Ayam Kari Periuk Tempayan – Mematuhi Paleo dan Whole30

Resipi ayam kari periuk belanga ini akan membuatkan seluruh rumah anda berbau harum semasa memasak. Pulang ke rumah untuk makan malam yang hampir siap untuk meja adalah hidangan pada malam minggu yang sibuk! Ia merupakan tambahan yang bagus pada koleksi resipi periuk belanga saya.

Suami saya menggemari mana-mana jenis resipi kari. Dia orang Inggeris dan kari bawa pulang sangat popular di sana. Saya sentiasa mencari resipi baharu untuk menggodanya.

Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuat salah satu hidangan kegemarannya.

Berikut ialah cara membuat ayam kari periuk belanga ini

Saya suka perisa segar ladang hidangan ini. Saya menanam herba saya sendiri dan bagus untuk pergi ke luar sahaja apabila saya mahu mereka menambah resipi saya.

Hari ini bermakna menambah ketumbar kepada lada manis dan halia segar untuk membentuk asas hidangan ini. Saya juga menambah beberapa bawang merah untuk memberikan rasa bawang manis yang enak tetapi rasa bawang yang lembut.

(Lihat petua saya untuk memilih, menyimpan, menggunakan dan menanam bawang merah di sini.)

Jika anda tidak mempunyai bawang merah di tangan, terdapat sayur-sayuran lain yang boleh memberikan rasa yang sama. Pengganti bawang merah ini akan berfungsi dalam secubit.

Saya sentiasa perangkan daging saya dalam kuali tidak melekat sebelum saya menambahnya ke dalam periuk perlahan. Ia menambahkan persembahan yang menarik pada hidangan siap dan banyak perisa tambahan juga.

Setelah daging menjadi perang, ia masuk ke dalam periuk tempayan di atas lada. Salah satu daripadakesilapan terbesar yang dilakukan oleh orang ramai dengan memasak perlahan ialah memasukkan daging terlebih dahulu.

Ia perlu di atas, supaya jus menitis ke atas sayur-sayuran untuk memberikan rasa yang lazat.

Salsa ditambah pada serbuk kari. halia segar, lada merah, garam laut dan garam bawang putih untuk membuat topping berperisa untuk daging dan lada manis.

Sudah tiba masanya untuk menetapkan dan melupakan resipi selama kira-kira 5-6 jam.

Langkah terakhir dalam resipi ialah menambah sedikit santan lemak penuh kira-kira 30 minit sebelum dihidangkan. Ini menambahkan rasa berkrim yang indah pada sos tetapi masih mengekalkannya tanpa tenusu.

Untuk memastikan hidangan ini mematuhi Paleo dan Whole30, saya menggunakan salah satu pengganti makanan saya. Saya menggunakan nasi kembang kobis dan bukannya nasi biasa.

Ia sangat mudah dilakukan. Hanya pukul kembang kol dalam pemproses makanan dan masak perlahan-lahan dalam sedikit minyak selama beberapa minit sehingga lembut dan kemudian perasakan dengan garam laut.

Ia menjadi asas yang bagus untuk ayam kari periuk belanga yang menakjubkan.

Masa untuk merasai resipi kari!

Kari ini penuh dengan rasa, mudah dibuat dan mendapat sambutan yang luar biasa daripada suami saya. Orient. Ia mempunyai lapisan rasa yang lazat, tidak terlalu panas dan sangat mengagumkan.

Ia sesuai dengan diet Paleo dan Whole30 serta bebas gluten dan bebas tenusu juga. Ia sangat bagus untuk makan hidangan yang lazat, mengetahuibahawa anda berbuat baik kepada badan anda dengan bahan-bahan yang sihat.

Menggunakan kembang kol dan bukannya nasi menghilangkan beban kalori dan ia mempunyai rasa dan rasa yang mengejutkan. Malah suami saya yang teragak-agak menikmatinya apabila saya membuatnya seperti ini. (dan cara yang bagus untuk mengajak kanak-kanak makan sayur-sayuran!)

Untuk mendapatkan kari yang lebih lazat, cuba salah satu resipi ini:

• Kari Ayam Tikka Masala yang lazat
• Kari Sayuran Pemasak Perlahan dengan Kacang Kacang Ayam
• Kari Sayur Periuk Kawah <0 Kari Sayuran Kari Ayam<2V19>Kari Sayuran Periuk Kawah<2V9> kari tikka masala

Ayam Kari Periuk Periuk - Paleo dan Mematuhi Whole30

Resipi ayam kari periuk belanga ini akan membuatkan seluruh rumah anda berbau harum semasa memasak.

• 6 lada manis kecil dicincang. Saya menggunakan merah, kuning dan oren untuk banyak warna.
• 4 bawang merah sederhana
• 1 paun peha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan
• 1 1/2 sudu besar minyak kelapa
• 1 cawan salsa (semak label untuk memastikan tiada gula)
• 2 sudu kecil 1/2 sudu kecil bawang putih parut
• 1/4 sudu kecil lada merah
• tandan besar ketumbar segar
• 1/2 sudu kecil garam laut
• 1 sudu kecil serbuk kari
• 1/2 tin santan lemak penuh
• Nasi kembang kol untuk dihidangkan

Arahan

1. Panaskan minyak kelapa dalam kuali nonstick dan masak kepingan paha ayam sehingga berwarna perang sedikit.
2. Potong lada dan bawang merah dan letakkan di bahagian bawah periuk tempayan. Lapiskan di atas kepingan ayam perang.
3. Satukan salsa dengan halia parut, garam bawang putih, lada merah, serbuk kari dan garam laut. Gaul rata dan tuangkan ke atas ayam dan sayur-sayuran.
4. Masukkan ketumbar cincang dan masak dengan api kecil selama 5-6 jam atau sehingga ayam empuk.
5. Kira-kira 20 minit sebelum ayam masak, masukkan santan dan teruskan memanaskan api sehingga ayam empuk dan sos menjadi sutera.
<19Maklumat 20 minit sebelum ayam masak, masukkan santan dan teruskan dipanaskan sehingga ayam empuk dan sosnya menjadi sutera. <2 Maklumat kembang kol. <2 :

Hasil:

4

Saiz Hidangan:

1

Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 550 Jumlah Lemak: 36g Lemak Tepu: 26g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 8g Kolesterol: 138 Karbohidrat 2mg Sodium: 138 Karbohidrat 2 : 17g Protein: 34g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.

© Carol Masakan: India / Kategori: ayam