Pamata siera Quiche - sirsnīgs pamatēdiens Delight

Šis pamata siera pīrāgs ir tik viegli pagatavot, ka nav iemesla pirkt veikalā pirktās versijas. Kā bonusu, jūs saņemat visu mājās gatavoto labumu bez mazumtirdzniecības pusfabrikātu ķimikālijām.

Kīša ir pīrāga garozā pagatavots ēdiens uz olu bāzes. Tam ir pikanta, nevis salda garša, un to bieži ēd brokastīs vai pusdienās. Ja jums patīk vēlās brokastis kopā ar draugiem, kīša ir domāta tieši jums!

Man apnīk vienas un tās pašas vecās tradicionālās olu brokastis. Kīša ir patīkama pārmaiņa.

Šodien mēs gatavosim pamata pīrāgu. Tā sākas visi pīrāgi, bet, kad jūs labāk iemācīsieties gatavot pīrāgu, pildījumam varēsiet pievienot daudz vairāk sastāvdaļu.

Esmu pagatavojusi arī vairākas ķīseļu receptes, dažas ar garozu, bet dažas bez garozas. Kā piemēru skatiet manu ķīseli ar bekonu bez garozas.

Pamata siera Quiche - garšīgs un viegli veikt

Šeit esmu parādījusi šo recepti kā pusdienu pamatēdienu kopā ar grieķu salātu ar Kalamatas olīvām un kazas sieru recepti. Tie ir lieliski silti vai auksti, kā arī lieliski noder kā brokastu pamatēdiens.

Kāds ir jūsu iecienītākais kīša veids? Vai jums patīk vienkārša recepte, vai arī jūs labprātāk izvēlaties kīšu, kas papildināta ar citām sastāvdaļām?

Lai redzētu vairāk lielisku recepšu, lūdzu, apmeklējiet manu Facebook lapu Dārzkopības pavāru lapa.

Lai uzzinātu vairāk ideju par quiche, pārbaudiet šīs receptes:

• Olu baltuma Crustless Quiche
• Bez garozas vistas Quiche
• Spināti Gouda un sīpolu kīša
• Quiche Lorraine bez garozas

Pamata siera Quiche

Šo pamata siera pīrāgu ir tik viegli pagatavot, ka nav iemesla pirkt veikalā nopērkamās versijas. Kā bonusu jūs saņemat visu mājās gatavoto labumu bez mazumtirdzniecības pārtikas produktu ķimikālijām.

Sastāvdaļas

• 9 1/2 collu dziļa šķīvja pīrāga apvalks, atdzesēts un atdzesēts.
• 6 lielas istabas temperatūras olas
• 1 sīpols
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 tases rīvēta Gruyere siera
• 1 glāze smagā krējuma, viegli uzsildīta, līdz ir silta.
• 1 glāze 2% piena
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes kajēnas

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425°; ar dakšiņu ieadiet garozu visā tās garumā. Izklājiet to ar alvas foliju un apakšu apsmērējiet ar žāvētu pupiņu kaudzi, lai tās vienmērīgi nosēstos uz virsmas.
2. Cep 12 minūtes; izņemiet no cepeškrāsns un uzmanīgi noņemiet svaru un foliju; ieslēdziet cepeškrāsni uz 325°.
3. Pannā ielej eļļu un apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
4. Bļodā sajauciet olas, sieru, krējumu un garšvielas; saputojiet, līdz viss ir labi sajaukts. Pievienojiet sīpolu un labi samaisiet.
5. Izcepto garoziņu novietojiet uz cepamās plātnes; ielejiet olu maisījumu garozā līdz pat virspusei. Uzmanīgi pārvietojiet cepamo plātni uz cepeškrāsni; cepiet 30-40 minūtes, līdz maisījums ir gatavs, bet joprojām mitrs; tam vidū vēl vajadzētu nedaudz šūpoties.
6. Atdzesē uz paliktņa; pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 379 Kopējais tauku daudzums: 29g Piesātinātie tauki: 15g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 12g Holesterīns: 210mg Nātrijs: 464mg Ogļhidrāti: 13g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 6g Proteīni: 17g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.