મૂળભૂત ચીઝ Quiche - એક હાર્દિક મુખ્ય અભ્યાસક્રમ આનંદ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

આ બેઝિક ચીઝ ક્વિચ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેના સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા વર્ઝન ખરીદવાનું કોઈ કારણ નથી. બોનસ તરીકે, તમને છૂટક સુવિધાયુક્ત ખોરાકના કોઈપણ રસાયણો વિના ઘરની બધી સારી વસ્તુઓ મળે છે.

ક્વિચ એ ઇંડા આધારિત વાનગી છે જે પાઈ ક્રસ્ટમાં રાંધવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છે, મીઠો નથી અને તે ઘણીવાર નાસ્તા અથવા લંચમાં ખાવામાં આવે છે. જો તમે મિત્રો સાથે બ્રંચનો અનુભવ માણો છો, તો તમારા માટે ક્વિચ છે!

હું એ જ જૂના પરંપરાગત ઈંડાના નાસ્તાથી કંટાળી ગયો છું. ક્વિચ ગતિમાં એક સરસ ફેરફાર કરે છે.

આ પણ જુઓ: ગાર્ડન શેડ્સ

આજે આપણે મૂળભૂત ક્વિચ બનાવીશું. આ રીતે તમામ ક્વિચ શરૂ થાય છે, પરંતુ તમે તેને બનાવવા માટે વધુ સારી રીતે ફિલિંગમાં વધુ ઘટકો ઉમેરી શકો છો.

આ પણ જુઓ: ઝાડીઓની કાપણી - કેવી રીતે અને ક્યારે છોડને કાપવા માટેની તકનીકો

મેં ક્વિચની ઘણી વાનગીઓ પણ બનાવી છે, જેમાં કેટલીક ક્રસ્ટ્સ સાથે અને કેટલીકમાં બિલકુલ પોપડો નથી. ઉદાહરણ તરીકે મારી બેકન ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ જુઓ.

બેઝિક ચીઝ ક્વિચ - ટેસ્ટી અને બનાવવા માટે સરળ

મેં અહીં લંચ એન્ટ્રી તરીકે રેસીપી બતાવી છે જેમાં કાલામાટા ઓલિવ અને બકરી ચીઝ સાથે ગ્રીક સલાડની રેસીપી છે. તે શાનદાર ગરમ કે ઠંડુ હોય છે અને તે એક ઉત્તમ નાસ્તો મુખ્ય કોર્સ પણ બનાવે છે.

તમારી મનપસંદ પ્રકારની ક્વિચ કયો છે? શું તમને મૂળભૂત રેસીપી ગમે છે કે પછી તમે અન્ય ઘટકોથી ભરેલી તમારી ક્વિચ પસંદ કરો છો?

વધુ સરસ વાનગીઓ જોવા માટે, કૃપા કરીને મારા Facebook ગાર્ડનિંગ કૂક પેજની મુલાકાત લો.

વધુ ક્વિચના વિચારો માટે, આ વાનગીઓ તપાસો:

ઇંડાની સફેદી ક્રસ્ટલેસક્વિચ
ક્રસ્ટલેસ ચિકન ક્વિચ
સ્પિનચ ગૌડા અને ડુંગળીની ક્વિચ
ક્રસ્ટલેસ ક્વિચ લોરેન

ઉપજ: 8

બેઝિક ચીઝ ક્વિચ

આ મૂળભૂત ચીઝ ક્વિચ ખરીદવાનું કોઈ કારણ નથી, તેથી તેને સ્ટોર કરવા માટે કોઈ કારણ નથી. બોનસ તરીકે, તમને છૂટક સગવડતા ખોરાકના કોઈપણ રસાયણો વિના ઘરની બધી સારી વસ્તુઓ મળે છે.

તૈયારીનો સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય50 મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ

સામગ્રી

9 1/2 ઈંચ, ઊંડે 1/2 ઈંચ 6 મોટા ઈંડા, ઓરડાના તાપમાને
1 ડુંગળી
1 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ
2 કપ છીણેલું ગ્રુયેર ચીઝ
1 કપ હેવી ક્રીમ, હળવા હાથે ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ
1 કપ 2% દૂધ
1 કપ 2% દૂધ
/1/1/1/1 કપ <1/1/1/1 કપ દૂધ <1/1/1/1/1/1 કપ > 11>

સૂચનો

ઓવનને 425° પર પ્રીહિટ કરો; કાંટો વડે આખા પોપડાને કાંટો. તેને ટીન ફોઇલથી લાઇન કરો અને સૂકા કઠોળના ઢગલાથી નીચેનું વજન કરો, જેથી તે સપાટી પર સપાટ બેસી જાય.
12 મિનિટ માટે બેક કરો; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક વજન અને વરખ દૂર કરો; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 325° પર ફેરવો.
એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ઉમેરો અને ડુંગળીને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
એક બાઉલમાં ઈંડા, ચીઝ, ક્રીમ અને સીઝનીંગને ભેગું કરો; બધું સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હરાવવું. ડુંગળી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરવા માટે હલાવો.
બેકિંગ શીટ પર બેક કરેલા પોપડાને મૂકો; ઇંડા મિશ્રણ રેડવુંપોપડામાં, જમણે ટોચ પર. બેકિંગ શીટને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કાળજીપૂર્વક સ્થાનાંતરિત કરો; 30-40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સેટ ન થાય પરંતુ હજુ પણ ભેજવાળી; તે હજુ પણ મધ્યમાં થોડુંક જિગલ કરવું જોઈએ.
રેક પર કૂલ; ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને પીરસો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:

સર્વિંગ દીઠ રકમ: કેલરી: 379 ટોટલ ફેટ: 29 ગ્રામ સેચ્યુરેટેડ ફેટ: 15 ગ્રામ ફેટ: 15 ગ્રામ ફેટ: 2 ગ્રામ ચરબી 0mg સોડિયમ: 464mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 13g ફાઈબર: 1g સુગર: 6g પ્રોટીન: 17g

પૌષ્ટિક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનના ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે.

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.