Turinys
Šis pagrindinis sūrio pyragas taip paprasta pagaminti, kad nėra jokios priežasties pirkti parduotuvėje pirktus variantus. Be to, jūs gaunate visas namuose pagamintų patiekalų savybes be jokių cheminių medžiagų iš mažmeninės prekybos pusfabrikačių.
Kišas - tai kiaušinių patiekalas, iškeptas pyrago plutoje. Jis yra pikantiško skonio, nesaldus ir dažnai valgomas pusryčiams arba pietums. Jei mėgstate vėlyvuosius pusryčius su draugais, kišas - kaip tik jums!
Taip pat žr: "Moscow Mule" kokteilis - aštrus smūgis su citrusiniais vaisiaisMan atsibodo tie patys seni tradiciniai pusryčiai su kiaušiniais. Kišas - malonus pokytis.
Šiandien gaminsime pagrindinį kišą. Nuo jo prasideda visi kišai, tačiau įdarą galite papildyti daugybe kitų ingredientų, nes vis geriau išmoksite gaminti kišą.
Taip pat esu sukūręs keletą kepinių receptų, kai kuriuos su plutele, o kai kuriuos - visai be plutelės. Kaip pavyzdį žr. mano šoninės kepinį be plutelės.
Pagrindinis sūrio Quiche - skanu ir lengva padaryti
Čia pateikiau šį receptą kaip pietų patiekalą kartu su graikiškų salotų su Calamata alyvuogėmis ir ožkos sūriu receptu. Šis patiekalas puikiai tinka šiltas arba šaltas, taip pat yra puikus pagrindinis pusryčių patiekalas.
Koks yra jūsų mėgstamiausias kišo tipas? Ar mėgstate pagrindinį receptą, ar mėgstate kišą su kitais ingredientais?
Norėdami pamatyti daugiau puikių receptų, apsilankykite mano "Facebook" puslapyje "Gardening Cook".
Jei norite daugiau idėjų, peržiūrėkite šiuos receptus:
Taip pat žr: Kūrybiškos idėjos rudens dekoracijoms - lengvi rudens dekoro projektai- Kiaušinių baltas Crustless Quiche
- Crustless vištienos Quiche
- Špinatų Gouda ir svogūnų Quiche
- Be plutos Quiche Lorraine
Pagrindinis sūrio Quiche
![](/wp-content/uploads/garden/781/3p017cg52l-1.jpg)
Šį pagrindinį sūrio pyragą taip paprasta pagaminti, kad nėra jokios priežasties pirkti parduotuvėje pirktus jo variantus. Be to, jūs gaunate visą namuose pagamintą gėrį be jokių cheminių medžiagų iš mažmeninės prekybos pusfabrikačių.
Paruošimo laikas 5 minutės Gaminimo laikas 50 minučių Bendras laikas 55 minutėsSudedamosios dalys
- 9 1/2 colio gilaus indo pyrago apvalkalas, nekeptas ir atšaldytas
- 6 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
- 1 svogūnas
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 puodeliai tarkuoto Gruyere sūrio
- 1 puodelis riebios grietinėlės, švelniai pašildytos, kol sušils
- 1 puodelis 2% pieno
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 425°; visą plutą subadykite šakute. Išklokite ją folija ir pasunkinkite dugną krūva džiovintų pupelių, kad jos gulėtų lygiai ant paviršiaus.
- Kepkite 12 minučių; išimkite iš orkaitės ir atsargiai nuimkite svorį bei foliją; įjunkite orkaitę iki 325°.
- Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite svogūną, kol taps permatomas.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, sūrį, grietinėlę ir prieskonius; plakite, kol viskas gerai susimaišys. Sudėkite svogūnus ir gerai išmaišykite.
- Iškeptą plutą sudėkite ant kepimo skardos; supilkite kiaušinių mišinį į plutą iki pat viršaus. Atsargiai perkelkite kepimo skardą į orkaitę; kepkite 30-40 minučių, kol masė bus sustingusi, bet vis dar drėgna; viduryje ji turėtų šiek tiek svyruoti.
- Atvėsinkite ant grotelių; patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Informacija apie maistingumą:
Derlius:
8Porcijos dydis:
1Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 379 Iš viso riebalų: 29g Sočiųjų riebalų: 15g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 12g Cholesterolio: 210mg Natrio: 464mg Angliavandenių: 13g Skaidulinių medžiagų: 1g Cukraus: 6g Baltymų: 17g
Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.
© Carol Virtuvė: Prancūzų kalba / Kategorija: Pusryčiai![](/wp-content/uploads/garden/781/3p017cg52l-1.jpg)