." Anstataŭe, sekvu la instrukciojn zorge. Ĝi diros al vi kiam malfermi la kovrilon por aldoni aliajn ingrediencojn.
Ofte, la kovrilo estas tenita dum la tuta kuirprocezo.
La kialo por tio estas ke kruĉo estas desegnita por kuiri manĝaĵojn dum longa tempo ĉe egale malalta temperaturo. Forigi la kovrilon eĉ dum kelkaj sekundoj signifas, ke la kruĉo perdos la varmon, kiun ĝi konstruis.
La nura escepto estas kiam vi aldonas manĝaĵon ĉe la fino, kiu bezonas mallongan kuirtempon (laktaĵoj kaj freŝaj herboj apartenas al ĉi tiu kategorio.)
2. Nepre uzu la ĝustan tranĉaĵon de viando
Kroka poto ŝparos al vi multan monon, permesante al vi kuiri pli malmultekoste, kaj malpli molajn tranĉojn de viando, kiuj mirinde moliĝas. Konservu la pli multekostajn tranĉojn kiel rondan bifstekon, lumbon kaj aliajn pli molajn tranĉojn de viando por la krado aŭ forno.
Kial.malŝpari monon kiam la celo estas akiri delikatajn rezultojn de pli malmultekostaj tranĉoj? Nekostaj tranĉaĵoj kuiros bele kaj ne disfalos kiel tranĉaĵoj jam molaj.
Ankaŭ nepre fortondi iom da graso. Graso en la kruĉo altiĝos al la supro dum la kuirprocezo.
Se vi ne tranĉas la viandon antaŭ ol komenci, vi finiĝos kun grasa kaj olea lageto da likvaĵo ĉe la supro, aŭ akvumita saŭco ĉe la fino de la kuira tempo.
Se vi uzas tion, via likvaĵo tiel subiĝas, tio estas submergebla en likvaĵo. ne sekiĝos dum ĝi kuiras.
Bonaj elektoj estas flankbifsteko, rosto, mallongaj ripoj, bovaĵo-stufaĵo, ŝafidaj stangoj, kokaj femuroj kaj porkaj ŝultroj. Ili fariĝos forke molaj dum ili kuiras en la kruĉo.
3. Ne uzu krudan viandon.
Por mi, unu el la plej grandaj eraroj de malrapida kuirilo estas uzi krudan viandon en la kuirilo. Ĉu vi povas fari ĝin? Jes kompreneble. Ĉu la manĝo gustos tiel bona? Neniel!
Bruligi la viandon en pato sur la forno karameligas la viandon por pli bona gusto, kaj sigelas la sukojn. Aldoni krudan viandon al la malrapida kuirilo funkcios, sed la viando simple ne havos la saman guston. Seru la viandon antaŭ ol vi aldonu ĝin al la malrapida kuirilo.
(Mi ofte kovras la viandon per faruno antaŭ ol mi bruligas ĝin.)
Fari tion ankaŭ havas la avantaĝon de dikigi la saŭcon sen aldoni kroman farunon aŭ maizan amelon.poste. Ĉi tiu recepto por malrapida kuirpoto-rosto montras kiel fari ĉi tiun paŝon.
Nur rapida brulado estas ĉio, kion vi bezonas. Vi ne volas kuiri la viandon, vi nur volas, ke ĝi bruniĝu antaŭ ol vi aldonas ĝin al la kruĉo. Kelkaj minutoj ĉiuflanke funkcios bone.
4. Uzi multe tro da alkoholo estas problemo.
Kiam vi aldonas vinon kaj aliajn alkoholaĵojn al pato sur la forno, ili malpliiĝos en volumeno kaj la gusto estas kaptita en la pato. (Vidu kiel fari tion por kokido kaj fungoj en ruĝa vina saŭco.)
En la kruĉo, ĉi tiu redukto ne okazas, do la fina rezulto finiĝus kun saŭco kiu tro similas al kruda alkoholo, kio ne estas tio, kion vi volas en recepto.
Uzu buljonon anstataŭe, aŭ reduktu la kvanton de vino uzata en la tia maniero, por malpliigi la vinon tiamaniere. sur la forno supro unue. Vi povas fari tion tuj post kiam vi bruligas la viandon por uzi la pecojn en la pato! Post kiam la likvaĵo estas reduktita, vi povas tiam aldoni ĝin al la kruĉo.
5. Ne uzu kokidon kun haŭto.
Haŭtu vian kokidon antaŭ ol vi aldonos ĝin. Tio estas, krom se vi ŝatas la guston de kaŭĉuka, malmola kokida haŭto. Kokidhaŭto ne "bulos ĝis krispa" en la kaldrono pli ol ĝi farus sur la forno sur mallaŭta fajro.
