Quiche básica de queso

Tabla de contenido

Este quiche básica de queso es tan fácil de hacer que no hay razón para comprarlo en el supermercado y, además, se obtienen todos los beneficios de la comida casera sin ninguno de los productos químicos de la comida precocinada.

Ver también: Renovación económica del jardín delantero para el verano

Una quiche es un plato a base de huevo que se ha cocinado en una masa de tarta. Tiene un sabor salado, no dulce, y suele comerse para desayunar o almorzar. Si le gusta disfrutar de la experiencia de un brunch con amigos, ¡una quiche es para usted!

Estoy cansada de desayunar siempre los mismos huevos, así que una quiche es un buen cambio de ritmo.

Hoy vamos a hacer una quiche básica. Es como empiezan todas las quiches, pero puedes añadir muchos más ingredientes al relleno a medida que vayas mejorando en la elaboración de una.

También he hecho varias recetas de quiches, algunas con corteza y otras sin ella. Véase mi quiche sin corteza de bacon como ejemplo.

Ver también: Cosas raras que no sabías que podías compostar.

Quiche básica de queso - Sabrosa y fácil de hacer

He mostrado aquí la receta como entrante para el almuerzo con mi receta de Ensalada griega con aceitunas Calamata y queso de cabra. Está buenísima templada o fría y también es un estupendo plato principal para el desayuno.

¿Cuál es tu tipo de quiche favorito? ¿Te gusta una receta básica o prefieres tu quiche cargada de otros ingredientes?

Para ver más recetas, visita mi página de Facebook Gardening Cook.

Para más ideas de quiche, echa un vistazo a estas recetas:

Quiche de clara de huevo sin corteza
Quiche de pollo sin corteza
Quiche de espinacas, queso gouda y cebolla
Quiche Lorraine sin corteza

Rendimiento: 8

Esta quiche básica de queso es tan fácil de hacer que no hay razón para comprarla en las tiendas. Además, obtendrá todos los beneficios de la comida casera sin ninguno de los productos químicos de la comida precocinada.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 50 minutos Tiempo total 55 minutos

Ingredientes

Molde de tarta de 9 1/2 pulgadas, sin hornear y refrigerado
6 huevos grandes, a temperatura ambiente
1 cebolla
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de queso gruyere rallado
1 taza de nata espesa, calentada hasta que esté tibia
1 taza de leche al 2%.
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de cayena

Instrucciones

Precalentar el horno a 425°; pinchar la corteza por todas partes con un tenedor. Forrarla con papel de aluminio y lastrar el fondo con un montón de judías secas, para que queden planas en la superficie.
Hornear durante 12 minutos; sacar del horno y retirar con cuidado el peso y el papel de aluminio; poner el horno a 325°.
Añadir el aceite a una sartén y cocinar la cebolla hasta que esté transparente.
En un bol, mezcla los huevos, el queso, la nata y los condimentos; bate hasta que todo esté bien mezclado. Añade la cebolla y remueve para mezclar bien.
Coloque la masa horneada en una bandeja para hornear; vierta la mezcla de huevo en la masa, hasta la parte superior. Transfiera con cuidado la bandeja para hornear al horno; hornee 30-40 minutos, hasta que la mezcla esté firme pero todavía húmeda; todavía debe sacudirse un poco en el centro.
Dejar enfriar sobre una rejilla; servir caliente o a temperatura ambiente.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 379 Grasas totales: 29g Grasas saturadas: 15g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 12g Colesterol: 210mg Sodio: 464mg Hidratos de carbono: 13g Fibra: 1g Azúcar: 6g Proteínas: 17g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.