Агуулгын хүснэгт
Энэ тогоотой карритай тахианы жор нь хоол хийх явцад таны байшинг бүхэлд нь гайхалтай үнэртүүлнэ. Ширээн дээр бэлэн болсон оройн хоолондоо гэртээ ирэх нь долоо хоногийн завгүй шөнө амттан болно! Энэ нь миний жигнэмэгийн жорны цуглуулгад сайхан нэмэлт болж байна.
Манай нөхөр ямар ч төрлийн карри хийх дуртай. Тэр бол Британи бөгөөд тэндээс авч явсан карри маш их алдартай. Би түүнийг уруу татахын тулд үргэлж шинэ жор хайж байдаг.
Түүний дуртай хоолнуудын нэгийг хэрхэн хийхийг олж мэдэхийн тулд уншаад үзээрэй.
Тахианы махыг хэрхэн яаж хийхийг эндээс үзнэ үү
Би энэ хоолыг фермийн шинэхэн амтанд дуртай. Би өөрөө ургамлаа тарьдаг бөгөөд жорондоо нэмэхийг хүссэн үедээ гадаа гарахад таатай байдаг.
Өнөөдөр энэ нь амтат чинжүү, шинэ цагаан гаа дээр килантро нэмээд энэ хоолны үндэс болсон гэсэн үг. Сонгины амттай амттай хэрнээ зөөлөн сонгины амт өгөхийн тулд би бас бага зэрэг сонгино нэмсэн.
(Эндээс шар сонгино сонгох, хадгалах, ашиглах, ургуулах талаар миний зөвлөгөөг харна уу.)
Хэрэв таны гарт шар лууван байхгүй бол ижил амт өгөх өөр бусад ногоо байдаг. Эдгээр сонгино орлуулагч нь чимхлээр ажиллах болно.
Мөн_үзнэ үү: Флоридора – Бөөрөлзгөнө ба шохойн сэргээгч коктейль Би махаа удаан агшаагч руу хийхээсээ өмнө наалддаггүй хайруулын тавган дээр шарж шардаг. Энэ нь бэлэн хоолонд сайхан танилцуулга, нэмэлт амтыг нэмж өгдөг.
Мах нь шарж дуусмагц чинжүүний дээд талд байрлах тогоо руу ордог. Ийн нэгУдаан хоол хийхэд хүмүүсийн гаргадаг хамгийн том алдаа бол махаа эхлээд оруулах явдал юм.
Үүнийг дээд талд нь гаргах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хүнсний ногооны шүүс нь доошоо урсаж, тэдэнд амттай амт өгөх болно.
Карри нунтагт салса нэмнэ. шинэхэн цагаан гаа, улаан чинжүү, далайн давс, сармисны давсыг мах, амтат чинжүүг амтлах амтлагч болгохын тулд.
Жорыг 5-6 цагийн турш мартаж, мартах цаг болжээ.
Жорны эцсийн алхам бол үйлчлэхээс 30 минутын өмнө бүрэн тослогтой кокосын сүү нэмнэ. Энэ нь соусанд сайхан өтгөн амт нэмдэг ч сүүн бүтээгдэхүүнгүй хэвээр байна.
Энэ хоолыг Paleo болон Whole30-д нийцүүлэхийн тулд би өөрийн хоол орлуулагчийн нэгийг ашигласан. Би энгийн будааны оронд цэцэгт байцааны будаа ашигласан.
Мөн_үзнэ үү: Mason лонхтой DIY Cottage Chic Herb GardenҮүнийг хийхэд маш хялбар. Цэцэгт байцааг хүнсний процессороор хийж, тосонд хэдэн минутын турш зөөлөн болтол нь чанаад далайн давсаар амтлана.
Энэ нь хайруулын тавган дээр хийсэн тахианы маханд маш сайн суурь болдог.
Карри жорыг амсах цаг боллоо!
