ძირითადი ყველის კიში

Სარჩევი

ეს ძირითადი ყველის კიში იმდენად მარტივი მოსამზადებელია, რომ არ არსებობს მიზეზი, ვიყიდოთ მისი მაღაზიაში ნაყიდი ვერსიები. როგორც ბონუსი, თქვენ მიიღებთ სახლში მომზადებულ ყველა სიკეთეს, ყოველგვარი ქიმიკატების გარეშე საცალო მოხერხებულ საკვებს.

კიში არის კვერცხზე დაფუძნებული კერძი, რომელიც მოხარშულია ტორტის ქერქში. მას აქვს ქონდარი გემო, არა ტკბილი და ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე ან ლანჩზე. თუ მეგობრებთან ერთად ბრანჩის გამოცდილება გსიამოვნებთ, კიში თქვენთვისაა!

მე დავიღალე იგივე ძველი ტრადიციული კვერცხის საუზმით. კიში კარგ ცვლის ტემპს.

დღეს ჩვენ ვამზადებთ ძირითად კიშის. ასე იწყება ყველა კიში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ბევრი ინგრედიენტი შიგთავსში, რადგან უკეთ გახდებით ერთის მომზადებაში.

მე ასევე მოვამზადე კიშის რამდენიმე რეცეპტი, ზოგი ქერქით, ზოგი კი ქერქის გარეშე. იხილეთ ჩემი ბეკონის ქერქის კიში, როგორც მაგალითი.

ძირითადი ყველის კიში – გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელი

მე ვაჩვენე რეცეპტი აქ, როგორც ლანჩზე, ჩემი რეცეპტით ბერძნული სალათი კალამატას ზეთისხილით და თხის ყველით. ძალიან თბილია ან ცივი და ასევე შესანიშნავ საუზმის ძირითად კერძს.

რომელია თქვენი საყვარელი სახეობის კიში? მოგწონთ ძირითადი რეცეპტი თუ გირჩევნიათ თქვენი კიში დატვირთული სხვა ინგრედიენტებით?

მეტი შესანიშნავი რეცეპტების სანახავად, გთხოვთ, ეწვიოთ ჩემს Facebook-ის მებაღეობის მზარეულის გვერდს.

კიშის დამატებითი იდეებისთვის იხილეთ ეს რეცეპტები:

Იხილეთ ასევე: Paleo Nutella Cranberry გამომცხვარი ვაშლი

კვერცხის ცილა ქერქის გარეშეკიში
ქათმის ქერქის კიში
ისპანახის გუდა და ხახვის კიში
უქერქოვანი კიში ლორენი

მოსავლიანობა: 8

შეძენილი ყველის კვიშის ეს ძირითადი ვერსია მაღაზიიდან არც ისე ადვილია, რომ იყიდოთ. ბონუსად, თქვენ მიიღებთ სახლში მომზადებულ ყველა სიკეთეს, საცალო ვაჭრობის საკვების ქიმიკატების გარეშე.

მოსამზადებელი დრო5 წუთი მომზადების დრო50 წუთი საერთო დრო55 წუთი

ინგრედიენტები

9 1 ცალი წვრილფეხა <1 დუიმიანი და დიდი სიღრმისეული. კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
1 თავი ხახვი
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
2 ჭიქა გახეხილი გრუიერე ყველი
1 ჭიქა მძიმე ნაღები, რბილად გაცხელებული მხოლოდ დათბობამდე
1 ჭიქა 2% რძე

ინსტრუქცია

გააცხელეთ ღუმელი 425°-ზე; მთელი ქერქი ჩანგლით დაჭერით. დააფინეთ თუნუქის ფოლგა და აწონეთ ძირი ხმელი ლობიოს გროვით, ისე რომ ისინი ზედაპირზე დადგეს.
გამოაცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში; გამოიღეთ ღუმელიდან და ფრთხილად ამოიღეთ წონა და ფოლგა; გაახურეთ ღუმელი 325°-ზე.
დაამატეთ ზეთი ტაფაზე და მოშუშეთ ხახვი გამჭვირვალემდე.
თასში აურიეთ კვერცხი, ყველი, ნაღები და სანელებლები; ათქვიფეთ, სანამ ყველაფერი კარგად არ შეირევა. დაუმატეთ ხახვი და კარგად მოურიეთ.
გამომცხვარი ქერქი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე; დაასხით კვერცხის ნარევიქერქში, მარჯვნივ ზევით. ფრთხილად გადაიტანეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში; გამოაცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ გახდება, მაგრამ ჯერ კიდევ ტენიანი; ის მაინც ოდნავ შუაზე უნდა იჯდეს.
გაცივდეს თაროზე; მიირთვით თბილ ან ოთახის ტემპერატურაზე.

კვების შესახებ ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

პორციის ზომა:

ოდენობა ერთ პორციაზე: კალორია: 379 მთლიანი ცხიმი: 29გრ უცხიმო ცხიმი: 10გრ. საკვები: 464 მგ ნახშირწყლები: 13 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 6 გრ ცილა: 17 გრ

Იხილეთ ასევე: მზარდი სადილის თეფში Dahlias - ჯიშები - სავაჭრო სია და მოვლის რჩევები

კვების ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.