Turinys
Šis Crock puodas kariuota vištiena Pagal šį receptą ruošiant maistą visi namai kvepės nuostabiai. Į namus grįžti su vakariene, kuri jau beveik paruošta stalui, yra malonumas įtemptą savaitės vakarą! Šis receptas puikiai papildo mano puodų receptų kolekciją.
Mano vyras labai mėgsta bet kokį kario receptą. Jis yra britas, o ten labai populiarus išvežamasis karis. Visada ieškau naujų receptų, kuriais galėčiau jį sugundyti.
Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pagaminti vieną mėgstamiausių jo patiekalų.
Štai kaip pasigaminti šią karštą vištieną
Man patinka šviežias šio patiekalo skonis iš ūkio. Auginu savo žoleles ir malonu tiesiog išeiti į lauką, kai noriu jų pridėti į savo receptus.
Šiandien tai reiškė, kad šio patiekalo pagrindą sudarė saldžiosios paprikos, kalendros ir šviežias imbieras. Taip pat pridėjau šiek tiek askaloninių česnakų, kad skonis būtų saldus, bet švelnaus svogūnų skonio.
Taip pat žr: Tizerio botanikos sodas - pasimėgaukite pasakų sodu ir kitais įmantriais akcentais(Čia rasite mano patarimų, kaip pasirinkti, laikyti, naudoti ir auginti askaloninius česnakus.)
Jei po ranka neturite askaloninių česnakų, yra kitų daržovių, kurios gali suteikti tokį patį skonį. Šie askaloninių česnakų pakaitalai tiks, jei reikia.
Prieš dėdama mėsą į lėtąją viryklę, visada ją apkepinu nelimpančioje keptuvėje. Tai gražiai pagardina paruoštą patiekalą ir suteikia daug papildomo skonio.
Kai mėsa apkepa, ji dedama į puodą ant paprikų. Viena didžiausių klaidų, kurias žmonės daro lėtai gamindami maistą, yra ta, kad pirmiausia įdeda mėsą.
Ji turi būti viršuje, kad sultys lašėtų ant daržovių ir suteiktų joms gardų skonį.
Į kario miltelius, šviežią imbierą, raudonąją papriką, jūros druską ir česnakinę druską įmaišoma salsos, kad mėsa ir saldžiosios paprikos taptų aromatingu užpilu.
Laikas nustatyti ir pamiršti receptą maždaug 5-6 valandoms.
Paskutinis recepto etapas - likus maždaug 30 minučių iki patiekimo įpilti šiek tiek riebaus kokosų pieno. Tai padažui suteikia švelnaus kreminio skonio, tačiau padažas išlieka be pieno.
Kad šis patiekalas atitiktų Paleo ir Whole30 reikalavimus, panaudojau vieną iš savo maisto pakaitalų. Vietoj įprastų ryžių naudojau žiedinių kopūstų ryžius.
Taip pat žr: Moliūgų drožinėjimo patarimai ir gudrybės - lengvai išdrožti moliūgąTai padaryti labai paprasta. Tiesiog sutrinkite žiedinį kopūstą virtuviniu kombainu ir kelias minutes švelniai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, tada pagardinkite jūros druska.
Tai puikus pagrindas nuostabiai puodynėje kepamai kariuotai vištienai.
Laikas paragauti kario recepto!
Šis karis kupinas skonio, lengvai pagaminamas, o mano vyras jį įvertino nykščiais. Kiekvienas šio nuostabaus kario kąsnis privers jus pagalvoti apie kelionę į Rytus. Jis pasižymi sodriais skonio sluoksniais, nėra per daug aštrus ir yra tiesiog nuostabus.
Jis tinka Paleo ir Whole30 dietoms, be to, jame nėra glitimo ir pieno produktų. Labai malonu valgyti puikų skonį turinčius patiekalus, žinant, kad savo organizmui naudodami sveikus ingredientus elgiatės gerai.
Naudojant žiedinius kopūstus vietoj ryžių, pašalinama daug kalorijų, o jų skonis ir kvapas stebėtinai panašus į ryžių. Net mano abejojantis vyras mėgaujasi, kai gaminu taip (ir koks puikus būdas paskatinti vaikus valgyti daržoves!).
Jei norite daugiau skanių kario patiekalų, išbandykite vieną iš šių receptų:
- Pikantiškas vištienos Tikka Masala karis
- Lėtas virėjas Daržovių karis su avinžirniais
- Crock Pot daržovių karis su obuoliais
- Vištienos karis "Island Hopping Chicken Curry
- Daržovių tikka masala karis
Crock puodą Curried vištienos - Paleo ir Whole30 Compliant
Pagal šį puode keptos vištienos receptą visi namai kvepės nuostabiai, kol ji keps.
Paruošimo laikas 15 minučių Gaminimo laikas 6 valandos Bendras laikas 6 valandos 15 minučiųSudedamosios dalys
- 6 nedidelės saldžiosios paprikos supjaustytos. Naudojau raudoną, geltoną ir oranžinę, kad būtų daug spalvų.
- 4 vidutinio dydžio askaloniniai česnakai
- 1 svaras vištienos šlaunelių be kaulų, supjaustytų gabalėliais
- 1 1/2 valgomojo šaukšto kokosų aliejaus
- 1 puodelis salsos (patikrinkite etiketes, kad įsitikintumėte, jog joje nėra cukraus)
- 2 šaukšteliai šviežio tarkuoto imbiero
- 1/2 šaukštelio česnakinės druskos
- 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų
- didelis ryšulėlis šviežių kalendrų
- 1/2 šaukštelio jūros druskos
- 1 šaukštelis kario miltelių
- 1/2 skardinės neriebaus kokosų pieno
- Žiedinių kopūstų ryžiai patiekti
Instrukcijos
- Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų ir kepkite vištienos šlaunelių gabalėlius, kol jie lengvai paruduos.
- Supjaustykite paprikas ir askaloninius česnakus ir sudėkite juos į puodo dugną. Sudėkite ant apkeptų vištienos gabalėlių.
- Salsą sumaišykite su tarkuotu imbieru, česnakine druska, raudonaisiais pipirais, kario milteliais ir jūros druska. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite ant vištienos bei daržovių.
- Įdėkite smulkintų kalendrų ir virkite 5-6 valandas arba kol vištiena suminkštės.
- Likus maždaug 20 minučių iki vištienos kepimo pabaigos, supilkite kokosų pieną ir toliau kaitinkite ant didelės ugnies, kol vištiena suminkštės, o padažas taps šilkinis.
- Patiekite su žiedinių kopūstų ryžiais.
Informacija apie maistingumą:
Derlius:
4Porcijos dydis:
1Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 550 Iš viso riebalų: 36g Sočiųjų riebalų: 26g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 8g Cholesterolio: 138mg Natrio: 1181mg Angliavandenių: 32g Skaidulinių medžiagų: 6g Cukraus: 17g Baltymų: 34g
Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.
© Carol Virtuvė: Indijos / Kategorija: vištiena