Энэ карри нь миний нөхрийн хийсэн гайхалтай амт, амт, амтлагч юм.<1E5> ry чамайг дорно дахинд аялах талаар бодох болно. Энэ нь амтлаг давхаргууд, хэт халуун биш бөгөөд үнэхээр гайхалтай юм.
Энэ нь Paleo болон Whole30 хоолны дэглэмд тохирно, мөн цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүнгүй. Мэдсээр байж гайхалтай амттай хоол идэх үнэхээр сайхан байдагТа эрүүл орц найрлагаараа биедээ сайнаар нөлөөлж байна.
Цагаан байцааг будааны оронд хэрэглэснээр их хэмжээний илчлэгийг арилгаж, гайхалтай амт, амттай будаатай болно. Миний эргэлзсэн нөхөр хүртэл намайг ийм болгоход таашаал авдаг. (мөн хүүхдүүдийг хүнсний ногоогоор хооллох ямар сайхан арга вэ!)
Илүү амттай карри авахыг хүсвэл дараах жоруудын аль нэгийг туршиж үзээрэй:
- Тахианы махтай Тикка Масала карри
- Удаан агшаагчтай вандуйтай хүнсний ногооны карри
- Тахианы махтай жигнэмэг
- Тахианы махтай ногоо<02> 20>
- Хүнсний ногооны тикка масала карри
Тахианы чанасан карритэй тахианы мах - Палео болон бүхэлдээ30-д нийцдэг
![](/wp-content/uploads/garden/1099/3i2ss242b7-9.jpg)
Энэ жор нь хоол хийх явцад таны байшинг бүхэлд нь гайхалтай үнэртүүлнэ.
Хугацаа![](/wp-content/uploads/garden/1099/3i2ss242b7.jpg)
Орц
- 6 жижиг амтат чинжүү жижиглэсэн. Би улаан, шар, улбар шар өнгийг олон өнгөөр ашигласан.
- 4 дунд сонгино
- 1 фунт ясгүй тахианы гуя, хэсэг болгон хуваасан
- 1 1/2 халбага наргил модны тос
- 1 аяга сальса (элсэн чихэр байхгүй эсэхийг шалгана уу) <19 ц/х шинэхэн <19 ц/х. сармисны давс
- 1/4 халбага улаан перец
- том боодол шинэхэн килантро
- 1/2 цайны халбага далайн давс
- 1 цайны халбага карри
- 1/2 лааз бүрэн тослогтой кокосын сүү
- Үйлчлэх цэцэгт байцааны будаа
Заавар
- Наалддаггүй хайруулын тавганд кокосын тосыг халааж, тахианы гуяыг бага зэрэг шарж болтол нь жигнэнэ.
- Чижүү, лаазыг жижиглэн хэрчиж, тавагны ёроолд хийнэ. Шарсан тахианы махыг давхарлана.
- Салсаа үрж жижиглэсэн цагаан гаа, сармисны давс, улаан перец, нунтаг карри, далайн давстай холино. Сайн хольж, тахианы мах, хүнсний ногоогоо хийнэ.
- Хэрчсэн цилантро нэмээд 5-6 цагийн турш эсвэл тахианы махыг сэрээтэй болтол нь жигнэнэ.
- Тахианы мах хийхээс 20 минутын өмнө кокосын сүү хийж, тахианы мах зөөлөрч, соус нь торгомсог болтол өндөр температурт халаана. 26> Шим тэжээлийн мэдээлэл:
Бүтэц:
4Үйлчлэх хэмжээ:
1Нэг порцын хэмжээ: Калори: 550 Нийт өөх тос: 36г ханасан өөх тос: 26г транс тос: 0г ханаагүй өөх тос:11 гидратам8: 1 гидратам3: 1 гидратам3. 32г Эслэг: 6г Элсэн чихэр: 17г Уураг: 34г
Манай хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх онцлогоос шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээлэл нь ойролцоо байна.
© Карол Хоол: Энэтхэг / Ангилал: тахиа <17