Съдържание
Издълбаването на зеленчуци и плодове в скулптури се практикува от много години. Някои смятат, че то датира още от ранните китайски династии. снимки на хранително изкуство показват колко деликатни могат да бъдат елементите.
Хранителното изкуство е процес, при който с помощта на храни се създават красиви модели като животни, птици, статуи, лица и други теми. Хранителните продукти се подреждат или издълбават в желаните форми и след това се показват като форма на изкуство.
Изкуството да се издълбава храна бързо се развива в Обединеното кралство и други страни. Изглежда, че то се разпространява и в други страни, включително в САЩ.
Всички видове плодове и зеленчуци могат да се използват за практикуване на хранително изкуство, дори обикновен банан може да се използва за скулптуриране!
Вдъхновяващи творби на хранителен карвинг
Карвингът на храни (и изкуството на храните като цяло) е много популярен в азиатските страни. Художниците в източните страни вярват, че целта на карвинга на плодове и зеленчуци е да направи храната по-привлекателна, по-апетитна и по-лесна за консумация.
Често домакините посрещат гостите си с плодове, които внимателно се обелват, почистват се от семките и след това се нарязват на парченца в зависимост от вида. Зеленчуците често се издълбават деликатно, приготвят се и след това се аранжират атрактивно, за да украсят ястието, от което са част.
Излишно е да споменаваме, че гостите ще бъдат много доволни да бъдат удостоени с такова любезно посрещане.
Вижте също: Готвачът в градината в социалните медии -За хранително изкуство се използват всички видове плодове и зеленчуци, но едни от най-често използваните са пъпеши, като диня и канталупа.
Хелоуин е време, в което се споделят всякакви примери за хранително изкуство, особено в социалните мрежи като Facebook.
Снимки на хранително изкуство
Изображенията по-долу са някои от любимите ми снимки на изкуството на храната. Бих искала да бъда толкова креативна!
Особено ми допада тази фигура на индианец с шапка. За мен Рей Вилафан е майстор на изкуството на хранителната резба.
Харесва ми начинът, по който кожата на тиквата в горния ляв ъгъл е оставена за допълнителен цвят. източник: Ray Villafane
На тази дърворезба това, което изглежда като някаква тиква или тиква, е издълбано в голяма мида. Какъв невероятен център!
След това парчето се използва за поставяне на ястие с морски дарове и се поставя върху бананови листа. Колко впечатляващо! Източник Susi Carvings
Още едно творение на Villafane, този път само предната част на кръглата тиква е издълбана в недоумяващо, но много човешко лице. Парчета от клони са използвани с голям ефект, за да имитират ръце.
Тази сложна дърворезба на паун от пъпеш има невероятни детайли, които я правят да изглежда почти като пера! Източник: Susi Carvings.
Вижте също: Бананов хляб със заквасена сметана и орехи
Това парче диня е деликатно издълбано в изправена ваза с кошница. Парчето е допълнено с много подробни плодови цветя, които запълват отворите. Източник: Pinterest (чрез Buzzfeed)
Действителното издълбаване на тази част е спорно, тъй като мнозина смятат, че структурата е фотошоп.
Преди няколко години обаче изображението на този бухал беше много разпространено в социалните мрежи и предизвика интерес към зеленчуковата резба като форма на изкуство. източник: Imgur
Последната снимка в галерията за изкуство на храната е издълбана от пъпеш красива и детайлна птица на върха на издълбани цветя. източник: Flickr
Смятате ли, че издълбаването на храна е вид изкуство? Или смятате, че храната трябва просто да се яде и да не се използва по друг начин? Ще се радвам да чуя вашите коментари по-долу.
Бележка на администратора: Тази публикация се появи за първи път в блога през януари 2013 г. Актуализирах публикацията, за да добавя по-големи снимки, повече информация за дърворезбите и видеоклип, на който да се насладите.
