Pinaatti Gouda ja sipuli Quiche

Pinaatti Gouda ja sipuli Quiche
Bobby King

Tämä pinaatti-sipuli-kviche on runsas ja täyttävä, ja se miellyttää jopa innokkaimpia lihansyöjiä elämässäsi.

Olen quiche-tyttö, ja mieheni rakastaa niitä myös. Mikään ei ole niin kuin munien, juuston ja kerman yhdistelmä lempikasviksesi kanssa, joka kertoo, että saat lohturuokaa.

Yllättäen quichet ovat helppoja tehdä. Voit tehdä oman piirakkapohjan, jos olet kunnianhimoinen tyyppi, mutta myös pakastepiirakkapohjat toimivat hyvin. Avain hyvään quicheen on kääntää uunin virta pois päältä ensimmäisten 15 minuutin jälkeen. Sillä on valtava merkitys!

Tämä resepti kinkkua, pinaattia ja vanhaa Gouda-juustoa sisältävään quicheen on herkullinen. Älä pelkää kokeilla aineksia. Käytin tässä reseptissä sipulia, paprikaa ja pinaattia, mutta monet muutkin ainekset sopivat hyvin.

Katso myös: DIY desinfioivia pyyhkeitä - kotitekoisia siivouspyyhkeitä muutamassa minuutissa

Kokeile sieniä ja parsakaalia tai punasipulia, valkosipulia ja vaihda kinkku rapuun, jos haluat jotain todella erikoista. Taivas on rajana sille, mitä laitat munien ja kerman joukkoon.

Tämä resepti on herkullinen sekä lämpimänä että kylmänä. Tarjoile salaatin kanssa ja nauti!

Jos haluat lisää quiche-ideoita, tutustu näihin resepteihin:

  • Munavalkoinen Crustless Quiche
  • Kuoreton kana Quiche
  • Perus juusto Quiche
  • Crustless Quiche Lorraine

Saanto: 8

Katso myös: Hidas keitin - Crock Pot - Reseptit - Suosikkini

Pinaatti Gouda ja sipuli Quiche

Nämä kermaiset ja suolaiset pinaattikakut on maustettu gouda-juustolla ja sipulilla, mikä takaa runsaan aamiaiskokemuksen.

Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 45 minuuttia Lisäaika 15 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti 10 minuuttia

Ainesosat

Taikinan kuori

  • 1 kuppi jauhoja
  • 1/3 kupillista suolattua voita
  • 4 rkl kylmää vettä

Täyttö

  • 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1/2 kupillista viipaloitua kinkkua
  • 1 kuppi Gouda-juustoa, silputtu
  • 4 isoa kananmunaa (käytän vapaan kasvatuksen kananmunia)
  • 2 kupillista kermaa
  • 1/2 kupillista punaisia paprikoita, kuutioina
  • 1/2 kupillista pakastepinaattia, sulatettu ja valutettu.
  • 1/2 kupillista sipulia, kuutioituna
  • ripaus muskottipähkinää
  • Kosher-suolaa ja rouhittua mustapippuria maun mukaan.

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen.
  2. Tee ensin taikina. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes taikinasta muodostuu kiinteä pallo. Anna jäähtyä jääkaapissa 30 minuuttia.
  3. Kun taikina on jääkaapissa, voit valmistaa täytteen seoksen. Kuullota sipulia ja paprikaa oliiviöljyssä, kunnes ne ovat läpikuultavia, ja lisää ne kulhoon.
  4. Vatkaa munia isossa kulhossa vatkaimella muutaman sekunnin ajan. Lisää joukkoon kerma ja vatkaa, kunnes se on sekoittunut hyvin. Sekoita joukkoon sipuli-paprikasekoitus kinkku, juusto, suola, muskottipähkinä ja pippuri ja sekoita kevyesti.
  5. Ota taikina ja kauli se jauhotetulla alustalla. Painele taikina 11 tuuman pyöreään piirakkavuokaan.
  6. Kaada täyte vuokaan ja paista 15 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
  7. Laske uunin lämpötila 300*:een ja paista 30 minuuttia pidempään. Anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se leikataan helposti.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

8

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 459 Kokonaisrasva: 39g Tyydyttynyt rasva: 22g Transrasva: 1g Tyydyttymätön rasva: 13g Kolesteroli: 200mg Natrium: 371mg Hiilihydraatit: 17g Kuitu: 1g Sokeri: 3g Proteiini: 12g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

© Carol Keittiö: Välimeri / Kategoria: Aamiaiset


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.