Преглед садржаја
Урезивање поврћа и воћа у скулптуре практикује се дуги низ година. Неки мисле да чак датира из раних кинеских династија. Ове уметничке фотографије хране показују колико деликатни комади могу бити.
Уметност хране је процес у којем се прелепи модели као што су животиње, птице, статуе, лица и друге теме креирају помоћу хране. Храна се или распоређује или изрезује у жељене облике, а затим се приказује као уметничка форма.
Такође видети: Креативне саднице за сукулетеУметност резбарења хране брзо расте у Уједињеном Краљевству и другим земљама. Чини се да се шири и на друге земље, укључујући Сједињене Америчке Државе.
Све врсте воћа и поврћа се могу користити за практиковање уметности исхране, чак и нешто попут једноставне банане може да се користи за вајање!
Инспиративне креације за резбарење хране
Резбарење хране (и уметност хране уопште) је веома популарна уметност у азијским земљама. Уметници у источним земљама верују да је сврха резбарења воћа и поврћа да храну учини привлачнијом, укуснијом и лакшом за јело.
Често домаћице дочекују своје госте са воћем пажљиво ољуштеним, очишћеним од семена, а затим исеченим на кришке величине залогаја у зависности од врсте. Поврће се често деликатно изрезбарује, кува, а затим атрактивно слаже да украси јело чији је део.
Непотребно је рећи да би гости били веома задовољни да буду почаствовани таквимљубазна добродошлица.
Све врсте воћа и поврћа се користе за уметност исхране, али неке од најчешће коришћених су диње као што су лубенице и диње.
Бундеве су такође омиљене. Ноћ вештица је време када се деле све врсте примера уметности хране, посебно на сајтовима друштвених медија као што је Фацебоок.
Фоод Арт Арт
Слике испод су неке од мојих омиљених фотографија уметности хране. Волео бих да будем овако креативан!
Посебно ми се свиђа ова фигура Индијанаца са капом за главу. За мене је Реј Виљафан мајстор уметности резбарења хране.
Свиђа ми се начин на који је кожа бундеве у горњем левом углу остављена за додатну боју. Извор: Раи Виллафане
У овој резбарији нешто што изгледа као нека врста бундеве или тикве је урезано у велику шкољку. Какав невероватан средишњи део!
Делић се затим користи за држање јела са морским плодовима и ставља се на листове банане. Како импресивно! Извор Суси Царвингс
Још једна Виллафане креација, овог пута само предњи део округле бундеве је урезан у збуњено, али веома људско лице. Комади грана су навикли да имитирају руке.
Ова сложена резбарија пауна од диње има невероватне детаље због којих изгледа скоро као перје! Извор Суси Царвингс.
Овај комад лубенице је деликатно урезан у усправнокорпа ваза. Комад је употпуњен врло детаљним воћним цвећем за попуњавање отвора. Извор: Пинтерест (преко Буззфеед-а)
Стварно резбарење овог дела је дискутабилно, јер многи верују да је структура фото-шопингована.
Међутим, слика ове сове је била веома распрострањена на друштвеним мрежама пре неколико година, што је изазвало интересовање за резбарење поврћа као уметничку форму. Извор: Имгур
Коначна слика у галерији уметности хране је резбарија од диње у птицу са прелепим детаљима на врху резбарије цвећа. Извор: Флицкр
Да ли сматрате да је резбарење хране облик уметности? Или мислите да храну треба само јести, а не користити на друге начине? Волео бих да чујем ваше коментаре у наставку.
Напомена администратора: Овај пост се први пут појавио на блогу у јануару 2013. Ажурирао сам пост да бих додао веће фотографије, више информација о резбаријама и видео у коме можете уживати.