Inhoudsopgave
Het snijden van groenten en fruit in beelden wordt al vele jaren beoefend. Sommigen denken dat het zelfs teruggaat tot de vroege Chinese dynastieën. Deze foto's van voedselkunst laten zien hoe delicaat de stukken kunnen zijn.
Voedingskunst is het proces waarbij prachtige modellen zoals dieren, vogels, standbeelden, gezichten en andere thema's worden gemaakt met behulp van voedsel. Het voedsel wordt in de gewenste vormen gerangschikt of gesneden en vervolgens als kunstvorm tentoongesteld.
De kunst van het voedsel snijden groeit snel in het Verenigd Koninkrijk en andere landen en lijkt zich ook te verspreiden naar andere landen, waaronder de Verenigde Staten.
Allerlei soorten fruit en groenten kunnen worden gebruikt voor het beoefenen van voedselkunst, zelfs een eenvoudige banaan kan worden gebruikt voor beeldhouwen!
Inspirerende voedselcreaties
Het snijden van voedsel (en voedselkunst in het algemeen) is erg populair in Aziatische landen. De kunstenaars in Oosterse landen geloven dat het doel van het snijden van fruit en groenten is om voedsel aantrekkelijker, smakelijker en gemakkelijker te eten te maken.
Vaak verwelkomen huisvrouwen hun gasten met fruit dat zorgvuldig wordt geschild, van zaadjes ontdaan en vervolgens in hapklare plakjes gesneden, afhankelijk van het type. Groenten worden vaak fijn gesneden, gekookt en vervolgens mooi gerangschikt om het gerecht waarvan ze deel uitmaken te versieren.
Het hoeft geen betoog dat gasten erg blij zouden zijn met zo'n gastvrij onthaal.
Zie ook: Ontbijt Hash Browns met spek en eierenAlle soorten fruit en groenten worden gebruikt voor voedselkunst, maar enkele van de meest gebruikte zijn meloenen zoals watermeloenen en cantaloupes.
Pompoenen zijn ook een favoriet. Halloween is een tijd waarin allerlei voorbeelden van voedselkunst worden gedeeld, vooral op sociale mediasites zoals Facebook.
Foto's van voedselkunst
De afbeeldingen hieronder zijn een paar van mijn favoriete food art foto's. Ik zou graag zo creatief zijn!
Ik ben vooral dol op deze Indiaanse figuur met de hoofdtooi. Voor mij is Ray Villafane een meester in de kunst van het snijden van voedsel.
Ik vind het prachtig hoe de schil van de pompoen linksboven is gelaten voor wat extra kleur. Bron: Ray Villafane
In dit houtsnijwerk is een soort pompoen of kalebas gesneden in een grote zeeschelp. Wat een geweldig pronkstuk!
Het stuk wordt dan gebruikt om een zeevruchtenschotel vast te houden en op bananenbladeren geplaatst. Hoe indrukwekkend! Bron Susi Carvings
Nog een Villafane-creatie, deze keer is alleen de voorkant van een ronde pompoen gesneden in een verbijsterd uitziend, maar zeer menselijk gezicht. Stukken van takken worden met veel effect gebruikt om armen na te bootsen.
Dit uitgebreide meloensnijwerk van een pauw heeft ongelooflijke details waardoor het bijna op veren lijkt! Bron Susi Carvings.
Zie ook: Meer van mijn favoriete buitenkeukens - Natuurstijl
Dit stuk watermeloen is delicaat uitgesneden in een rechtopstaande mandvaas. Het stuk is voltooid met zeer gedetailleerde fruitbloemen om de openingen te vullen. Bron: Pinterest (via Buzzfeed)
Het feitelijke snijwerk van dit stuk is discutabel, omdat velen geloven dat de structuur gefotoshopt is.
De afbeelding van deze uil was een paar jaar geleden echter erg populair op sociale media, wat de interesse in groentesnijwerk als kunstvorm aanwakkerde. Bron: Imgur
De laatste afbeelding in de galerij met voedselkunst is een snijwerk van een meloen in een prachtig gedetailleerde vogel bovenop een snijwerk van bloemen. Bron: Flickr
Vind jij het snijden van voedsel een vorm van kunst? Of vind je dat voedsel gewoon gegeten moet worden en niet op andere manieren gebruikt? Ik hoor graag je commentaar hieronder.
Opmerking van de beheerder: Dit bericht verscheen voor het eerst op de blog in januari 2013. Ik heb het bericht bijgewerkt om grotere foto's, meer informatie over het houtsnijwerk en een video toe te voegen.
