Matarlistarmyndir – Áhugavert matarútskurðargallerí og upplýsingar

Úrskurður á grænmeti og ávöxtum í skúlptúra ​​hefur verið stunduð í mörg ár. Sumir halda að það eigi jafnvel rætur að rekja til snemma kínverskra ættina. Þessar matarlistarmyndir sýna hversu viðkvæmar verkin geta verið.

Matarlist er ferlið þar sem fallegar fyrirmyndir eins og dýr, fuglar, styttur, andlit og önnur þemu eru búin til með mat. Matnum er annaðhvort raðað eða skorið í þau form sem óskað er eftir og síðan sýnd sem listform.

Listin að útskora mat er einnig í örum vexti í Bretlandi og öðrum löndum. Það virðist líka vera að breiðast út til annarra landa, þar á meðal Bandaríkjanna.

Alls konar ávexti og grænmeti er hægt að nota til að iðka matarlist, jafnvel eitthvað eins og einfaldan banana er hægt að nota til að skúlptúra!

Hvetjandi matarútskurðarsköpun

Matarútskurður (og matarlist almennt) er mjög vinsæl í löndum Asíu. Listamennirnir í austrænum löndum telja að tilgangur útskurðar á ávöxtum og grænmeti sé að gera matinn meira aðlaðandi, girnilegri og auðveldari að borða.

Oft taka heimilismenn á móti gestum sínum með ávöxtum sem eru vandlega skrældir, fræhreinsaðir og síðan skornir í hæfilegar sneiðar eftir tegund. Grænmeti er oft skorið út, eldað og síðan raðað á fallegan hátt til að skreyta réttinn sem það er hluti af.

Það þarf ekki að taka það fram að gestir myndu vera mjög ánægðir með að vera heiðraðir með slíku.hjartanlega velkomin.

Allar tegundir af ávöxtum og grænmeti eru notaðar til matarlistar, en sumar þær sem oftast eru notaðar eru melónur eins og vatnsmelóna og kantalópur.

Grasker eru líka í öðru uppáhaldi. Hrekkjavaka er tími þegar alls kyns dæmum um matarlist er deilt, sérstaklega á samfélagsmiðlum eins og Facebook.

Matarlistarmyndir

Myndirnar hér að neðan eru nokkrar af mínum uppáhalds matarlistarmyndum. Ég myndi elska að vera svona skapandi!

Ég er sérstaklega hrifin af þessari frumbyggja Ameríku með höfuðfatið. Fyrir mér er Ray Villafane meistari í listinni að útskora mat.

Ég elska hvernig hýðið á graskerinu efst til vinstri hefur verið skilið eftir fyrir smá auka lit. Heimild: Ray Villafane

Í þessari útskurði hefur það sem virðist vera einhvers konar grasker eða grasker verið skorið í stóra skel. Ótrúlegur miðpunktur!

Biturinn er síðan notaður til að halda á sjávarréttarétti og settur á bananalauf. Hversu áhrifamikið! Heimild Susi Carvings

Önnur Villafane sköpun, að þessu sinni er aðeins framhlið kringlótt grasker skorin út í ráðvillt útlit en mjög mannlegt andlit. Útibúar eru notaðir til mikillar áhrifa til að líkja eftir handleggjum.

Þessi vandaði melónuskurður af páfugli hefur ótrúleg smáatriði sem gerir það að verkum að það lítur næstum út eins og fjaðrir! Heimild Susi Carvings.

Þetta stykki af vatnsmelónu er skorið varlega í uppréttkörfu vasi. Verkið er klárað með mjög nákvæmum ávaxtablómum til að fylla opin. Heimild: Pinterest (í gegnum Buzzfeed)

Raunverulega útskurður þessa verks er umdeilanlegur, þar sem margir telja bygginguna vera ljósmyndaverslun.

Hins vegar var ímynd þessarar uglu mjög ríkjandi á samfélagsmiðlum fyrir nokkrum árum, og kveikti áhugann á grænmetisútskurði sem listformi. Heimild: Imgur

Lokamyndin í matarlistasafninu er útskurður úr melónu í fallega nákvæman fugl ofan á útskurði af blómum. Heimild: Flickr

Heldurðu matarskurð sem listform? Eða finnst þér að matur ætti bara að borða og ekki nota á annan hátt? Ég myndi elska að heyra athugasemdir þínar hér að neðan.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla birtist fyrst á blogginu í janúar 2013. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við stærri myndum, frekari upplýsingum um útskurðinn og myndband sem þú getur notið.