La graso de la kokida haŭto ankaŭ oleigos la saŭcojn.
Se vi unue brunu la kokidon,ĉi tio ne estas tiom da problemo, sed ĝenerale mi forigas la haŭton de iuj kokaj pecoj, kiujn mi kuiras en la malrapida kuirilo. (Vidu mian recepton por kokida kukaĵo en kruta poto uzante senhaŭtajn kokajn femurojn. Ĝi estas tiel bongusta!) 
Noto pri kokaj ostoj
La ostoj de kokido povus fariĝi tre molaj kaj rompiĝi, se la recepto estas kuirita tro longe. Ĉi tio povus esti ebla sufoka danĝero.
La solvo al ĉi tiu problemo estas forigi la kokidon duonvoje kaj forigi la ostojn kaj aldoni ĝin reen. Vi ricevos la bonegan guston, kiun la ostoj donas al recepto sen zorgi pri tio, ke ili estas danĝero por la sano.
Ostoj de aliaj viandoj en kuirpoto ne estas problemo kaj faros la viandon pli mola kaj bongusta.
6. Ne tro hastu kun freŝaj herboj.
Unu el la plej oftaj eraroj de malrapida kuirilo estas aldoni freŝajn herbojn tro frue en la kuirprocezo. Freŝaj herboj havas tre delikatan guston kaj simple perdiĝos se vi aldonos ilin tro frue.
Konservu freŝajn herbojn por la fina duonhoro kaj vi ricevos ilian guston tra la plado. Vi ankaŭ konservos pli da koloro en la herboj aldonante ilin laste.
Aldonu la freŝajn herbojn kun aliaj ingrediencoj, kiuj bezonas malpli da kuirtempo, por ke vi ne devu malfermi la kovrilon pli ol unufoje.
Sekigitaj herboj povas esti aldonitaj en la unuaj etapoj de kuirtempo, sed aldonu pinĉaĵon aŭ tro pli da sekaj.herbojn, kiujn vi farus por normala kuirila recepto.
Ne levu la kovrilon, ne tro plenigu la poton kaj ne forgesu tavoligi vian manĝaĵon. Ĉu vi faras fuŝaĵojn de kruĉo? Rigardu ĉi tiujn erarojn pri malrapida kuirejo. Klaku Por TweetiNe Faru ĉi tiujn Erarojn de Crock Pot!
7. Ne forgesu tavoligi taŭge.
La fundo de la kruĉo devas esti uzata por manĝaĵoj, kiuj bezonas la plej longan tempon por kuiri, kiel radikaj legomoj. Fari ĉi tion certigas, ke la manĝtavoloj kuiras egale dum ĉio estas farita samtempe.
(Vidu mian recepton por malrapida kuirila bovaĵstufaĵo kun radikaj legomoj ĉi tie.)
Aldonante la viandon super la supro de la legomoj ankaŭ certigas, ke la sukoj de la viando gutetos, tiel kiel sub la likva gusto <50>
>Jen kio donas al vi tiujn bonegajn bongustajn kradpotajn saŭcojn!
8. Ne tro kuiru.
Nur ĉar kruĉo permesos al vi kuiri ion dum 10 -11 horoj, tio ne signifas, ke vi devus kuiri ĝin tiom longe. Investu en kruĉopoto kun tempigilo se viaj receptoj estos faritaj en nur kvar horoj.
La domo ankoraŭ bone odoros kiam vi venos hejmen kaj la manĝaĵo ankaŭ bongustos, kaj ne estos tro kuirita kaj obtuza gusto kun manko de brila gusto. 
Mi havas malrapidan kuiran recepton por multita spica vino, kiu postulas nur du horojn en la kruĉo. Ĉu vi povas imagi kio ĝi?gustos kiel se mi lasus ĝin kuiri la tutan tagon?
Longa malrapida kuirado dum horoj kaj horoj devus esti konservita por tiuj tre malmolaj tranĉaĵoj de viando, kiuj bezonas ĉi tiun kroman tempon.
9. Ne aldonu laktaĵojn tro frue.
Se vi aldonas laktaĵojn frue en la kuira tempo, ili povas kazeigi kaj difekti la tutan pladon. Plej bone estas atendi ĝis la lasta duonhoro de la kuira tempo por aldoni ilin al la malrapida kuirilo.
Tio validas por laktaĵoj kiel lakto, acidkremo kaj jogurto (same kiel kokosa lakto kaj vaporigita lakto). Fromaĝo estas escepto.
Multaj receptoj de malrapida kuirilo, kiuj inkluzivas fromaĝon, petas ke ĝi estu aldonita en la unuaj etapoj de kuirado.
