INHOUDSOPGAWE
Hierdie basiese kaasquiche is so maklik om te maak, daar is geen rede om in die winkel gekoopte weergawes daarvan te koop nie. As 'n bonus kry jy al die lekkerte van tuisgemaakte sonder enige van die chemikalieë van kleinhandelgeriefskos.
'n Quiche is 'n eier-gebaseerde gereg wat in 'n tertkors gaargemaak is. Dit het 'n hartige smaak, nie soet nie en word dikwels vir ontbyt of middagete geëet. As jy die ervaring van brunch saam met vriende geniet, is 'n quiche vir jou!
Ek raak moeg vir dieselfde ou tradisionele eierontbyt. 'n Quiche maak 'n lekker tempowisseling.
Vandag maak ons 'n basiese quiche. Dit is hoe alle quiches begin, maar jy kan baie meer bestanddele by die vulsel voeg soos jy beter word om een te maak.
Sien ook: Braai vars tamaties
Ek het ook verskeie resepte van quiches gemaak, sommige met korsies en sommige met geen kors nie. Sien my spekkorslose quiche as 'n voorbeeld.
Basiese Kaasquiche – Lekker en maklik om te maak
Ek het die resep hier gewys as 'n middagete-voorgereg met my resep vir Griekse Slaai met Calamata-olywe en bokkaas. Dit is heerlik warm of koud en maak ook 'n wonderlike ontbyt-hoofgereg.
Wat is jou gunsteling tipe quiche? Hou jy van 'n basiese resep of verkies jy jou quiche gelaai met ander bestanddele?
Om meer wonderlike resepte te sien, besoek asseblief my Facebook Tuinmaak Kook-bladsy.
Vir meer quiche-idees, kyk na hierdie resepte:
- Eierwit KorsloosQuiche
- Korslose Hoender Quiche
- Spinasie Gouda en Uie Quiche
- Korslose Quiche Lorraine
Basiese Kaasquiche
![](/wp-content/uploads/garden/781/3p017cg52l-1.jpg)
Hierdie basiese kaasquiche is so maklik om te maak, daar is geen rede om dit te koop nie. As 'n bonus kry jy al die lekkernye van tuisgemaakte sonder enige van die chemikalieë van kleinhandelgeriefskos.
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd50 minute Totale Tyd55 minuteBestanddele
- 9 1/2 duim dop, 1 koek diep en 1 koek diep eier, 1 koek by kamertemperatuur
- 1 ui
- 1 eetl olyfolie
- 2 koppies gerasperde Gruyère-kaas
- 1 koppie swaar room, liggies verhit net tot warm
- 1 koppie 2% melk
- 1/2 teelepel <11 teelepel <1/4 teelepels <1/2 teelepels 12>
Instruksies
- Voorverhit oond tot 425°; prik die kors oraloor met 'n vurk. Voer dit uit met tinfoelie en weeg die bodem met 'n hoop droëbone, sodat dit plat op die oppervlak sal sit.
- Bak vir 12 minute; haal uit die oond en verwyder die gewig en foelie versigtig; draai die oond op 325°.
- Voeg die olie by 'n braaipan en braai die ui tot deurskynend.
- In 'n bak kombineer die eiers, kaas, room en geurmiddels; klits totdat alles goed gemeng is. Voeg die ui by en roer om goed te meng.
- Plaas die gebakte kors op 'n bakplaat; gooi die eiermengselin die kors, reg tot bo. Plaas die bakplaat versigtig na die oond; bak 30-40 minute, totdat die mengsel gestol maar nog klam is; dit moet nog net 'n bietjie in die middel beweeg.
- Koel op 'n rak; bedien warm of by kamertemperatuur.
Voedingsinligting:
Opbrengs:
8Bediengrootte:
1Hoeveelheid per porsie: Kalorieë: 379 Totale vet: 29g Versadigde vet: 15g versadigde vet: 15g versadigde vet: 0g versadigde vet: 1 g versadigde vet: 15 g versadigde vet: 0m g Natrium: 464mg Koolhidrate: 13g Vesel: 1g Suiker: 6g Proteïen: 17g
Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltye.
© Carol Keuken: Frans / Kategorie: Ontbyt: Kategory: