Taula de continguts
Aquesta recepta de pollastre al curri de crock pot farà que tota la casa faci una olor increïble mentre es cuina. Tornar a casa amb un sopar que està a punt per a taula és una delícia en una nit de setmana intensa! És una bona addició a la meva col·lecció de receptes de crock pot.
Al meu marit li agrada qualsevol tipus de recepta de curri. És britànic i els curris per emportar són molt populars allà. Sempre estic buscant noves receptes per temptar-lo.
Seguiu llegint per saber com fer un dels seus plats preferits.
A continuació us expliquem com fer aquest pollastre al curri al crock pot
M'encanten els sabors frescos de granja d'aquest plat. Cultivo les meves pròpies herbes i és agradable sortir a l'exterior quan vull que s'afegeixin a les meves receptes.
Avui això significava afegir coriandre als pebrots dolços i gingebre fresc per formar la base d'aquest plat. També vaig afegir una mica d'escalunya per donar-li al sabor un bon sabor de ceba dolça però un sabor suau de ceba.
Vegeu també: Cultiu d'estragó - Consells per plantar, utilitzar i collir - Estragó francès (Consulteu els meus consells per triar, emmagatzemar, utilitzar i fer créixer escalunyes aquí.)
Si no teniu escalunyes a mà, hi ha altres verdures que poden donar el mateix gust. Aquests substituts d'escalunya funcionaran amb un pessic.
Sempre faig daurar la meva carn en una paella antiadherent abans d'afegir-la a la cocció lenta. Afegeix una bona presentació al plat acabat i molt de sabor addicional, també.
Un cop la carn està daurada, es posa a la cassola per sobre dels pebrots. Un delsEls errors més grans que cometen la gent amb la cocció lenta és afegir-hi primer la carn.
Ha d'anar per sobre, perquè els sucs degoti sobre les verdures per donar-los un sabor deliciós.
S'afegeix salsa al curri en pols. gingebre fresc, pebre vermell, sal marina i sal d'all per fer una cobertura saborosa per a la carn i els pebrots dolços.
És hora de posar i oblidar la recepta durant unes 5-6 hores.
El pas final de la recepta és afegir una mica de llet de coco sencera uns 30 minuts abans de servir. Això afegeix una cremositat encantadora a la salsa, però encara la manté lliure de lactis.
Per mantenir aquest menjar compatible amb Paleo i Whole30, vaig utilitzar un dels meus substituts alimentaris. Vaig fer servir arròs de coliflor en lloc de l'arròs normal.
És molt fàcil de fer. Simplement polseu la coliflor en un processador d'aliments i cuini-la suaument amb una mica d'oli durant uns minuts fins que estigui tendre i, a continuació, condimenteu-la amb sal marina.
És una base ideal per a l'increïble pollastre al curri a l'olla.
És hora de tastar la recepta del curri!
Aquest curri està ple de sabor, fàcil de fer i d'aixecar-se d'aquest marit increïble. el curri et farà pensar en un viatge a Orient. Té capes de sabor deliciós, no té massa calor i és increïble.
Encaixa en una dieta Paleo i Whole30 i també és sense gluten i sense lactis. És molt agradable menjar àpats de gust, sabentque ets bo amb el teu cos amb ingredients saludables.
Utilitzar la coliflor en lloc de l'arròs elimina una càrrega de calories en vaixell i té una sensació i un sabor sorprenentment semblants a l'arròs. Fins i tot el meu marit dubitatiu gaudeix quan ho faig d'aquesta manera. (i quina bona manera d'aconseguir que els nens mengin verdures!)
Per obtenir curris més deliciosos, proveu una d'aquestes receptes:
- Curry de pollastre Tikka Masala salat
- Curry de verdures a la cuina lenta amb cigrons
- Crock d'olla amb pollastre<1920>
- Curry de tikka masala de verdures
Pollastre al curri de crock pot - Complint amb Paleo i Whole30
![](/wp-content/uploads/garden/1099/3i2ss242b7-9.jpg)
Aquesta recepta de pollastre al curri de crock pot farà que tota la casa faci una olor increïble mentre es cuina. 6 hores 15 minuts
Ingredients
- 6 pebrots dolços petits picats. Vaig utilitzar vermell, groc i taronja per a molts colors.
- 4 escalunyes mitjanes
- 1 lliura de cuixes de pollastre desossades, tallades a trossos
- 1 1/2 cullerada d'oli de coco
- 1 tassa de salsa (comproveu les etiquetes per assegurar-vos que no hi hagi sucre)
- ratllat
- culleradeta de sal d'all
- 1/4 culleradeta de pebre vermell
- munt gran de coriandre fresc
- 1/2 culleradeta de sal marina
- 1 culleradeta de curri en pols
- 1/2 llauna de llet de coco sencera
- Arròs de coliflor per servir
Instruccions
- Escalfeu l'oli de coco en una paella antiadherent i deixeu coure els trossos de cuixa de pollastre fins que estiguin lleugerament daurats.
- Piqueu els pebrots i les escalunyes i poseu-los al fons de la cassola. Col·loqueu sobre els trossos de pollastre daurats.
- Combineu la salsa amb el gingebre ratllat, la sal d'all, el pebre vermell, el curri en pols i la sal marina. Barregeu bé i aboqueu-hi el pollastre i les verdures.
- Afegiu-hi el coriandre picat i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-6 hores o fins que el pollastre estigui tendre a la forquilla.
- Uns 20 minuts abans que el pollastre estigui fet, afegiu-hi la llet de coco i continueu escalfant a foc alt fins que el pollastre estigui tendre i la salsa sigui tendre. 26> Informació nutricional:
Rendiment:
4Mida de la porció:
1Quantitat per ració: Calories: 550 Greixos totals: 36 g Greixos saturats: 26 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 8 g Colesterol: 138 g de carbohidrats: 138 g de colesterol Fibra: 6 g Sucre: 17 g Proteïna: 34 g
La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Carol Cuina: Índia / Categoria: pollastre