10. Ne konfuziĝu pri kuirtempoj kaj agordoj.
Numero 10 en mia listo de eraroj de malrapida kuirilaro rilatas al la maniero kiel recepto estas skribita, do mi ne povas kulpigi vin pro tio, ke vi faris ĉi tiun eraron.
Multaj receptoj de kradpoto diros ion tian: Kiru 8 horojn aŭ alte dum 4 horoj. Ĉi tio estas farita pli por akomodi la horaron de kuiristo pli ol la guston de la manĝo.
Tamen, la du rezultoj ne estos la samaj. La aparato nomiĝas malrapida kuirilo ial. Ĝi estas intencita ĉerpi multajn subtilajn gustojn post longa malrapida kuirado.
Nur ĉar ĝi povas duonigi kuirtempon, tio ne signifas, ke tio estas bona ideo. 
Eksperimentado estas la plej bona respondo.ĉi tie. Se recepto donas ambaŭ agordojn, kaj vi kuiros ĝin pli ol unu fojon, provu ĝin ambaŭmaniere kaj vidu, kiuj faras la plej bonan laboron por vi.
(Mi preskaŭ povas garantii, ke vi ĝuos la guston de la versio kun la malalta agordo pli bone!)
Ankaŭ, multaj receptoj postulas malaltan por la unua parto de la recepto kaj altan por la lasta parto. Ĉi tio estas farita pro kialo - profitu la plej grandan malrapidan kuiradon kaj akcelu la procezon al la fino por la malpli densaj ingrediencoj.
11. Ne forgesu kovri ankaŭ la viandon.
Demando, kiun mi ofte ricevas de legantoj, estas " ĉu la viando devas esti mergita en malrapida kuirilo? " Ne ekzistas severa kaj rapida regulo, sed ĝenerale la respondo estas jes.
Kroka poto funkcias plej bone kiam ĉiuj ingrediencoj estas almenaŭ tiel parte subakvigitaj. Ĉi tio donas mola, suka viando kaj legomoj kiuj estas plenaj de gusto.
Vi POVAS meti grandan tranĉon sur viando sur la supro de la legomoj sen ajna likvaĵo, sed ĝi ne kuiros tiel bone kiu havas almenaŭ iom da likvaĵo aldonita. Eĉ nur kelkaj dispremitaj tomatoj kun suko helpos la viandon. 
Krockpot-receptoj preskaŭ ĉiam postulas gravan kvanton da likvaĵo de iu speco. Metu viajn legomojn unue, aldonu la viandon kaj poste verŝu la likvaĵojn super la supron..
La viando moliĝos sen sekiĝi kaj la pli malmolaj legomoj ĉirkaŭitaj de likvaĵoj estos forko.mola kaj bongusta.
Ĉu vi povas aldoni tro da likvaĵo al la malrapida kuirilo?
Atentu aldoni tro da likvaĵo al la malrapida kuirilo. Se vi faros, la manĝaĵo tre varmos kaj ellasos multan vaporon. Kiam ĉi tiu vaporo trafos la kovrilon, la kondensado gutas reen en la poton kaj vi finiĝos kun akveca malordo.
Se vi adaptas fornon supran recepton por la malrapida kuirilo, estas bona ideo aldoni ĉirkaŭ duonon de la kvanto da likvaĵo por certigi, ke la recepto ne estos tro akva.
12. Ne plenigu la kruĉon tro plena.
Ĉu vi kulpas tro plenplenigi la malrapidan kuirilon? La ingrediencoj en poto bezonas iom da loko super ili kaj sub la kovrilo por certigi ke ili bolas malrapide kaj ne vapori.
Por plej multaj receptoj, (kiel ĉi tiu kruĉo jambalaya) tio signifas plenigi la malrapidan kuirilon 2/3 plene.
Estas bone pripensi kiam vi aĉetas kruĉon. Krucpotoj venas en multaj grandecoj de 3 1/2 kvartoj ĝis grandaj 8 kvaraj modeloj.
Kiom da homoj vi nutros? Se vi havas grandan familion, vere granda kruĉo povas ŝajni kiel supermortigo kiam vi rigardas ĝin, sed kiam vi kalkulos la kroman ĉambron, ĝi estos ĝuste.
Kiom plena devus esti malrapida kuirilo? Eraro flanke de "malpli estas pli" kiam vi aldonas manĝaĵon al la malrapida kuirilo. Se vi troplenigas malrapidan kuirilon kaj aldonas manĝaĵon ĝuste supre, ne nur la kuira tempo estos pli longa, sed la rezultoj estos.
